中央区観光協会特派員ブログ

『ギフト、そして自分も楽しむ』をキープオンして取材します、rosemary seaです。

　

国分グループ本社株式会社さん、「K＆Kにっぽんの果実」シリーズと「K＆K国産素材缶」シリーズにつきまして、皆さんに愛されていますピーターラビットとのコラボレーションキャンペーンを行います。

K＆K商標登録１１０周年記念企画だそうです。

イングランド湖水地方の美しい自然を背景に描かれたピーターラビットの世界観と、自然環境を大切に生の果実に最も近い加工品としてブランド展開を図ります「K＆Kにっぽんの果実」シリーズ、それから国産原料を使用しました「K＆K国産素材缶」シリーズをコラボレーション。

これによりブランド認知向上と購入層の拡大を図るそうです。

また、サスティナビリティ（持続可能性）の観点から、商品原料を安定供給することを目指して、このキャンペーンを通じて生産者・商品・消費者それぞれをつなぐ、環境にやさしいブランドの構築を目指すそうです。

　

このお品は国分グループ本社さんが運営するセレクトショップ「ＲＯＪＩ日本橋」さんでもお取り扱いされています。

ＲＯＪＩ日本橋さんのご紹介記事はこちらです。

２年前となりますが、「K＆Kにっぽんの果実」につきましてもご紹介しています。

⇒　/archive/2016/05/roji.html

　

・・・「K＆Kにっぽんの果実」１１品、「K＆K国産素材缶」８品を対象としましてコラボ缶を発売されます。

今月３月より順次、自然切換えされるとのこと。

その中より２品、ご紹介です。

「K＆Kにっぽんの果実　東北産　白桃（あかつき）」

　　　内容量：１９５ｇ

　　　希望小売価格：３５０円（税別）

適度に熟したやわらかさと特有の香りが魅力の、東北産あかつきを使用しています。

あかつきには主に福島県、や山形県などの東北エリアで丹精込めて育てられた、青果市場でも人気の品種です。

シラップには高級和菓子によく使われている「白ざら糖」を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げられています。

　

「K＆Kにっぽんの果実　山形県産　ミックスフルーツ」

　　　内容量：１９５ｇ

　　　希望小売価格：３５０円（税別）

山形県産の果実のみ５種、黄桃・白桃・りんご・ラフランス・さくらんぼを贅沢に詰め込みました。

国産果実が一度に５種類楽しめて、このシリーズの中でも一番人気の商品です。

こちらも「白ざら糖」を使用しています。

　

このキャンペーン、売上の一部を環境活動関連機関へ寄付も予定しています。

活動のテーマは『水と空気をきれいにする』。

＜主な寄付先＞

植林・森林保護活動団体

水質改善活動団体

地方自治体

　

・・・自然派の国分さんとピーターラビット、とてもお似合いですね。

　

国分グループ本社株式会社

日本橋１－１－１

０１２０－４１７－５９２　（よいな こくぶ）

受付時間　９：００～１７：３０　※土日祝日を除く

国分グループ本社さんのホームページはこちら

⇒　http://www.kokubu.co.jp/

ＲＯＪＩ日本橋

日本橋１－１－１　国分ビル１階

営業時間　月～金　１１：００～１８：３０

　　　　　土曜・日曜・祝日は１８：００まで

なお、３月３１日（土）は棚卸しのため１５：００までとなります。

定休日　不定休

０３－３２７６－４１６２（ヨイロジ）

ＲＯＪＩ日本橋さんのホームページはこちら

⇒　http://www.roji-nhb.jp/

（国分グループ本社株式会社さんのホームページからも入れます。）

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をキープアップして取材します、rosemary seaです。

　

国分グループ本社株式会社さん、そのままおつまみになります缶詰「缶つま」より、新シリーズ「K＆K　缶つまマイルド」４品を発売しました。

健康を気にしながらもお酒を楽しめるよう、従来品から塩分を３０％カット。

しかも素材の旨味はそのままに仕上げられています。

　

このお品は国分グループ本社さんが運営するセレクトショップ「ＲＯＪＩ日本橋」さんでもお取り扱いされています。

ＲＯＪＩ日本橋さんのご紹介記事はこちらです。

２年前となりますが、缶詰を使ったおつまみ、おつまみに絞った傑作＝缶つまにつきましてもご紹介しています。

⇒　/archive/2016/05/roji.html

　

・・・それではお品のご紹介です。

K＆K　缶つまマイルド　広島県産かき燻製油漬け

　　　内容量：６０ｇ　（F３号缶）

　　　希望小売価格：６００円（税別）

　　　賞味期間：３６ヶ月

広島生がきを急速冷凍。

美味しさをそのままに、桜のチップでスモークしました。

エキストラバージンオリーブオイルで漬け込み、、美味しさをぎゅっととじ込めています。

　

K＆K　缶つまマイルド　ムール貝の白ワイン蒸し風

　　　内容量：７５ｇ　（F３号缶）

　　　希望小売価格：３７０円（税別）

　　　賞味期間：３６ヶ月

チリ産のムール貝をひとつひとつ丁寧に詰めました。

白ワインの風味でお楽しみください。

　

K＆K　缶つまマイルド　国産焼鳥　直火焼　たれ味

　　　内容量：７０ｇ　（F３号缶）

　　　希望小売価格：２３０円（税別）

　　　賞味期間：３６ヶ月

国産鶏肉を食べやすいたれ味で香ばしく直火焼で仕上げました。

　

K＆K　缶つまマイルド　国産焼鳥　直火焼　塩味

　　　内容量：７０ｇ　（F３号缶）

　　　希望小売価格：２３０円（税別）

　　　賞味期間：３６ヶ月

国産鶏肉を食べやす塩味で香ばしく直火焼で仕上げました。

　

・・・健康的イエノミストの皆様、待望のおつまみが登場ですね。

　　　ぜひぜひご堪能ください。

※　イエノミストとは「家飲みを楽しむ人」を表現しています。

　

国分グループ本社株式会社

日本橋１－１－１

０１２０－４１７－５９２　（よいな こくぶ）

受付時間　９：００～１７：３０　※土日祝日を除く

国分グループ本社さんのホームページはこちら

⇒　http://www.kokubu.co.jp/

ＲＯＪＩ日本橋

日本橋１－１－１　国分ビル１階

営業時間　月～金　１１：００～１８：３０

　　　　　土曜・日曜・祝日は１８：００まで

なお、３月３１日（土）は棚卸しのため１５：００までとなります。

定休日　不定休

０３－３２７６－４１６２（ヨイロジ）

ＲＯＪＩ日本橋さんのホームページはこちら

⇒　http://www.roji-nhb.jp/

（国分グループ本社株式会社さんのホームページからも入れます。）

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をレイアウトして取材します、rosemary seaです。

白鶴 銀座スタイル（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）さん、繰り返しのご説明となりますが、ここ銀座から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的として設けられました。

２００６年以降、主に日本酒に関する様々なセミナーを開催されています。

教室がイメージできます過去記事、「セミナー教室はこのようになっております」はこちらです。

⇒　http://tokuhain.chuo-kannko.or.jp/2017/05/post-4353.html

　

今回は現在募集中の４月中旬ー５月セミナーを３つご紹介します。

今回も白鶴酒造株式会社　白鶴 銀座スタイル　福本さんにお世話になりました。

それでは・・・

粋に日本酒をたしなむ「大人の酒席マナー講座」

風呂敷包みレクチャー付

　４月１１日（水）開催

　講師：マナー講師/利き酒師　磯部らん先生

　参加料：５,０００円（お弁当・お酒・風呂敷包みの日本酒付き）

　時間：１８：４５～２０：１５

　応募締切：３月２８日（水）

　※　締切間近です。ご注意下さい。

昨年１０月にも開催されました、好評のセミナーです。

日本酒と付き合っていくうえで大切にしたい、酒席のマナー。

また、食事の席での美しい立ち居振る舞い。

それらを学ぶ機会ってそうそうないですね。

この講座ではこれらを、実演を交えながら学ぶことができます。

徳利の扱い方や箸の使い方などの基本マナーをはじめ、日本酒瓶の風呂敷包みにもトライします。

また、レクチャーされ風呂敷で包んだ日本酒は、そのままお土産としてお持ち帰りすることができます。

季節のお弁当と日本酒を堪能しながら大人のマナー講座で学びませんか？

・・・磯部らん先生のプロフィール

マナー講師・利き酒師・文筆業

マナー講師として企業で研修を行うかたわら、ビジネスマナー本の執筆も行う。

また利き酒師の資格を持ち、日本酒や酒席マナーの講師として活躍されています。

＜白鶴　×　ミツカン　コラボセミナー＞

日本酒に合う簡単おつまみレシピ講座

　４月２６日（木）開催

　講師：料理研究家/利き酒師　かわごえ直子先生

　参加料：５,０００円（お料理・お酒・お土産付）

　時間：１８：４５～２０：１５

　応募締切：４月１１日（水）

大好評、料理研究家/利き酒師　かわごえ直子先生によるお料理セミナー。

今回は、ミツカンさんの商品を使用したオリジナルおつまみレシピが学べます。

講師が作られたお料理は、実際に楽しめますし、好相性の日本酒との絶品マリアージュを体験できます。

講師の実演を見学するスタイルですので、手ぶらで参加できます。

　

＜参加日を選べる２回開催＞

RIEDEL（リーデル）グラスで広がる日本酒の世界

　５月１０日（木）開催

　５月１７日（木）開催

　講師：RSN　JAPAN株式会社　講師

　参加料：５,０００円（お弁当・お酒・お土産付）

　時間：各日とも１８：４５～２０：１５

　応募締切：４月２５日（水）

昨年５月にも開催されました、名門グラスメーカー「リーデル社」から講師を招き開催されるコラボセミナー。

日本酒を美味しく味わうために開発されたリーデルグラスで、大吟醸や純米酒の飲み比べが体験できます。

参加日を選べる２回開催です。

また、参加者にはリーデルグラスのお土産がもらえるうれしい特典もございます。

季節のお弁当とともに、日本酒やワインが堪能できるとても贅沢なセミナーです。

※　内容に若干の変更ができる場合があります。

※　応募者多数の場合は抽選となります。

（どのセミナーも人気です。抽選になる確率が高いです。）

詳しくは文末に示しましたホームページをご覧ください。

白鶴 銀座スタイル

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

銀座５－１２－５　白鶴ビルディング７階

歌舞伎座の信号角、向かい側のビルです。

【お問い合わせ】

電話　０３－３５４３－０７７６

９：００～１２：００　・　１３：００～１７：００

（土日祝除く）

詳細・セミナー応募先はこちら

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をセット　フォースして取材します、rosemary seaです。

　

国分グループ本社株式会社さんは３月１６日（金）より、フランス国内で最も売れていますワインのNO.１ブランド『ロシュ・マゼ（Roche Mazet)』から「ロシュ・マゼ　ピノ・ノワール　赤」を新発売しました。

※　ピノ・ノワール（Pinot　Noir）とは赤ワイン用のブドウ品種です。

　

ロシュ・マゼはフランスのAOC、IGP、地理的表示のないワインの中で最も売れているブランドです。

※　AOCとは　Appellation d'Origine Contrôlée　アペラシオン　ドリジーヌ　コントロレ、原産地統制名称。

フランスの農業製品、ワイン・チーズ・バターなどに対して与えられる認証です。

※　IGPとは　Indication Géographique Protégée　アンディカシオン　ジェオグラフィック　プロテジェ、地理的表示保護ワイン。

欧州連合の定めた農産物及び食品に対しての商標です。

　

２０１７年はフランス国内で４,２７５万本以上を売り上げました。

日本における輸入数量も、発売して２年で１００万本以上を越えました。

フルーティーでシルキー、スパイシー感をまとったワイン。

ベリー系の華やかな香りやフレッシュ感と同時に、しっかりとした骨格も感じることができるワインです。

ロシュ・マゼ　ピノ・ノワール　赤

希望小売価格：１,２００円（税別）

内容量：７５０ｍｌ

味わい：ミディアムボディ

　

・・・繊細で飲みやすく、様々なお料理と良く合う、とのこと。

ぜひぜひ味わってみたいですね。

　

国分グループ本社株式会社

日本橋１－１－１

０１２０－４１３－５９２（よいさけこくぶ）

受付時間　　９：００～１７：００　※土日祝日を除く

国分グループ本社さんのホームページはこちら

⇒　http://www.kokubu.co.jp/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をアベイルして取材します、rosemary seaです。

　

資生堂パーラーさんは、トラベルリテールへの取り組みの一歩として、 「ラ・ガナシュ　フレーズ」 「ショコラヴィオン　ミルク」 「クレーム　オ　マッチャ」の３種５アイテムを、期間と店舗を限定して販売中です。

（画像：上より、ラ・ガナシュ　フレーズ、ショコラヴィオン　ミルク、クレーム　オ　マッチャ）

資生堂パーラーさんで人気のチョコレート菓子を、海外からの観光客にも支持されている苺や抹茶フレーバーで商品化。

定番のガナシュはピンクのパッケージも愛らしく、限定のストロベリー味で登場です。

また、日本ならではの黒糖と抹茶を使ったウエハース菓子やミルク味のショコラヴィオンは、パッケージのデザインやカラーも訪日観光客を意識しました。

資生堂パーラー洋菓子シリーズのパッケージデザインを手掛ける仲條正義さんとともに作り上げた、日本ならではの富士山や桜モチーフのデザイン缶です。

なお、販売期間は３月３１日（土）まで、販売場所は関西国際空港　国際線ゲートエリア「和ーＮＡＧＯＭＩー」ですが、資生堂パーラー　銀座本店ショップでも販売いたします。

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報グループ　小番（こつがい）さんにお世話になりました。

それでは商品のご紹介です。

『ラ・ガナシュ　フレーズ』

８個入　７５０円　/　１４個入　１,１００円　/　２１個入　１,６５０円（税込）

ココアクランチを加えたなめらかなチョコレートをストロベリーチョコレートで包み、さらにココアクランチをまぶしてあります。

３層の味と食感をお楽しみいただける、ひとくちサイズのリッチなチョコレートです。

『La Ganache Fraise』

Cocoa crunch mixed with smooth chocolate, enveloped in strawberry chocolate and coated with more cocoa crunch.

Enjoy the three layers of flavor and texture in this bite-sized, rich chocolate treat.

　

『ショコラヴィオン　ミルク』

１２個入　１,１００円（税込）

口どけの良いミルクチョコレートを練り込んだ、香ばしいプラリネや砕いたフイユティーヌ、クッキーなどが、さくさくと浮き立つような食感を演出するチョコレート菓子です。

『Chocolavion Milk』

Melt-in-your-mouth milk chocolate folded with aromatic praline, flanky feuilletine, and crushed cookies for a delightfully crisp, airy texture.

　

『クレーム　オ　マッチャ』

１６個入　１,２００円（税込）

黒糖風味のなめらかなクリームとサクサクとした食感のウエハース生地を７層にサンドし、抹茶グラサージュで仕上げました。

クリームのやさしい甘さとウエハースの香ばしさ、抹茶のふくよかな味わいが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

『Biscuits fourres a la Crème au Matcha』

Brown sugar flavored, smooth cream is sandwiched between crispy wafers to form seven layers, finished with matcha glaçage.

The gently sweet cream, aromatic wafers, and full-bodied matcha combine to create an exquisite harmony for your tasting pleasure.

　

・・・本国への手土産に、ご旅行の記念に、ぴったりな限定品です。

　

※　画像はイメージです。

※　いずれの商品も限定数量に達し次第販売終了となります。

※　販売場所は状況により変更となる可能性がございます。

　

[お問い合わせ]

資生堂パーラー　フリーダイヤル

　０１２０－４７１０－０４

月～土曜日　１０：００～１７：００

祝祭日、年末年始を除きます。

　

資生堂パーラー　銀座本店ショップ

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル１階

　０３－３５７２－２１４７

営業時間　　１１：００～２１：００

無休

なお、年末年始にはお休みの日があります。

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をキャリー　オンして取材します、rosemary seaです。

　

資生堂パーラー　銀座本店　サロン・ド・カフェさん、１月から３月の期間、全国から厳選した苺による『こだわりの苺フェア』を開催しています。

いよいよ最終月となります３月は、産地にこだわった今が旬の３種の苺が登場です。

和歌山県、愛媛県、福岡県より、甘み・酸味・食感、そして見た目も特徴的な品種を揃えております。

中でも"福岡県産やよい姫のストロベリーパフェ"は低糖質版もご用意しております。

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報グループ　小番さんにお世話になりました。

それではお品のご紹介です。

　

『２０１８ こだわりの"苺"フェア』 第３弾　３月３１日（土）まで

☆　＜数量限定＞　和歌山県日高郡　はないちご農園産　"まりひめ"のスペシャルストロベリーパフェ　　２,３８０円（税込）

和歌山県外ではなかなか味わえない苺"まりひめ"。

その中でも希少な大粒の"まりひめ"を使用したパフェです。

溢れる果実からはまろやかな甘さと上品な酸味が豊かに広がります。

☆　愛媛県北宇和郡　あかまつ農園産　"あまおとめ"のストロベリーパフェ　　１,８９０円（税込）

温暖で日照条件に恵まれた愛媛県のオリジナル品種の苺"あまおとめ"。

甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味わいが特長です。

☆　福岡県宗像市（むなかたし）　花田農園産　"やよい姫"のストロベリーパフェ　　１,８９０円（税込）

華やかな香りがはなたれる苺"やよい姫"。

しっかりした果肉は糖度が高く、酸味は控えめです。

※　"やよい姫"のストロベリーパフェは低糖質版（１,８９０円）もございます。

　　デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量１０ｇに抑えました。

　

・　糖質量は「食・楽・健康協会」算出値です。

　　七訂食品標準成分表　利用可能炭水化物をもとに計算されています。

・　画像はイメージです。

・　苺の入荷状況により、内容やご提供期間が変更となる場合がございます。

　

※　糖質につきまして

北里研究所病院　糖尿病センター長　山田　悟（やまだ　さとる）氏によると、臨床現場での糖質とは、１ｇ＝４kcalのエネルギーを含有している炭水化物のことで、通常の食事１食あたりの糖質量平均は８０～１００ｇ。

医学的に検証されている「糖質制限食」の糖質量は１日１３０ｇまで。

これを１日３食とし、１食分に置き換えると１食分約４０ｇとおやつ１０ｇとなります。

ですから糖尿の病患者と健康な方が一緒に楽しめる１食あたりの糖質量を２０.０ｇ～４０.０ｇと設定。

この考えに基づき、１０ｇ以下でデザートを考案しました。（糖質量４０ｇの目安はおにぎり１個分）

　

・　北里研究所病院　糖尿病センター長　山田　悟　氏

日々１３００人の患者と向き合いながら、食べる喜びが損なわれる糖尿病治療において、いかにＱＯＬ（クオリティ・オブ・ライフ）を挙げていけるかを追求し糖質制限食レストランガイドの監修も手掛ける。

２０１３年、一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立し、代表理事を務める。

　

・・・春へと向かうこの季節、旬の苺と資生堂パーラーさん伝統のバニラアイスクリームとのマリアージュをお楽しみください。

　

資生堂パーラー　銀座本店　サロン・ド・カフェ

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル３階

０３－５５３７－６２３１（予約不可です。）

営業時間　　火～土曜日　１１：３０～２１：００（ラストオーダー２０：３０）

　　　　　　日曜日・祝日　１１：３０～２０：００（ラストオーダー１９：３０）

定休日　　　月曜日（祝日の場合は営業いたします。）

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

　

[お問い合わせ]

資生堂パーラー　フリーダイヤル

０１２０－４７１０－０４

月～土曜日　１０：００～１７：００

祝祭日、年末年始を除きます。