執筆者一覧最近のブログ記事 |
銀座で豆寿司ランチセット〔入母屋銀座グラッセ店〕
銀座３丁目の入母屋銀座グラッセ店は、西銀座通りに面したギンザ・グラッセビル９階にあり、お店からの眺めはこんな感じ、有楽町マリオンが目の前です。当日は快晴
豆寿司ランチの〈優彩手まり〉を注文。まず、お惣菜八品。一品ずつ手が込んでいます
豆寿司です。一貫は小さいですが、しっかり素材の味が楽しめます
食事のあと、個室からダイニングルームに移り、ドリンクバー付きデザートビュッフェ。４５分間食べ放題です
当日は１１時に予約して行ったのですが、そのあと、どんどんお客さんが入ってきたので、早い時間帯がいいかも
入母屋のHPは ⇒ http://www.ginzalion.jp/shop/brand/irimoya.html
にんべん～"かつおぶし"以外のお薦め品
言わずと知れた老舗「にんべん」はコレド室町ビル内にあります。 当ブログでも過去に何度か紹介がありますので、今回は"かつおぶし" 以外のベストバイについてご案内いたします。
１．おでん にんべんのこだわりだしが効いている季節限定のおでんが 『だし場』で 提供されています。おでんの定番、玉子・大根・結び昆布・三角蒟蒻、ちくわの5品が 入って、350円。 あつあつなので、寒い日には身体が温まります。 提供時間 14:00～19:00
２．手巻きかつお かつおぶしがシートになっていて、海苔の代わりに、おにぎり やお寿司にこれを 巻くと贅沢な逸品に変身します。炊きたてのご飯をおにぎりにして巻いて食べて ください。人気番組「出没！アド街ック天国」の"薬丸印の新名物"のコーナーでも 取り上げられ、品切れの時も多いようです。
３．かつお角煮まん 外見は中華まんですが、中身の具材は「かつおの角煮」と 和風でさっぱりし ています。甘辛醤油味の鰹と玉葱が詰まっており、鰹出汁の香りと味が 絶妙に美味しいです。１個200円 お土産用に冷凍したものも販売してい ます。（4個入り800円）
------------------------------------------------------ 株式会社にんべん 営業時間： 10:00～20:00 (1月1日を除き年中無休) 住所： 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町 1階 TEL： 03-3241-0968 -------------------------------------------------------- 「タンプルタン」のシュトーレン
私の子供の頃は「パティシエ」とか「ショコラティエ」等という名称は全く知られていず、クリスマスのデコレーションケーキといえば、生クリームにイチゴを飾ったものが定番でした。 それが現在では、丸太の形のブッシュドノエルや、チョコレート・栗・フルーツ等をふんだんに使った様々なケーキが登場し、この時期のデパートのケーキ売場は、いつにも増して宝石箱のようです。 クリスマスの当日まで悩んでいる方、人気のお店にイチ早く予約された方、それぞれかと思いますが、皆さんどうされましたか？
我が家では、数年前から家族の１人が健康上の理由で生クリームやチョコレートを控えなければならなくなりました。 せっかくのクリスマス、こんなに色々なケーキがあるというのに食べられないのは残念、と思っていたところ、発見したのが「シュトーレン」。
正確に言うと、シュトーレンはケーキではなく、ドイツでクリスマスの時期につくられる菓子パンで、スパイスをきかせた硬めの生地にはフルーツやナッツがたっぷり入っていて、日持ちもします。 １２月１日に焼いて、クリスマスまで毎日少しずつ楽しみに食べるのだそうです。 こちらが気に止めているから目に入るようになったのかも知れませんが、ここ数年有名なパン屋さんやケーキ屋さんでも見かけるようになった気がします。 見た目には地味で何の飾り気もありませんが、ナッツやフルーツがたくさん入っているので、素っ気ない外観の割には、お値段はそれなりにする物も多いようです。
いくつかのお店のシュトーレンを食べてみた中で、とても気に入ったのが、月島の『タンプルタン』のシュトーレン。 「もんじゃ」のイメージが強い月島にあって、知る人ぞ知るお店ですが、パンやケーキ好きの間では評判が高く、有名なタレントがバースデーケーキをオーダーするという事で、マスコミにも取り上げられた事があります。
特に今年は創業２０周年記念ということで、12月7日・8日の２日間は２割引きになりました。
去年プレゼントした友人たちはすっかりファンになってしまい 「すごく美味しかった！ 今年はいつから売り出すの～」と楽しみにしていたので、友人たちの分も含めて、まとめ買いをさせていただきました。
お店の方に伺ったところ「クリスマスに食べて美味しかったから」と、もう一度買いにみえる方も多いので、場合によっては、来年の初めくらいまで、販売をしているのだそうです。 日持ちもしますので、お正月用にも最適ですね。
更に、この店ならではの「まるごとリンゴ」は、リンゴをまるまる一個そのまま煮て、自家製のパイシートで包んで焼いたもの。 リンゴがちょうどいい具合に柔らかく煮てあって、パイ皮も香ばしく、超オススメの逸品です。
そのままでも美味しいのですが、アイスクリームを添えたり、レンジで温めたりしても美味しいです。 デコレーションケーキではないけれど、我が家のクリスマスのスィーツはこれで決まりです。
タンプルタン
月島1-24-3 有楽町線月島駅 徒歩2分
電話(5560)8815 アルマーニ・リストランテの限定ランチ
アルマーニ・リストランテは３回目で、 観光協会ブログにも４年ほど前にディナーの記事を書いたことがありましたが、 今回は女子会ランチで訪れました。
一休の平日限定の円卓のランチ。 窓際の席ではなくて真ん中の円卓なので６人までのプランです。 なんと、ウエルカムドリンクがついて、１人３５００円です★ アルマーニのグラスワインは一番安くても１杯１６００円なのでかなりお得です！
まず前菜がビーツでマリネしたカンパチのカルパッチョ ヘーゼルナッツ ケッパー ゆずのヴィネグレット グリッシーニ、フォカッチャなど、パンが４種類も♪
南瓜Ｓ季節の野菜とスペルト小麦のスープ 香草オイルを添えて 那須高原豚ロースのポルケッタ 茸のコンフィ ルッコラ バルサミコ酢添え。
デザートはティラミスとアイスクリーム そしてカフェとアルマーニのチョコレート。
サービスもすごくよく、料理も美味しく、雰囲気もいい。 そして何より長居してても追い出され感がまったくなく（笑） ものすごくゆったりできます。みんな大満足のいいプランでした。
フルラカフェ★銀座のイタリアンカフェ
銀座４丁目の中央通り、松屋の斜め向かいあたりに ＦＵＲＬＡというバッグのお店があります。
その地下に、実は隠れ家的なカフェがあります！ ショップの中に併設されているので、席数は少ないのですが、 土曜日でもすんなり座れてゆっくりできました(*^^*)
イタリアのバッグブランドなので、ドルチェもドリンクもイタリアン♪
私はティラミスと本日のジェラートにしてみました(*^^*)
この日は11月なのに暑くて、アイスティーにしました。 ジェラートもティラミスも美味しかったです★
銀座の隠れ家フレンチ★ロドランド・ミノル・ナキジン
ダイナースのレストランウィーク（３０００円でランチが食べれる） というイベントで予約したお店です。
ここも初めてのお店で、銀座７丁目のニューセンタービルの１階にあります。 ちょっとした隠れ家的なお店です。
最初の前菜は魚介のパテ（帆立、鯛、海老、サーモン） メインは新潟県産の津南豚のロースト、マディラソースでした。
リンゴのタルトとローズマリーのアイスクリーム １つ１つ手が込んでいて美味しかったです(*^^*)
ロドラント ミノル ナキジン l'Odorante par MinoruNakijin シェフは沖縄の方で、日本でもフレンチのお店で修行され、 フランスのバスク地方やコート・ダジュールの星付レストランでも修行されたそうです。 帰りに見送りをして下さって、気さくに写真も撮って頂きました。
|
メニューアーカイブリンク集 |
で気持ち良かったです。個室で落ち着けます。
ダイニングルームはガラス張りでここからの眺めがすばらしかったです。
約１８cm位の大きさのシュトーレンには、ナッツと自分の店で煮たというフルーツがたっぷり入っていて、とても豪華なのに、1250円というお値段は信じられないくらい。
