とうとう、梅雨に突入しましたね
うっとおしい季節も、ビール飲んだり、お祭りに参加して楽しく過ごしたいと思います
6月７日から１０日まで、築地の風物詩・築地獅子祭が開催されました
厄除け天井大獅子
千貫宮神輿 弁財天お歯黒獅子
築地七丁目のお神酒所入り 築地７丁目のお神酒所
3年に一度の本祭りはとても盛り上がりました
お祭りの会の友人宅で、遅くまで飲んで食べて、楽しい瞬時を過ごしましたよ～
次回は月島のお祭りに参加予定です
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豊海運動公園ディキャンプ場でバーベキュー
ゴールデンウィークの晴れた日、豊海運動公園でお友達とバーベキューパーティ 日焼けするほどの良いお天気で、楽しい１日でした
会場の向こうは隅田川からの風
お肉類から焼いていきます 頂きまーす
たこの串焼き
アワビ焼 ぜいたく
蝦夷ばふんうにをお刺身で とっても美味でした
最後は具沢山焼きそばで締め
築地直送 蛸のお刺身 山長さんの玉子焼 すぐれ屋さんのホルモン焼
中央区内には３つのディキャンプ場があり、予約制になっています
皆さんも是非、気持ち良い空気の中で、楽しんでみて下さい
５月３日（祝）築地場外 春の半値市開催！
恒例の築地場外市場・春の半値市が開催されます
５月３日は築地場内市場も臨時営業日
約３００店のお店が半値で商品を販売する、お買い得の日です 朝１０時から、売り切れ次第終了です
波除神社では、鯉のぼりの絵付け体験も 特設会場では「復活！飲みねぇ 食いねぇ」が同時開催の予定
是非、築地に遊びにいらして下さいね
築地の食材で海鮮鍋パーティ
今日は、親しい友人達を我が家にお招きして海鮮鍋パーティ 早起きして築地場内市場へお買い物に
先ずは蛸専門店・岩良さんで飯蛸を購入
海老屋さんで活きた車海老 鳥藤さんで鳥肉のぶつ切り 鮮魚屋さんで金目鯛と蛤を買いました
シャンパンと白ワインで乾杯
鮮魚の良いお出しが出て、とても美味でした 最後はおうどんで締め 気の合う友人達とのお食事は本当に楽しいです
今度は何の食材でパーティしようかな
信州更科蕎麦処 築地さらしなの里
まだまだ寒い日 大好きな友人達と、お蕎麦屋さんで粋に熱燗 明治３２年創業、手打ちそばのお店、信州更科蕎麦処 築地 「さらしなの里」へ
しめ鯖 玉子焼
なまこ酢 そばがき
鴨のくわ焼 焼き牡蠣
白子ポン酢 炒り銀杏
板わさ 信州揚げ
さらしなそば
今回もたくさん、色々頂きました お蕎麦屋さんで一杯って、とっても美味しくて楽しいのね 熱燗も美味しかった でも、やっぱり、締めのお蕎麦は絶品でした
是非、お勧めです
築地鉄板焼 黒澤
築８０年の民家を改装した素敵なお店、築地の鉄板焼・黒澤へ
無垢板を使用したカウンターや、数奇屋造り風の雰囲気のある中で、 お食事を堪能して参りました
帆立のムースガトー仕立てと フレッシュなフォアグラを焼く前 蕪のブランマンジェ 美味しそう
ポルチーニ茸のリゾット こんな感じで目の前で焼いてくれます
フォアグラステーキとポルチーニ茸の ホウボウと厚岸産カキのソテー リゾット添え 密柑のバルサミコ 干し貝柱のクリームソース
黒澤特選和牛 旬の彩り野菜焼 ミディアムレアで焼いていただきます
熊本阿蘇のあか牛と お野菜も添えて、赤ワインと共に 岩手牛フィレの盛り合わせ
ガーリックライスお煎餅風 黒澤特製ガーリックライスと香の物
ガーリックライスのお茶漬け仕立て ショコラとキャラメルのロールケーキと 温州みかんのソルべ コーヒー付
黒澤明監督が好んで食した黒毛和牛ステーキなど、監督の食卓がテーマだそうです 雰囲気・味共に申し分なし 是非、お勧めです
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メニューアーカイブリンク集 |
ステーキを切り分けています
うにとホルモン焼
築地７丁目の杉寅さんでお豆腐
が続いておりますので、
を飲みに、
中央区築地3-3-9 
03-3541-7343 
