いつも通る公園です。今回自分なりに発見がありました。周囲の石は発掘されたものですが、よくみると三角に削ってあったり、溝があったりしてます。噛みあわせを良くしたり、水はけを良くするためでしょうが、その技術の高さや職人の心意気を感じます。身近なところにも区の魅力が隠れていると改めて思いました。
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ブドウは氷水に漬けてから食べるのがおススメです。(銀座三越ブドウ食べ比べ)
9月上旬三越銀座店で 「ブドウのミニセミナー岡山ブドウをたっぷり楽しもう」 (ブドウ食べ比べ)のイベントが行われました。
食べ比べのブドウは5種類 マスカットオブアレキサンドリア・瀬戸ジャイアンツ・シャインマスカット・ ピオーネ・オーロラブラック 参加者は私を含めて十数人。 野菜ソムリエの増田智子さんの、 それぞれのブドウの育て方そしておいしさの紹介のあと、 5種類のブドウを一房ずつ食べ比べ、 一つ一つの味の説明で食べるブドウのそれぞれが 芳醇な甘さで、口の中で味の様変わり。とてもおいしく楽しいひと時でした。 「皆さん どのブドウがおいしかったですか?手を挙げてください」の質問に、ほとんどの方がすべてのブドウに手を挙げてました。
増田ソムリエさん 「ブドウは食べる30分前に氷水に漬けるととてもおいしいですよ」 ともおっしゃっていました。 みなさん 秋のひととき、岡山ブドウを居間で食卓にお供えください。
三越銀座店 銀座四丁目6-16(電話03-3562-1111) 銀座四丁目交差点が目印。地下鉄銀座駅が便利です。
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