中央区観光協会特派員ブログ

築地６丁目の若松屋さん。

関東大震災後、昭和初めの建築です。重要建築物の指定をお断りしているとか。

ここで、「月刊ソトコト」で連載中の人気コーナー「紙族」のスペシャル展示が始まっています。　11月7日（土）まで無休で、毎日11時から19時まで、最終日は16時まで開催されます。

　外から内部を窺って見ると、

　優しいお姉さんが、お迎えしてくれます。

　素敵な作品の数々が展示されています。

　夕方になり、温かな感じが心を癒してくれそうです。

　作品は夜になると輝きが増してきます。

　近所の子が切り絵に夢中になっていました。

　体験コーナーがあります。下の様な作品に挑戦しましょう。参加料３００円。

　築地６丁目から聖路加タワーにかけて、日曜日に開店している食事処のご紹介。11月１日現在。

若松屋さんの前の「寿司大」、晴海通りの「天竹」、聖路加タワー1、2階では、とんかつ和光、Ｅｘｅｌｓｉｏｒ　Ｃａｆｅ，ＭａｃＤｏｎａｌｄ，　新阪急ホテルでは、日本料理明石　が開店しています。

　　銀造

 

 

 

・・・・・・人形町界隈の話題が続いてしまいますが・・・・・・・・・・どうぞ、お付き合いくださいませ

かの有名な「東京の鯛焼き御三家」のひとつ「柳屋」さんを要する甘酒横丁から、水天宮へ続く水天宮通り（人形町通り）の、ロイヤルパークホテルの向かいに、新種の鯛焼き屋さん「元祖白いたいやき尾長屋」さんがOPENしていました

 

メニューすべてが「白いたいやき」ではなく、中の'あん'に合わせた「カラーたいやき」もあります。定番のメニューに加えて、秋の新しいメニュー「みたらしあん」と「さつまいもあん」の2種が仲間入りしていました！あと、メニューに載っていませんが、「抹茶あん」もありました！！

焼いているところを撮らせていただきました。鯛焼きに詳しい方々のお言葉を借りますと・・・・複数匹を一度に焼き上げる型の、いわゆる「養殖物」の鯛くんたちです

ちなみに、一匹づつの型で焼くものは「天然物」「一本焼き」「一丁焼き」と呼ぶそうですヨ。

私は、「黒あん」「抹茶あん」「みたらしあん」「さつまいもあん」を購入いたしました。「黒あん」と「抹茶あん」は焼きたてが味わいたかったので、ひとつづつ紙包みにしていただき、すぐにいただいちゃいました

写真は、「みたらしあん」と「さつまいもあん」です。

上の写真左：「みたらしあん」、右：「さつまいもあん」の断面です。

白い皮の理由は、通常の小麦粉ではなく、「タピオカ粉」を使っているからだそうです。

そのため外側の部分は軽いウエハースのような感じで、内側はお餅のようにモチッとしています。

「抹茶あん」は抹茶ペーストに小豆あんがミックスされていました。

「みたらしあん」は大手亡の白あんにみたらしのたれが合わせてあり、「さつまいもあん」も白あんとさつまいもペーストのミックスです。

尾の部分まで'あん'が入っていて、どれも（失礼ながら）想像していた以上に美味しかったです

HPを拝見しておりましたら「冷やしたいやき」も数種あるのですね・・・・・・・・・あっ、そう言えば日本橋水天宮店も、入り口の脇にあったような・・・・・・・・？？？

「白いたいやき尾長屋」さんのHP：http://www.onagaya.com/soon/index.html

 

 

 

牛肉と言ったら、「岡半本店」（銀座７－６－１６　銀座金田中ビル８Ｆ）。

松坂牛の老舗です。

松坂で１週間放牧された牛とは違います。

入門編は、ランチがおすすめ。  特に、薄焼きランチはミシュランものです。

８月からメニューが新たになり、より一層、お得感が高まりました。

ぜひご賞味ください。

ちなみに、岡半さんは、料亭「金田中」の姉妹店のようです。

 

 

 

 人形町甘酒横丁～その南へ続く通りは、行列ができるお店が何軒もありますが、この夏、新しい行列店が仲間入りしました。

ナポリピッツァ（注意：ピザではなく=ピッツァ=です）で有名なSALVATORE　CUOMO（サルヴァトーレ・クオモ）氏プロデュースのピッツエリア＆バールです。

ランチブッフェをやっていらっしゃるとのことで、早速行って参りました。

 

ランチは土日祝は11：30～16:00 (L.O.)、平日は11:30～15:30(L.O.)です。
私はOPENの15分も前に着いてしまいましたので「どこかで中央区観光協会Blog用に、ちょっとウロウロして何か情報を探そうかなぁ・・・・」と、思いつつお店を見てみると・・・・・・・もうすでに7～8名の方がお店の前に用意されたイスに座って開店を待っていらっしゃいました・・・・・・
私もその最後尾に並んで待つことにいたしました。11：30になり「ボンジョルノー」と順に席へ案内していただきました。この日のお料理は・・・・・・・・・・・・

フレッシュなリーフ類やオニオンなどのカット野菜数種、ツナ、コーン、海草、ベーコンビッツなどのトッピング、ドレッシング3種。

前菜・・・・香草入りのフリッター：ゼッポレ、軟骨の唐揚げ、パンなど。

パスタはサーモン＆バジル（？）クリームソースパスタ、トマトソースベースのパスタ、キノコのリゾットの上面にトロトロオムレツ掛け、冷製の水菜のアーリオ・オーリオパスタの4種。ピッツァは、永遠の定番：マルゲリータ、サルヴァトーレさんが広めた：シラス、ジャガイモ＆ハム＆コーン、オリーブ＆バジルのマリナーラ（？）の4種ですが、途中、シーフードとモッツァレラがたっぷり載ったペスカトーレビアンコや

ピッツァ生地の間にリーフレタス＆プロシュート（ハム）で作ったピタパン風・・・・・・・・カルツォーネ（？）が出たりもしました

Bravo！

  デザートは、ベークドチーズケーキ、ビスコッティ、シフォンケーキ・コン・パンナ（生クリーム掛け）、バナナ入りヨーグルト・ブルベリー＆マンゴーソース、マスカットのゼリーなど。ドリンクは、冷たいものがコーヒー、紅茶、オレンジ、ピンクグレープフルーツジュース、マスカット＆ミントティー、ピーチティー、温かいものがコーヒーと紅茶でした。　

  料金は、平日はドリンクバーが別料金(プラス￥200)で ￥1000（税込み）、土日祝はドリンクバー込みで￥1480（税込み）、無休です。

店名 にBAR（バール）とついていますように、ランチ以外は、ピッツァやパスタはもちろん、アンティパスト、炭火焼や串焼きなどがお勧めメニューになっていいます！！そして店内にはズラーッとVINO（ワインボトルが壁と化していました！）と、日本酒も揃えてありました（しかも料金はお手ごろでしたヨ）。

 

SALVATORE CUOMO&BAR人形町：http://www.salvatore.jp/restaurant/ningyocho.html

 

 

会社を定年退職し、中央区の名所・旧跡を訪ね歩き写生をしたり、

また月に1度の割合で大学時代の友人とゴルフをしたり食事をしたり

して毎日を過ごしています。先日なかなか良い場所で食事ができました

のでチョット宣伝になってしまうかもしれませんがそのレストランを紹介

します。女性向かもしれません。

 

レストランの名前は『ミラノクッチーナ』

食事はイタリアンですが、野菜ソムリエ認定のレストランで生野菜も美味

しいです。もちろんパスタ、ワインも揃っています。金曜日夜は予約したほ

うが良いと思います。この間も金曜日の夜に食事をしたのですがお店は

一杯でした。

 

場所は都営地下鉄宝町駅上の秋田銀行（昭和通と鍛冶橋通交差点）の裏

休みは日曜日、祝祭日。TEL：３５６３－３３０１

店の写真は夜に撮ったものであまりはっきりとしませんが載せてみました。

 

 

 

 

　日本で最初に饅頭を作った人は誰？

 

明石町の聖路加タワーの横にある塩瀬総本家の「のれん」に魅かれてお店に入りました。

　　おっ！　宮内庁御菓子御用達の文字が輝いています。

　由来です。

　時の将軍、足利義政　直筆の、「金看板」です。

　名物、売り物、売れている「志ほせ饅頭」

　生菓子、羊羹などもありますよ。

　徳川家康も食べたという、本饅頭。　勝負運、長寿にご利益。

　２階では、食事も出来ます。

　お飲み物の値段は、かなりお安い様で。

　お散歩の足休めに、気軽に入っていけるお店です。