中央区観光協会特派員ブログ

１丁目でたまたま通りがかって見つけたお店です。
外の看板に「銀座石鹸」と書いてあったので、入ってみました。

アロマテラピーのショップのようで、エッセンシャルオイルもありました。

この銀座石鹸は、完成までに最低でも１ヶ月かかるそうで、
品質にとことんこだわった原料のみを使用し、合成界面活性剤、人工香料、
防腐剤、アルコールを一切使用していないそうです。

ブラックダイヤモンド、アクアマリン、プルメリア、アボカド、オリーブ、LOVE IS･･･
と６種類あるのですが、通常の石鹸の半分の厚みのお試しサイズがあったので購入してみました。
ハンカチとセットになっていて９４５円です。

ただ、こちらの石鹸も銀座石鹸と書いてありますが、
ディセンシープレミアムソープというものでこのピンクの部分は天然のクレイだそうです。
ツバキ油と天然クレイ配合なので、LOVE IS･･･のグラデーション版かな？

ここのお店でも観光協会特派員のＰＲをしてきました（笑）

帰りに６種類ある、銀座石鹸のサンプルセットを頂きました(*^^*)

基本的に洗顔石鹸だそうなので、早速使ってみました♪
クリーミーな泡立ちで、洗い終わったあともすっきりしています。
これでお肌にいいなら言うことないですね～！

あと、こんなハートの石鹸もありました。ハート形で５００円です。

　
銀座ＤＯＧＳというワンちゃん用の石鹸もありました。

フランキンセンスのトリートメントオイルもありました。
魔女たちの２２時で若返りのオイルとして、フランキンセンスが紹介されてたそうです。
テスターを使ってみたら、とてもしっとりでした。

銀座石鹸・リベレーションズのホームページ

こちらも銀座百点の冊子で見つけたお店です。
王子製紙グループのサーモンの会社で、
１９６４年にスモークサーモンの試作を開始し、
北海道にサーモンの会社を設立したそうです。
やっぱり鮭といえば北海道ですもんね！

本店や工場は北海道にあるのですが、本社は銀座の３丁目にあります。
あとは大阪や名古屋に営業所もあるみたいです。

銀座百点には毎月、このサーモンを使った料理の写真が載っています。
お店のスタッフさんが、とても親切に色々説明してくださいました(*^^*)
チップの試食も出来ます～！

この日は暑かったので、スモークサーモンはやめて鮭チップにしてみました。
これなら常温で持ち帰れるし、使い勝手もよさそう。

パスタを作ってみました！

木曜日の２時からサーモンの解体をやっているそうで、
その場で即売会みたいなのもあるようです。

あとは、鮭カマなんかも売っていました。
これから年末にむけてのお土産によさそうです。

東京以外では札幌や大阪にも営業所があり、
デパートは東京・横浜・名古屋で売っています。

王子サーモンのホームページ

銀座４丁目の松屋通りを入ったところ、三菱東京ＵＦＪのビルの隣です。
銀座通り連合会の事務所にお邪魔した時に見つけたお店で、
色んなフランス菓子が楽しめるショップです。

まず、名物はこの窯焼きシュークリーム。
店内の石窯で焼き上げてるそうですよ。
玄米カスタード、アプリコット、抹茶、いちじくの
４種類のクリームがあり、焼きたての時に行けば、
その場でクリーム詰めてもらえます。
銀座菓楽でしかできない食べ方だそうです。

焼きたてではない時間だったので普通に注文。
玄米カスタードにしました。
シュークリーム、玄米利いててうまーい(*^^*)
表面もクッキーシューほど硬くなく、サクサクっとした食感です。
私はあまり硬いシュー皮好きじゃないけど、
これくらいのサクサクはちょうどいい感じで美味しい。

　

焼き菓子をいくつかテイクアウトしました。
渦巻きパイも香ばしい。
そして大好きなダックワーズは、
試食のものは、ちょっとしっとりし過ぎ？と思ったけど、
テイクアウトしたものは、アーモンドがよく利いて、サクサクで美味しかったです。

そして、このマカロンダミアンという焼き菓子なのですが、
マカロンがイタリアから伝来するよりも前にあったそうで
フランス北部の古都アミアンで誕生したマカロンです。
Macarons d'Amiens　と書きます。

外はかりっと中はもちっと。噛むとヌガーのような感じです。
クッキーはしっとりの方がすきなので、これも美味しい！
６個で４８０円でした。

ケーキ教室もあるみたいなので、一度行ってみたいな～★

ここでも特派員とラジオのＰＲして、撮影の許可も頂きました(*^^*)

銀座菓楽のホームページ

銀座百点の冊子で知った銀座若菜。

たまたま７月号に梅干しが載っていたので

梅干専門店と思ってたら、お漬物のお店でした。

名古屋に本社工場があり、銀座は本店です。

名古屋と東京には何店舗かあるみたいですが、

７丁目の銀座本店へ行って来ました。

この日は関西に帰省するので、お世話になった方への手土産を買いに行きました。

　

スタッフさんもとても感じのいい方で、

詰め合わせのセットにあれこれ相談にのっていただきました(*^^*)

検定試験や特派員ブログのこともしっかりＰＲしてきました（笑）

銀座本店は夜の９時まで営業しているそうで、

夜のお持たせに利用されるとか。場所柄、高級感のあるお漬物が好まれるんでしょうね～！

年配の方へのお土産にも最適です。

自宅用におかか生姜を購入。かなり生姜利いてます。

細く切ってきんぴらごぼうに入れてみても美味しかったです！

銀座若菜のホームページ