仕事が終わり、のどの渇きを癒そうと お店の入口に立ちました。
階段の上り口では、 ハイビスカスの花と、赤や黄色のイルミネーションが出迎えてくれました。
階段を上がり、ダークブラウンのドアを押し開けると、「いらしゃいませー 」と 笑顔で迎えてくれました。
ママさんのみのりさんと バイトの 看護大学生さんです。
先客がいらっしゃいました。 小学生くらいの娘さんと お母さん。
娘さんは マンゴジュース、お母さんは 生ビール を飲みながら ママさんと話しています。
昔 勝鬨橋のそばのプールで泳いだ とか。
伺うと 二人は明石（小） 銀座（中）の同級生だそうです。 楽しそうに 話されていました。
生ビールを注文し飲み干しました。 とても旨いので 尋ねると グラスの磨き方で のど越しが異なるそうです。
次に カクテルの「マリブマンゴー」を頂きました。さわやかで 美味です。
つまみは 「大根の千切り豆板醤和え」を のどに程よい辛みのアタックです。
・・・レシピ｛ 大根は千切り 青ネギは輪切り 二つをあえて 豆板醤を加え隠し味にマヨネーズを少
し・・・｝
商社勤めを辞め、バーテンダースクールに通い、飲食品とのコラボも研究し、化学式まで覚えたそうです。
お客様の年齢層は ２０代から６０代まで幅広く、とくに若い女性の方が多いのでびっくりしました。
ママは 築地生まれの 江戸っ娘ですから、 もちろん 同級生の常連さんも大勢いらっしゃるそうです。 聞き上手のためかもしれませんが、若い人のカウンセラー役も果たしているようです。
「・・・恋の悩みで 訪れるお客さんも多いんですよ。・・・」 と話されていました。
・・・・皆様も お店に訪れて、カクテルを傾けながら、恋多き人生を ママと語り合ってみませんか。・・・
お店は 築地本願寺の東にあります。 日比谷線「築地駅」からすぐのところです。
【Rumah kupukupu】
住所 築地３－１０－７ 内田ビル２階 電話 ０３－３５４３－１８９１
営業時間 １８：３０から２４：００ 日 祝 休 です。 今年で ５年目を迎えます。
