中央区観光協会特派員ブログ

毎日、猛暑が続いています。こんなときこそ肉、鉄板焼ということで、築地２丁目の築地鉄板焼kurosawaに行ってきました

 

新大橋通りから二つ入った静かな路地の、民家を改装した趣きのあるたたずまいです。

ランチのAコースは、サラダ、焼き野菜、鹿児島県産黒毛和牛ステーキ（１００ｇ）。そして、白米、味噌汁、お漬物と続きますが、追加料金でガーリックライスにも替えられます

ガーリックライスは、半分くらい食べたあと、鳥ガラでとったスープでお茶漬けにして味わえます。これが絶品

   

この黒毛和牛ステーキは、黒澤明監督が大好きだったそうです

確かに、肉本来のうまみがしっかりと閉じ込められたステーキで、歯ごたえもあり、しかもジューシー

 

食後のコーヒー、紅茶は、２階の和室を改装したテーブル席でゆっくり味わえます。

床の間には、黒澤監督の絵（「夢」の登場人物でしょうか？）。

暑い夏こそ鉄板焼

 

築地鉄板焼kurosawaのHPは　⇒　こちら

 

 

観光協会主催の「まち歩きツアー（朝日新聞社コース）」に特派員として
参加いたしました。
大江戸線築地市場駅を出るとすぐに朝日新聞社本社ビルがあり、正面玄関
で集合。2名が欠席で18名のツアー応募者とスタッフ3名の総勢21名で参加。

まず講堂に通されると新聞社の美人ガイドさんから見学に際しての諸注意
と概要について説明があり、その後、15分のビデオによる「新聞ができる
まで」の解説がありました。

そして社内に入ると、まずユニークに思ったのは、エレベーターの扉に刻
まれている世界各地の1979年1月25日付の新聞です。このようなエレベー
タの扉は他にはないでしょう。新聞創刊100周年を記念したものだそうです。

最初の見学場所は5階の報道・編成フロアでした。この時の時間は11時くらい
だったので、夕刊づくりの真っ最中で何やら皆さん忙しそうにしていました。
机の上には何台ものテレビが置いてあり、ニュースなど流れていました。
ちょうど当日はオリンピックで体操の内村選手が「金メダル」を取ったので
その新聞があちこちに貼ってありました。
このフロアは情報の流れをよくするために仕切りがないのが特徴とのことです。
唯一、ガラスのドアで仕切られているのがデスクルームと解説がありました。

続いて見学したのは4階の地域面編集フロア。記者は夕方から出勤するとかで
妙に静かだったのが印象的でした。天井から都道府県のネームプレートが下
がっていて「高校野球」のニュースが目立っていました。

次に訪れたのは地下の印刷工場です。中に入ると、すごい轟音で高速輪転機
が回っているからです。東京本社にあるのは6台1セットの輪転機が4セット
あり、ここから私たちの家庭に運ばれてくるわけです。

その後、ガイドさんからオフセット印刷の仕組みを実験をもって勉強します。
コンピューター入力された文字がアルミ板に焼き付けられて原版になり、
画像や文字部分は油になじむが、印刷しない部分は水を吸うため、印刷した
いところだけにインクが乗るそうです。これをゴムでできたローラーに写し
紙に写せば印刷物が仕上がる仕組みだそうです。
ちなみにインクの原料は「大豆油」ということを初めて知りました。

元の講堂に戻り、新聞社ならでのお土産をいただき、解散。約２時間の
「まち歩きツアー（産業コース）」でした。普段、見ることのできない
新聞社見学はなかなか刺激的でした。




 

 

今日は、仲間達で、築地の銀座キャピタルホテル新館へ、やってきました。

ここは、本日現在、90分間、飲み放題、食べ放題で、￥1,980という大変破格な値段で楽しく美味しいものを提供してくれます。　銀造の教えたくない一つです。詳細は、こちらでご確認下さい。http://www.ginza-capital.co.jp/

 

 

 
２８日（土）に、築地場外市場の総合案内所として『ぷらっと築地』がオープンしました。

場所は、新大橋通りから波除神社に向かって右側の、千社札が並んでいる建物の中です。

「テレビや雑誌で見た築地の市場に来てみたけれど、あまりにも沢山お店があって、どこに何があるのか分からない」とか、「築地のお土産って何がいいの？」等という声を聞くことがありますが、こうした人たちにとっては、願ってもない場所です。

名前の『ぷらっと』には、築地場外市場の情報発信の基盤（プラットホーム）ということと、築地に気軽に（ぷらっと）来て欲しいという、二つの意味が込められているそうで、沢山の応募の中から選ばれたのだそうです。

　　  

中に入ると、壁面には大きな地図が貼ってあり、その横のインフォメーションデスクでは、問い合わせをしたり、地図を貰ったりする事ができますが、外国人向けのパンフレットもあります。
グッズ等も販売しているので、これをお土産にしてもいいですよね。

 

他にもトイレ・休憩所に、完全分煙の為の喫煙所（リラックスラウンジ）があり、買い物で疲れた後に、ゆっくりと休むことができます。

ちなみに、「場内市場」は、原則として日曜祝日と、月に数回水曜日が【休市日】となるのですが、「場外市場」は常に営業している店もあるので、この『ぷらっと築地』も、平日は８時～１４時迄、休市日は１０時～１４時迄オープンしているのだそうです。（年末年始は休業の予定）

盛大に行われたオープニングセレモニーでは、抽選で５００人に保冷用バックをプレゼント。

私も当選して、いただくことができました。

かなり大きくて、これから築地に行くのが、ますます楽しみになりそうです。

 

 

　築地本願寺納涼盆踊り大会が、８月１日から４日まで、毎夕19時から(土曜日は18時～）開催されます。　大変楽しい盆踊り大会で、お寺の境内では、地元のレストラン、料理店が模擬店を出店し、美味しいものが沢山堪能できます。

 

過去の盆踊り大会は、こんな感じで楽しかったです。http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/2009/08/post-127.html　夕涼みがてら、お出かけ下さい。