中央区観光協会特派員ブログ

銀座コアビル地下１階にて営業中の「つばめグリル」さんは、1930年創業です。

有名な「つばめ風ハンブルグステーキ」は、未だ体験がなく、今日は昼食にやってきました。

　午前１１時というのに、早くもご夫婦、お友達とのグループで混み始めました。皆さん、お目当ては「つばめ風ハンブルグステーキ」のようです。　お隣の女性客が美味しそうな、ふわふわの自家製パンを注文したので、ライスに加えて注文しました。

　焼きたての熱々のジュージューという音と香りが食欲をそそります。ハンブルグステーキの上には、牛脂を含んだバラ肉を乗せ、肉の旨みを加えています。ほっこりと焼いたジャガイモ、白飯にぴったり合う肉汁。　肉汁をパンに含ませ、余すところなく美味しく頂きました。　食後のコーヒーは、こくのあるエスプレッソ。　すっかり活力を取り戻し、Discover Ginza の意欲に燃え、再び銀座の街に繰り出した銀造です。　おりしも、銀座レストランウイークの期間中でした。　こちらは、中央区ハッピー食事券が使えるのですね。とっても美味しく頂き、割引の恩恵にあずかり、本当にご馳走様でした。　「つばめグリル」さんの詳細、こだわりについては、http://www.tsubame-grill.co.jp/

　平成23年10月30日、見番通りの命名のお披露目の会が開催され、行って来ました。

初めに、挨拶として、銀座西八町会の会長　高坂松次郎様による命名の経緯をご説明いただき、

次に卓話として、講師は新橋　料亭金田中の若主人・東京新橋組合頭取の岡副真吾様による幕末から今につながる銀座の芸者～見番通り命名に寄せての卓話として、軽妙洒脱なお話を頂きました。その内容をちょっと、ご紹介しますと、　　　新橋芸者のルーツは、

―――金春太夫が賜った居宅地を芸事のお師匠さんに貸し、そのお師匠さんたちは美しい女性が多かったので、大名屋敷の歓送迎などに呼ばれたそうです。　その金春芸能村の常磐津文字和佐（Ms.Tokiwazu Mojiwasa)さんが、当時の江戸幕府の年寄に掛け合って「酌取り御免」という許可を得、芸事を披露することとなり、それが下地となって花柳界が形成されました。―――

　幕末、尊皇攘夷を胸にいだき西国から来た若い侍たちは、当時最高級の柳橋では相手にされず、新橋芸者が温かくおもてなしをしたので、ひいきにしたということでした。

それをきっかけに、明治初期には江戸の文化を引き継ぐ柳橋と新興の街　新橋、「新柳二橋（シンリュウニキョウ）」と呼ばれるまでに新橋花柳界は発展したとのことですが、ここでも秘話が紹介されました。―――東海道線が名古屋まで開通の折、明治の元老、外務卿、農商務大臣、内務大臣などを歴任した長州藩出身の井上馨が新橋駅から名古屋駅まで汽車を一輌借りきりで新橋芸者を名古屋の花柳界に招待し、そこで踊りを披露させたそうです。　当時の名古屋は、八代将軍吉宗と争った尾張候の芸能奨励以来、商売・芸事、共に大変盛んであったそうです。 

残念ながら、この時の新橋芸者衆の踊りは名古屋では評判が良くなく、名古屋の芸妓に、「東京から離れ遠くから聞いていたときは、さぞや綺麗なことだろうと思っていたけれど、近くで見ると大したことがない。　まるで、「岐阜提燈」と罵られ、恥をかき、大変悔しい思いをしたそうです。　肩を落として新橋へ帰ると、土地の重鎮が一年発起。全国から宗家家元と呼ばれる一流の師匠を迎えました。　稽古に稽古を重ね、もっと上手に踊りたいとの思いが、大正１４年の新橋演舞場の建設に繋がっていったとか。

最後に、素敵な舞踊が披露されました。　踊りは、長唄「雛鶴三番叟」

立方（踊り）は、喜美弥、秀千代、地方（三味線などの演奏）は、絹子・照代・由良子・晶子・史恵さんでした。　素敵な踊り、お許しを得て、１枚ご披露します。 

来年の「東をどり」が楽しみだなぁ。　今年の「東をどり」のレポートは、こちらです。http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/2011/05/87.html

第４回リヴァーサイドオータムフェスタ2011は、１１月１３日（日）に開催されます。

チラシでご紹介。楽しみですね。勝鬨橋からの隅田川テラスの散歩も健康に良いですよ。

　抽選会も楽しみですね。　是非、お出かけ下さい。

　京橋税務署の北側の通りを入船方面に向かうと、直ぐのところに「伊勢元鋤柄酒店」があります。　こちらで、清酒「新富座」を購入できます。　新富座といえば、

　「江戸三座のひとつ森田座は、万治3年(1660年)木挽町に開場し、安政5年(1858年)守田座と改名をし、明治5年(1872年)猿若町から新富町に移り、同8年新富座と改称しました。新富座は当時流行のガス灯を最初に使用した劇場で、団十郎・菊五郎・左団次の競演や新史劇(活暦)等が人気を博し、グランド米国将軍を迎えたこともあります。」

と教育委員会の説明板が京橋税務署の所にありますね。　

その新富座を偲んで、、清酒「新富座」が発売されています。　

300ｍｌの小瓶や720ｍｌのお手軽サイズ、

　お徳用な、１升瓶も販売されています。

　新富町駅から至近。京橋税務署の北側の通りを入船方面に曲がって直ぐの、中央区新富２丁目5番2号、電話は03-3551-0690、　伊勢元鋤柄酒店です。　是非、一度お試しあれ。　

新富座の説明板は、http://www.chuo-kanko.or.jp/guide/spot/tsukiji/tsukiji_29.html

　今年は、「中央区商店街連合会60周年記念ということで、豪華景品がずらり！　賞金と賞品総額は、なんと　５００万円！　

　それだけに、難問があります。　まずは　１ｓｔステージをクリアしてキーワードを３つ以上報告しないと、2ndステージ用の宝の地図が入手できないということ。　但し、1ｓｔステージのキーワードを６つ全部報告した方には、2ndステージ用の宝の地図＋発見者賞がもらえるし、＋抽選で豪華賞品が当たるということになっています。　それで、皆さん、地図を持って、新富１丁目の青森県特産品センターに報告に行ったり、月島の履物販売店　"あづまや"さんにヒントを教えてもらっていたんだね。

　何！　２ndステージに進んだ人は、抽選で最高賞金100万円が当たる！　それで、大学生のグループや家族で張り切っているんですね。　というわけで、銀造も遅ればせながら、10月19日から挑戦しています。　詳細を、確認すると、http://www.takarush.jp/promo/chuo/　　探索中のお食事はグルメ情報でご確認下さい。　移動には、江戸バス　を使うと、便利ですよ。

　以前、何回かご紹介したスワン・ベーカリーに続いて、今日は、「スワン・カフェ」

スワンベーカリーは、１９９８年の創業。そして、スワン・カフェは創業９周年を迎えました。

　朝、得意先への立寄りで時間があったので、スワン・カフェでコーヒーを。　これが、香りよく、そこいらのチェーン店のコーヒーとは比べ物にならないほど、美味しかったです。　９周年記念の夜には行けませんでしたが、昼食などのメニューも充実しているようです。　ちょっと、ご紹介しますと、 

モーニングはお好みのパンとコーヒーで。昼は、「トロふわオムライス」が良さそうです。　コーヒー豆は、有機栽培のグアテマラ産。ブラジルコーヒーに近い、濃くのある味わいです。Ｍｕｉｔｏ　ｂｏｍ！

夜も、ちょっと立寄りたい気分になるメニューです。

スワン・ベーカリーとスワン・カフェの創立の経緯と意義について、深く敬意を表します。

http://www.swanbakery.jp/swan/index.html　

ＰＳ．今朝も、美味いコーヒーを飲んできました。良い一日でした