中央区観光協会特派員ブログ

『ギフト、そして自分も楽しむ』をエリアとして取材します、rosemary sea です。

　

日本橋関連商品もコラボ商品もあり、榮太樓總本鋪さんの商品は話題満載です。

今回も広報室　石倉室長にお世話になりました。

　

それでは、日本橋本店さんの商品のご紹介です。

日本橋美人飴さくら。

乳白色のさくら色とさわやかな酸味が美味しい飴。

飴１粒の中にクエン酸とレモン１個分のビタミンCが入っています。

疲労回復と美白などにおすすめ。

まさに『美人』の飴。

ロズマリの食リポ。

「ラグビーボールのようなかたち。

小粒ですが、酸味の後ろにひっそりと控えた甘味が奥ゆかしさを感じさせます。

美味しい。」

もう１枚の写真は食べ終わったあとの飴の袋の再利用。

ロズマリの職場の机上。美人飴の袋に輪ゴムを入れています。

日本橋餅。

日本橋にある２社とのコラボ商品。

にんべんさんの鰹節だしとあわせ、とろりと仕立てたみたらしだれ。

山本海苔店さんの風味豊かな有明産海苔。

榮太樓さんのコシがありながらも歯切れのよい餅。

まさに『日本橋』。ギフトにもよろしいかと。

　

日本橋どらやき　栗あん。

１１月１５日までの期間限定商品。

きざみ栗が入っています。

麒麟の翼　日本橋もなか。

５月１６日の国分さんのセレクトショップ、ROJI日本橋さんの記事でも紹介しました。

東野圭吾さんの小説・原作映画「麒麟の翼」（ロケ地：日本橋）にちなんだもなかです。

国分さんとの共同開発。

皮と餡が別になっていて香ばしいパリパリ食感。

　

酒粕かりんとう。

９月５日発売の新商品です。

山口県岩国市の旭酒造さんとのコラボ商品。販売元は三菱食品さんです。

すっきりとしながらも華やかな香りが旭酒造さんの純米大吟醸「獺祭（だっさい）」の特徴です。

その酒粕をかりんとうにかける蜜に含ませながらも、かりんとうの生地はサクサク食感仕立て。

９０ｇ、税抜き２６０円です。

アルコール残量分０．１％ですのでアルコールに弱いかたはご注意ください。

　

日本橋１－２－５

０３－３２７１－７７８５

営業時間　９：３０～１８：００　（月～土）

定休日　日曜・祝日

榮太樓總本鋪さんのホームページはこちら　⇒　http://www.eitaro.com

 

 

リオオリンピック＆パラリンピックが幕を閉じましたね。

盛大でした！メダルも感動もいっぱいでした！！
努力して自分の限界突破していく姿はやはり素晴らしいですね。

　　　　

今日は、そんな"素晴らしい"つながりで、人形町の美容室 「ニコフル(Nico-Hulu)」 にいらっしゃる志の高い美容師さんをご紹介します。

　　　

　　　
「ニコフル(Nico-Hulu)」は今年の7月1日にNEW OPENしたばかり。
店名の由来は「笑顔（Nico）の花がたくさんつまった箱（Hulu）」（*^^*）
こちらの美容師の方々3名は同級生とのこと。それぞれ以前は日本橋、表参道、吉祥寺などでお勤めしてたそうです。

　　　　

人形町通り沿いのビル2階。

　　　

西海岸の海岸沿いの家のような爽やかな雰囲気です♪

子供連れもOKです！とのことです。

歓迎してくれるところなかなかないから本当に感謝（T_T）
店内は広くベビーカーごと席の側に入れます。

　　　

シャンプー台はフラットになるタイプなので、妊婦さんや高齢の方も楽なように配慮されています。さすが水天宮近く◎

　　

　　　　

さて、こちらの美容師の登坂さんは、障害福祉施設に出張してカットされています。

よくよくお聞きしたら大変そうなことを、笑顔でさらりと語ってしまう登坂さん。
○○だから難しい...みたいな感じが一切なくて、お話ししていたら私もポジティブな気持ちになりました

　　　

うちのチビさんもとにかく制御できないので、散髪はほんとうに大変。。。
美容室行くにも、どこでも受け入れてくれるわけではありません。
でも髪は伸びてしまう...(llﾟДﾟ)

　　　　
施設にいらっしゃる方々のご家族も、寝ている間に少し切ったりとご苦労されているそうです。
プロの美容師さんが来てくれたらほんとに心強いし、カットの日がワクワクの日になりますね。
実際に、カットした後に鏡を見て自分の髪に関心を持ったり、オシャレを楽しむようになったとか☆

　　　

はじめはハサミを持って背後に立つことができなかったり、クロスがかけられなかったりしたので、まず割り箸を袋に詰める作業を一緒にやって打ち解けてから、試行錯誤しながらカットしたそうです。

　　　　
「自分に興味を持てれば、他人にも興味を持てるから、美容を通して彼らが社会に出る助けになれば」とおっしゃっていたのが印象的でした。自分にできることを考えて実践する...お若いのに尊敬です！

　　　

　　　
出張美容室の様子がブログに一部紹介されていてわかりやすいので、リンク貼りました。
皆さんの笑顔がとっても素敵です

　　　

☆Nico-Hulu hair&eyelash ニコフル 日本橋人形町美容室 登坂貴幸のブログ☆
美容師のあり方...　http://ameblo.jp/tosa214/entry-12016990123.html
出張美容第1回♪　http://ameblo.jp/tosa214/entry-12017005189.html
出張美容 第2回♪　http://ameblo.jp/tosa214/entry-12017039345.html
自宅訪問美容♪　http://ameblo.jp/tosa214/entry-12051096698.html

　　　

　　　

慣れてきた方は出張だけではなく、ニコフルでもカットできたそうです☆
こういったサービスが、珍しいことでなく、当たり前の世の中になるといいですね。

賛同する美容師さんもいらしゃるとのこと。日本橋発でどんどん広まったらなお良いな。

　　　

　　　
人形町「ニコフル(Nico-Hulu)」

０歳からのチビちゃんカットもしてくださるそうです＼(^o^)／
今回は出張のことを主にご紹介しましたが、介護の必要な方、お子様連れ、高齢の方、オシャレな兄さま姉さま...etc あらゆる方々におススメです

　　　

　　　

◆「ニコフル(Nico-Hulu)」
住所：東京都中央区日本橋人形町２－５－２　人形町トップヒルワン2階
HP: https://tredina.com/salon/H000358437/

　　　

 

 

中央区には各都道府県のアンテナショップが数多くありますが、
今回は和歌山県の「わかやま紀州館　いこら」をご紹介します。
こちらのショップは今年7月21日にオープン。
以前は八重洲にあったそうですが、再開発の影響で人形町に
移転したとのことです。
恐らく人形町初のアンテナショップではないかと思います。

取材した日は、ゆるキャラ「わかぱん」と「きいちゃん」が来店！

「いこら」とは、和歌山の方言で「一緒に行こう。」という意味だそうです。
日本橋店は以前の八重洲店よりスペースは小さいものの、店内には
和歌山の特産物が盛りだくさん！

和歌山といえば「南高梅」

美味しそうなお菓子がいっぱい

「いこら」は第64回中央区観光商業まつりでのイベントである
アンテナショップスタンプラリー（10/6木曜日～20木曜日）にも
参加しています。
ＮＨＫの大河ドラマにもなっている真田幸村ゆかりの地として
話題の和歌山県。
「いこら」にはアンテナショップでしか買えない、和歌山も美味しい
逸品がそろっています。ぜひ一度、足を運んでお気に入りの一品を
見つけてくださいね。

高野特産「ごま豆腐」

有楽町・交通会館地下にある「わかやま紀州館」は姉妹店です。

～お店の情報～
店名　わかやま紀州館東京日本橋店「いこら」
住所　中央区日本橋人形町２－１－９　日本橋Ｔビル１１階
電話　０３－５６４５－３０３０
場所　東京メトロ半蔵門線　水天宮駅 出口７番徒歩すぐ
　　　　東京メトロ日比谷線　人形町駅　Ａ１出口より水天宮方面へ徒歩３分
　　　　都営浅草線　人形町駅　Ａ１出口より水天宮方面へ徒歩５分
営業　１０時～１９時
休日　年末年始
http://w-ikora.net/
https://www.facebook.com/wakayama.ikora/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をガイドラインとして取材します、　rosemary sea です。

　

前回より季節も移り変わり、榮太樓總本鋪さんの商品揃えも変わったところもあります。

広報室　石倉室長にお世話になりました。

早速、日本橋本店さんの商品のご紹介です。

　

右は西河岸大福。

『西河岸』は江戸時代、日本橋南詰の西側の呼び名でした。

とても賑わったところです。

６月２９日の榮太樓總本鋪②で、創業以来の金鍔（きんつば）のお話をしましたが、初代榮太樓がこのあたりで屋台で焼いていた金鍔、それとともに実は大福餅も売っていました。

やはりこれも魚河岸で働く若い衆に大評判。

江戸の頃から変わらぬ大きさとたっぷりの餡（あん）。

現在では草と赤と白、三種あります。

ちなみに昔は『東京市日本橋区西河岸町』という地名がありました。

日本橋川にかかる皆さんご存知の『日本橋』、その１つ上流にかかる『西河岸橋』。

それと八重洲１丁目の『日本橋西河岸地蔵教会』。

今、名が残るにはこのぐらいです。

左は黒豆大福。

榮太樓さんの豆大福の豆は黒豆。黒豆も一般的ですが、よく使われている赤豌豆（あかえんどう）ではありません。

職人さんが餅と餡に合う豆を追い求めた結果です。

技術を駆使して絶妙な硬さに煮方調整しています。

中央は栗づくし大福。

１０月３１日までの期間限定商品です。

ここで食リポ、T山さん３号、スイーツ王子です。

「見た目から秋を感じる栗色のお餅に、栗の粒の沢山詰まった餡が、名前の通りのお菓子でした。

甘さ控えめの栗きんとんのような、しっかりとした食感です。」

　

玉だれ。

本山葵（ほんわさび）を原料としています。

静岡県産山葵を細かい目のおろし金でおろし、砂糖や焼味甚粉、大和芋とあわせて芯として、外側を求肥（ぎゅうひ）で巻いています。

色合い美しい逸品です。

謡曲・能の名曲「鸚鵡小町（おうむこまち）」の一節よりの命名です。

　

月見うさぎ。

美的にも秀逸なお饅頭です。

期間限定商品のなかでも特別な逸品。

お月見にちなんで月に遊ぶ２匹のうさぎをかたどっています。

白いうさぎは芋餡、紅のうさぎは半小豆餡入り。月はしぐれ菓子となっています。

十五夜にあわせて９月８日から１５日まで販売しておりました。

次回は十三夜にあわせて１０月８日から１３日までの販売の予定です。

現在販売期間中ではございませんので、ここで画像はご紹介できません。

ご覧になりたいかたは榮太樓總本鋪さんのホームページを開いてください。

栗金鍔。

金鍔の栗バージョン。

こちらも１０月３１日までの期間限定商品です。

ここでも食リポ、F川さんです。お誕生日おめでとうございます。

「まるい黄金色の金鍔は中秋の名月のようです。

栗粒の食感が楽しく、秋を感じる一品です。

しっとりとやわらかな餡はやさしい甘さで、いくらでも食べられそうです。」

この続きは次回とさせていただきます。

日本橋１－２－５

０３－３２７１－７７８５

営業時間　９：３０～１８：００　（月～土）

定休日　日曜・祝日

榮太樓總本鋪さんのホームページはこちら　⇒　http://www.eitaro.com