先月の誕生日に、交詢社ビルにある銀座ラトゥールでお祝いしてもらいました。
ここも前から行きたかったお店で、
総料理長はパリのトゥールジャルダンで修行を積まれた清水シェフ。
希望でシェフと写真撮れたり、厨房を見学できたりします。
今日は誕生日で来てるので希望しなかったのですが・・・。
本日はozmallで申し込んだプラン
１５０００円（サ別）でコースになんとグラスワインが３杯もついています。
銀座のフレンチで、この内容にこの価格はかなりお得です！
そして、差額を払えば自分でちょっといいワインも選べます！
これがワイン好きにはすごく嬉しいサービスです★
１杯目はシャンパンで乾杯！
そして私のパンには、こんな焼き印が(*^^*)
おまけにこのパン焼きたてでめちゃ美味しいです。
そして、アミューズのあと前菜がいきなりフォアグラ。 でもフォアグラ大好きなので大歓迎です。
ここで白を注文。好みの樽甘系、ピュリニーモンラッシェ★
ただ、次も穴子の赤ワイン煮とマグロのグリエなので、
このモンラッシェは魚用においといて、ボルドーの赤を注文。
メルロー主体でそんなに重くない飲みやすいワインでした。
次にイサキのポワレ、バターナッツソース これはモンラッシェとばっちりでした。
お魚はもちろん、回りの温野菜が何気に美味しかった。
そしてワインがなくなってきたので、赤を追加で注文。
メインのお肉にはジュブレ・シャンベルタンにしました。
お口直しのヨーグルトのシャーベット！この日は蒸し暑かったので美味し★
そしてメインは前沢牛産和牛サーロインのグリエ やっぱりサーロイン美味しい～(*^^*)
やっぱりメインは美味しい牛がいいな！
そしてデザートが控えてるにもかかわらず、
ホームページでチェックしてたチーズが食べたかったので別で注文。
その種類の豊富なこと！ ワゴンも豪華で、過去のお店の中で一番多かったと思います。
その中から、大好きなロックフォール、カマンベール、コンテをチョイス。
カマンベールの皮の部分がリンゴ風味で、激旨でした。
そしていよいよケーキ～(*^^*)
実はこのコースの中にはワゴンデザートかホールケーキの どちらかがついてるのですが、
ワゴンデザートがれ６月でなくなるということだったので、追加で両方にしてもらいました。
写真もたくさん撮ってもらい。
お店のカメラで撮った写真はＡ４サイズで
印刷したものをシェフのサイン入りでプレゼントしてもらえます。
そして同じリコーのカメラなのに、お店の照明用にセットしてあり、
上手に撮れていたので、データをメールで送って頂きました。
しかしこの辺からもうお腹がはちきれそうで、 服が破れるのではという状態でした（笑）
ワゴンデザートも４種類くらい選んでしまいました。
でもこの日は特に蒸し暑くやっぱりアイス系とかゼリー系が美味しかった(*^^*)
消化によさそうなハーブティーもちょっと苦くてよかったし。
今回思ったのは銀座でイタリアンとかフレンチとか結構行ったけど、
お誕生日プランのあるお店は、スタッフさんがすごく気さくで、
きめ細やかなサービスをしてくれるお店が多いです。
そしてこの銀座ラトゥールはフレンチでは珍しい女子２人組も結構いて、
それだけ親しみやすいお店なんでしょうね(*^^*)大満足のお誕生日でした！
