中央区観光協会特派員ブログ

『ギフト、そして自分も楽しむ』をモードとして取材します、　rosemary sea です。

　

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香（きのか）さん、１回目はショップをご紹介させていただきました。

ロシア民芸のマトリョーシカなど様々な木工芸品や木工雑貨を取り扱っておられますのがショップ、１階。

その店内より続く地下１階は教室・展示関係のスペース。

２回目でタケイチ　ユリ先生の「マトリョーシカ教室」をご紹介しました。

　

今回は他の教室のご紹介です。

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香　加藤店長に記事と画像のお許しをいただきました。

※　画像はパソコンで、クリック拡大してご覧ください。

　

八木史規子先生ウッドバーニングアート教室

日本ウッドバーニング協会理事・認定講師、八木史規子（やぎしきこ）先生による、本格的なウッドバーニング技法の教室です。

基礎から本格的作品作りまで、ウッドバーニングのスキルをじっくり学ぶことができます。

初心者の方も大歓迎、見学もできます。

毎月２回開催。

水曜教室　１３：３０～１５：３０

土曜教室　①１１：００～１３：００　②１３：３０～１５：３０

※　土曜２回目は現在満室となっております。

定員各８名です。

鯉が描かれているのは八木先生の「未来・現在・過去」という作品。

虎や鷲、ハシビロコウという動かないことで有名な鳥。どれも八木先生のすばらしいウッドバーニングアート作品です。

ガラス面越しに撮影しているため、綺麗に撮れていません。実物はもっと繊細です。

　

八木史規子先生のウッドバーニングアート単発教室のご案内。

シルエットラタンボックス教室

５月２４日（水）　１１：００～１３：００

定員８名です。

シンプルな焼き絵ですので、ウッドバーニング初心者でも簡単に描くことができるそうです。

　

更に、マトリョーシカ教室からまたご案内します。

ウッドバーニングでつくるta-nya先生マトリョーシカ教室

イラストレーター・マトリョーシカ作家」として活躍中のta-nya先生が教えてくださいます。

毎月２回、日曜開催。①１２：３０～１４：３０　②１５：３０～１７：３０（不定期）

定員各７名です。

　

ta-nya先生の単発教室です。

箱物語「小物入れセット」

５月２８日（日）１１：３０～１４：３０

定員７名です。３名以上より開講します。

当日はta-nya先生のオリジナルキットを使用します。

イチゴ模様や花模様、数種類のなかから図案が選べます。

素敵な小物入れを作ってみませんか？

　

※教室は全て要予約となっています。お店までお問い合わせください。

　空きのない場合は次回にご期待ください。

　

教室のテーブル中央に置かれている小型で黄色い機械。

白光株式会社さんの　my pen α　（マイペンアルファ） 、電気ペン。

前回も説明させていただきました。温度設定は１０段階、ペン先も４パターンの太さのものを付け替えられます。

ですからウッドバーニング技法がフルに活用できます。カービングアートも思い通り。

焦げの濃淡が見事。繊細なライン、動物の毛並みやグラデーションまで可能にする優れもの。

革加工・彫金のプロにもおすすめのマルチタイプです。

　

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香

銀座７－１０－５　ランディック第３銀座ビル　１Ｆ・Ｂ１Ｆ

行き方を、４月２０日オープン、今話題のＧＩＮＺＡ　ＳＩＸ　エントランスからご説明。

ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸ前の中央通り（銀座通り）を新橋方面へ。

ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸとニコンプラザ銀座の角を右折すると、右手に木の香さんの看板があります。

ものの数分で到着です。

０３－５５３７－３１０７

営業時間　　１１：００～２０：００　　不定休

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香さんのホームページはこちら　⇒　https://kinoka.woodburning.jp/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をメーキャップして取材します、　rosemary sea です。

　

４月２０日オープンのＧＩＮＺＡ　ＳＩＸさんのお客で賑わう銀座６丁目、そのすぐ隣りの７丁目のＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香（きのか）さん、先日はショップをご紹介させていただきました。

　

ロシア民芸のマトリョーシカやドイツ民芸のくるみ割り人形など、様々な木工芸品や木工雑貨を取り扱っておられますのがショップ、１階です。

１階店内より続く地下１階には教室・展示関係のスペースがあります。

取材日の４月２１日には絵画作家、タケイチ　ユリ先生の「マトリョーシカ教室」が開催されていました。

タケイチ先生、美しく若く、とても優しく丁寧に教えてくださいます。

※　画像はパソコンで、クリック拡大してご覧ください。

　

マトリョーシカはご存知のとおり、ロシアの民芸品の人形。中から何重かのロシア人女性の人形が出てくる、いわゆる「入れ子」人形。

そのルーツは箱根細工の七福神入れ子人形とも云われています。

安産・子宝のお守りとしても人気があります。ギフトにも最適。

また、一番小さな人形に願いを込めて息を吹きかけ、重ね合わせてもとどおりにしておくと願いが叶うという言い伝えも。

　

ネバリャーシカ（＝起き上がりこぼし）は中は開きませんが、金属のものが入っていてとても綺麗な音がします。赤ちゃんのおもちゃにも最適。

　

この日はマトリョーシカ・ネバリャーシカのどちらも選んで作れる日でした。

黄色の機械、白光株式会社さんの電気ペン、my pen α　（マイペンアルファ）がテーブル中央に置かれています。温度設定は１０段階、ペン先の太さは４パターン。

これを駆使して先生がウッドバーニング（焦がし絵）の技法を示してくださいました。

　

タケイチ　ユリ先生の教室は毎月２回、金曜日の開催。１４：００～１７：００の３時間。６名が定員です。この日は静岡からの生徒さんもいらっしゃいました。

作品を仕上げるには２回から３回に分けて、となるそうです。

マトリョーシカは３個型を１組作る、ネバリャーシカですと２個作るシステム。

①　下絵を描く。

②　ウッドバーニング（電気ペンを使い、木を焦がして絵を描く）。

　　普通ここまでで１日。

③　アクリルガッシュ（後述）。

　　　※　アクリルガッシュとは・・・

アクリル絵の具のなかでも不透明調のもの。水分量を調節しても不透明調のままの絵の具。バインダー（顔料を定着させる糊）にアクリル樹脂を使っているため、一度乾くと耐水性になり、絵の具が水に溶けません。

他に特長としては接着力が強く、木など幅広い材質に着色することが可能。ポスターカラーのように不透明調で、乾くと艶消しになります。

④　仕上げ。これも大事。ほっぺにチークを入れて完成です。

先生は２年くらい続けていらっしゃいます。最初は単発で教室を開かれていたそうです。

生徒さん募集中です。要予約。でもリピートされている方も。１組作ったらまた違う組を作られたり、絵柄を変えられたり。

　

木の香さんではタケイチ　ユリ先生以外の先生の教室もございます。

他の教室は次回の稿でご説明させていただきます。

　

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香

銀座７－１０－５　ランディック第３銀座ビル　１Ｆ・Ｂ１Ｆ

行き方を、ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸ　エントランスからご説明します。

ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸ前の中央通り（銀座通り）を新橋方面へ。

ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸとビヤホールライオンの間の銀座六丁目信号角を左折。

ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸとニコンプラザ銀座の角を右折すると右手に木の香さんの看板があります。

ものの数分で到着です。

０３－５５３７－３１０７

営業時間　　１１：００～２０：００　不定休

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香さんのホームページはこちら　⇒　https://kinoka.woodburning.jp/

絵画作家　タケイチ　ユリ先生のホームページはこちら　⇒　https://yuritakeichi.jimdo.com/

　

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をリンケージして取材します、　rosemary sea です。

　

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香（きのか）さん、銀座の情報誌「銀座百点」４月号に掲載の広告を拝見してお伺いしました。

加藤店長と、デザイナーの毛塚さんにお話を伺いしました。

木の香さんはウッドバーニング（後述）に必要な道具・白木素材やロシアのマトリョーシカなど様々な木工芸品・雑貨を販売されています。

※ウッドバーニングとは...

　電気ペンを使い、木を焦がして、絵や模様・文字を描く技法。

１階は木工芸品の展示販売、地下１階は企画展示や教室を開催するイベントスペースです。

実は木の香さん、はんだごてメーカーの、大阪市浪速区の本社があります白光（はっこう）株式会社さんの一部署です。

会社としてウッドバーニングの技法を広めるために、１０年ほど前にこのお店は開かれたそうです。

当初は千葉そごうさんの一角で営業、それからこの銀座に移られて４年目とのこと。

最初はウッドバーニングの機械と作品を販売されていましたが、何かコンセプトを、面白いものを、ということでマトリョーシカを販売されるようになったそうです。

それでは商品をご説明いたします。

マトリョーシカ

マトリョーシカの品揃えは国内最大とのこと。

結婚式用や誕生日用、縁起物ですね。こちらのスタッフさんがデザインをして、それをロシアで製造されているものです。

こちらの品は一点ものではなく、常時販売されています。絵入れは手書きなので微妙に顔が違ったりします。

そのハンドメイド感が収集されるかたの好みに合うようです。

ギフトにも最適かと。

地球儀のマトリョーシカ

ちょっと変わり種のマトリョーシカ。それぞれの国の民族衣装が描かれています。

下に降ろしてあります４つの左から２番目、手前先頭が日本の人形とのこと。

ロシアの人の感覚には少し違和感？それも趣きの１つです。

くるみ割り人形

ドイツのコーナーとなっております。

木のおもちゃ（キッコロ）

日本の作家さんの作品です。

お祝い用に、記念日や名入れの無料サービスもあります。電気ペンで手書きされます。

詳しくはお店にご確認ください。

こけし

主に福島や山形のものです。

卯三郎（うさぶろう）こけし

群馬産ですので、近くの群馬県アンテナショップ「ぐんまちゃん家（ち）」にも作品があるようです。

ウルトラマン他、キャラクターのこけしも可愛いですね。「銀座百点」４月号にも載っていました。

アクセサリー

ロシアで造られたものです。

上部中央の猫のものは絵の具で下地を塗り、その上にラメを塗ったものに絵をつけています。

ロシアテイストのギフトにもなりそうです。

地下１階の教室・イベントスペースにつきましては改めまして後日の稿にてご紹介させていただきます。

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香

銀座７－１０－５　ランディック第３銀座ビル１Ｆ・Ｂ１Ｆ

行き方を、今話題のＧＩＮＺＡ　ＳＩＸ（４月２０日オープン）のエントランスから説明します。

中央通り（銀座通り）を新橋方面へ。ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸとビヤホールライオンの間を左折。

ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸとニコン銀座プラザの角を右折すると、右手に看板があります。

ＧＩＮＺＡ　ＳＩＸに寄られたら、徒歩数分の近くですから併せてお店を覗いてみませんか？

０３－５５３７－３１０７

営業時間　１１：００～２０：００　不定休

ＧＩＮＺＡ　ＨＡＫＫＯ　木の香さんのホームページはこちら　⇒　https://kinoka.woodburning.jp/

　

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をメインタイトルとして取材します、　rosemary sea です。

　

資生堂パーラーさんは今年、創業１１５周年を迎えます。

以前にもご紹介しましたが、明治３５年（１９０２年）、銀座の地で日本初のソーダ水と、まだ珍しかったアイスクリームの製造販売を行う「ソーダファウンテン」として誕生したのが今の資生堂パーラーさんです。

お客様との　" いいご縁（１１５）"　を紡いでいけますように、と、ここで１１５周年記念の商品が発売されます。

　

それは・・・

◎　花椿ビスケット　２４枚入　創業１１５周年記念缶

◎　季節のチーズケーキ　創業１１５周年記念パッケージ　スタートはレモン味

◎　季節の手焼きチーズケーキ　創業１１５周年記念パッケージ　こちらもスタートはレモン味

です。

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報グループ　小番（こつがい）さんにお世話になりました。

◎　花椿ビスケット　２４枚入　創業１１５周年記念缶

１,６２０円（税込）。

花椿ビスケットはビスケットも缶も資生堂花椿のマークそのもの。

まるで洋菓子の原型のような、シンプルなレシピのビスケットこそ、昭和初期から誇りを持ってつくり続けてこられた資生堂パーラーさんを代表するお菓子。

おかあさんがつくるおやつのような、素朴で優しいおいしさが、幅広い年代のお客様に愛されています。

この記念缶の色はシャンパンゴールド、永遠に輝き続ける色。

古代より華やかな輝きを持ち、大切な方へ贈り物として人々を魅了してきたゴールド。

なかでもお祝いの席には欠かせない、シャンパンのきらめきを纏ったかのようなシャンパンゴールドを創業記念缶として販売されます。

花椿ビスケット缶は毎年期間限定でその年ならではの限定色缶を販売されていますが、缶を集めていらっしゃる方、マニアの方、今回は垂涎の色かと。待ちに待った色が登場です。

発売期間は４月２５日から来年３月までですが、限定数量に達し次第販売終了となります。

お買い求めはお早目に。

　

◎　夏のチーズケーキ（レモン味）

３個入９１８円（税込）　/　６個入１,８３６円（税込）。

北海道産小麦粉使用のビスキュイ生地にレモンピール、デンマーク産の濃厚なクリームチーズを加え、レモンの風味豊かで濃厚なチーズケーキに仕上げました。

冷やしていただくとより一層美味しく召し上がれます。

今回のパッケージはレストラン開業当時（昭和初期）の店内をイメージしたイラストとなっています。当時の喫茶シーン、まさに絵になりますね。

お洒落に着飾ったモガ（モダンガール）が飲んでいるのは、当時から提供されていたレモンのアイスクリームソーダ。

楽しい会話が聞こえてきそうなパッケージとともにさわやかな夏のチーズケーキをお楽しみください。

４月２５日から発売です。限定数量に達し次第販売終了となります。

　

◎　夏の手焼きチーズケーキ（レモン味）

１本もの。２,７００円（税込）。

銀座本店ショップ他取扱店限定の商品です。

手作りで焼き上げられた、１本まるごと楽しめる、チーズケーキの王様です。

このうえなく濃厚で贅沢な季節限定のチーズケーキをお楽しみください。

こちらのパッケージも夏のチーズケーキと同様、モガの喫茶シーンです。

こちらも４月２５日から発売、限定数量に達し次第販売終了となります。

季節のチーズケーキと季節の手焼きチーズケーキ　１１５周年記念パッケージは夏の後、秋・冬・春と続いて登場します。どんな絵柄パッケージでお目見えしますか、ご期待ください。

　

【お問い合わせ】

資生堂パーラー　フリーダイヤル　０１２０－４７１０－０４

月～土曜日　　１０：００～１７：００

祝日、夏季休暇、年末年始を除きます。

　

資生堂パーラー銀座本店ショップ

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル１階

０３－３５７２－２１４７

営業時間　　１１：００～２１：００

無休

なお、年末年始にはお休みの日があります。

資生堂パーラーさんのホームページはこちら　⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をメディアミックスして取材します、 rosemary sea です。

　

北海道ならではの、素材を厳選した１,０００品目を超える商品を扱っておられる北海道フーディストさん、平成１６年１０月からのお店を移転されるとのこと。

ロズマリ食リポ隊のＴ山さん２号（北海道出身）のお宅に左のようなお知らせが届きました。

会員さんへのお知らせだそうです。

北海道フロンティア株式会社　北海道フーディスト八重洲店　渡邉店長に記事掲載のお許しをいただきました。

　

４月２３日（日）まで、移転に伴う閉店セールを開催中です。価格１０％ＯＦＦです。（※　一部割引除外商品がございます。）

いつもお店はお客様で混んでいるのですが、閉店セール中、１割引とあって更に多くのお客様がご来店されています。

画像ではお客様が少なく見えますが、これは十分タイミングを計って商品棚を撮影した結果です。３つのレジには常に行列ができていました。

閉店間際には多くの商品の売り切れが予想されます。お買い求めはお早めに。

今回は閉店セールということで、どの商品が残っているかわかりません。

よって個々の商品につきましてのご説明は今回は割愛させていただきます。

リニューアルオープン後に改めて取材させていただくことになりましたので、乞うご期待、です。

　

入り口のマスコットのクマさんも「売りつくし１０％ＯＦＦ」のお知らせをしています。

　

北海道フーディスト　八重洲店

八重洲２－２－１

ダイヤ八重洲ビル１階

　

ＪＲ東京駅　八重洲中央口を出て外堀通りの横断歩道を渡ると右手すぐ目の前です。

０３－３２７５－０７７０

営業時間　１０：００～２０：００

年中無休

北海道フーディストさんのホームページはこちら　⇒　http://www.foodist.co.jp/

繰り返し申し上げますが、４月２３日（日）までこちらで閉店セール中です。

４月２６日（水）１０時、北海道フーディスト　八重洲店さんは八重洲地下街に新しく生まれ変わります。

詳しくは八重洲地下街に下りて店舗配置図をご覧ください。

４月２６日（水）から５月９日（火）まで、リニューアルオープンセールを開催されるとのこと。

限定品販売や人気商品のお買い得セールなど、来店されると良いことがあるようです。

画像は、パソコンでクリックすると拡大できます。

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をカスタマイズして取材します、rosemary sea です。

　

日本橋三越本店　本店地下１階の食品フロア、洋菓子エリアの中央部にロイスダールさんが出店されています。

ロズマリ食リポ隊リーダー、Ｓ井さんご推薦のお店です。

　

株式会社ロイスダール　三越日本橋本店　高田店長にお世話になりました。

　

ロイスダールさんは大正１２年、東京・池袋のサンライス製菓がルーツ。

昭和４７年、株式会社ロイスダール設立。

以後三越さんを中心に、関東はもとより全国に出店されています。

昭和５９年、本店を中野区松ヶ丘に移転、現在に至ります。哲学堂公園の近くです

　

ロイスダールさんの基本コンセプトは「シック＆エレガンス」。

ヨーロッパの伝統ある製法を守りつつ、親しみやすい食感の洋菓子を追求されています。

吟味・選別された素材を、それぞれ適した洋菓子に使用。伝統をしっかり継承しつつ、更にオリジナリティーあるお菓子づくりを目指されています。

チョコレートバーの製造はロイスダールさんが日本で最初に着手されたとのこと。

　

「ロイスダール」の名前の由来、それは・・・

１７世紀のオランダの風景画家サロモン・ファン・ロイスダール・・・甥のヤーコブ・ファン・ロイスダールも風景中心の画家・・・この２人の名からのネーミングだそうです。

大地の自然と素朴な人々、これを描く画家ロイスダールの画風。

その中息づくあたたかさ・・・というものを大切にしたい、と考えてのこと。なかなか奥深いですね。

　

お待たせしました、商品のご紹介です。

　

アマンドリーフ

当店の看板商品です。

アマンドリーフの特徴、それはフレッシュバターをたっぷり練り込んだパイ生地に、スライスアーモンドとシュガーをまぶして焼き上げてあります。

アーモンドがとても香ばしい一品。

ここでロズマリ食リポ隊、登場です。

「サクサクした食感でさっぱりした甘さ。」Ｉ倉さん。

「甘さ控えめで軽くサクッとした歯ごたえのなかにアーモンドの味が広がる上品な一品。」Ｓ山さん。

「軽い歯ごたえ。甘さも控えめで、誰からも好まれる品。」Ｋ子さん。

「ロイスダールさんのお菓子はサクサクとして食べやすく、お使い物にピッタリです。」Ｓ枝さん。

「ボリュームある質感と歯ざわりが絶妙なお菓子。」Ｏさん。

　

ロンジェ

バラエティ豊かな手作りクッキーの詰め合わせ。

どれもアーモンドとバター風味を持ちつつ一つ一つは個性豊か。

ギフトにもよろしいかと。

「アーモンドが乗ったクッキーはサクサククッキーとアーモンドの香ばしさベストマッチ。」Ｔ山さん３号。

「バター風味のクッキーの味がリッチな感じ。」Ｆ雄さん。

「バターの風味が広がるラングドシャにチョコレートがマッチして美味しかったです。」Ｆ川さん。

「チョコクッキーはチョコの甘さが丁度良い。」Ｓ井さん。

「チョコクッキーのチョコ味が口に広がるが、くどくない甘さ。」Ｔ山さん２号。

　

ル・ショコラ・クラシック

チョコレートをふんだんに生地に合わせ、焼き上げたチョコレートケーキ。

チョコレートの濃厚さが特徴、コクのあるチョコレートケーキ。

日持ちが常温で２週間ほど。通年商品として夏場も販売しています。

おみやげとしても需要の増えてきた商品。

　

アンリカ

渋皮付の栗使用で、栗の風味が楽しめる「マロン」、などのケーキ。

マロン以外は季節によって種類が変わります。オレンジ・白桃、等々。

　

ロイスダールセット

パイのアマンドリーフとクッキー各種の詰め合わせ。

ロイスダールさんのオールスター大集合、ギフトに最適です。

　

東京国立博物館のパッケージのパイやクッキー詰め合わせ

三越伊勢丹さん限定の商品。　三越のお客様に大人気。

　

ロイスダール　三越日本橋本店

日本橋室町１－４－１　日本橋三越本店　本館地下１階食品フロア

０３－３２４１－３３１１（大代表）

営業時間　　１０：３０～１９：３０

ロイスダールさんは三越銀座店にも出店されています。

ロイスダールさんのホームページはこちら　⇒　https://www.ruysdael.co.jp/

日本橋三越本店さんのホームページはこちら　⇒ http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/

この記事は株式会社三越伊勢丹　日本橋食品レストラン営業部　服部様のご了解をいただいております。