中央区観光協会特派員ブログ

銀座シックスでたまたま見つけましたが、
以前栃木に住んでいる従姉妹姪からお土産に
もらったことがあり、美味しかったので
栃木に旅行に行った時にも買ったサラダ味のお煎餅。

そのお店が銀座シックスに出来ていました。

銀座シックス限定商品が２つあり、
私はこちらの煌美というフルーツやホワイトチョコがけの
お煎餅を買ってみました。

サラダ味の煎餅にこんな奇を衒ったものはどうかなと
思いましたが、さすが限定商品として売り出すだけのことはあって美味しい♪
サラダ味が薄味なので、甘じょっぱい感じで、
見た目も華やかでお土産やプレゼントにもいいですね。

あと、普通の甚五郎煎餅が銀座で簡単に買えるのも嬉しいです。

　
株式会社石田屋

毎月第３あたりの木曜日に開催されているお料理教室。

木下料理長が前菜、メイン、デザートの３品のメニューを
実演してくれてワンポイントアドバイスなどもありつつ、
きれいなカラーのレシピももらえる。
スクリーンで手順なども見ることが出来ます。

そして、その３品はもちろん食べることが出来て
メインに合わせたグラスワインもついています。

それで税込み５０００円です。
ひらまつのカードがあればさらに割引♪

今回はジャンボン・ペルシエというハムのゼリー寄せ
イサキのプレゼ、クレーム・ダンジュの３品。
特にためになったのはハムから自家製で作る方法。
少し手間はかかるけど、とっても優しい味で
塩分も控えめだし、加工物も入ってない。

一度豚肉買ってきてハムを作ってみようと思いました。

料理長はひらまつパリでも修行されてて、

とても気さくで、料理が好きなんだなというのが伝わってきます。

毎月のように来てる人もいるようで、
キャンセル待ちが出るほどの人気です。

季節が変わったらまた行ってみたいと思います。

銀座ポールボキューズ料理教室