中央区観光協会特派員ブログ

『ギフト、そして自分も楽しむ』をレポートして取材します、　rosemary sea です。

　

オリミネベーカーズ　勝どき店さん、前回の記事はこちらです。

⇒　/archive/2017/06/post-4393.html

前回ご紹介しきれませんでした商品にスポットを当てていきます。

それではパンのご紹介ですが、食したコメント（かぎかっこ書き）は全てロズマリ家族のものです。

　

フォカッチャ　いいだこ（右）

イイダコをトマトやオリーブ、アンチョビのプッタネスカ風ソースで味付け。

「発想が面白い。見た目のインパクト大。もちろん美味しい。」

フォカッチャ　しらす（左）

しらすを大葉の上にたっぷりのせて、白ごまと香ばしく焼き上げました。

「程よい塩加減。しらすがパリパリしていて美味。イチオシ。」

　

胡桃＆白いちじく

白ワインとスパイスで煮込んだ白いちじくとくるみの入ったフランスパン。

「かたちがいちじく形。くるみとともにいちじくも丸ごとごろり。小さいながらも重量感があり食べ応えがあります。香りも素晴らしい。いちじくのプチプチ感、堪りません。」

　

キューブ　カスタードクリーム

ふんわりスイート生地になめらかな自家製カスタードクリームを包みました。

「スタイリッシュ。」

　

いよかんロール

ミルク風味のしっとり生地に、いよかんピールを入れました。

「いよかんを感じます。」

　

他に、パンオショコラも美味しくいただきました。

本当はまだまだご紹介しきれませんが、シーズンのものもございます。

この見事な味わいのパンたち、ぜひ実食されたらと。おすすめです。

オリミネベーカーズ　勝どき店

勝どき３－６－３

大江戸線勝どき駅が至近です。清住通りを豊海町・月島埠頭方面へ８０ｍ。

月島第二児童公園を越えてすぐです。クマの看板が目印。

０３－５１４４－５９７７

営業時間　　８：００～２０：００

定休日　　水曜日

オリミネベーカーズさんのお店は中央区内には、築地７丁目にもございます。

築地７丁目店

築地７－１０－１１

築地本願寺と聖路加国際病院の間のところです。

０３－６２２８－４５５５

営業時間　　７：００～１９：００

定休日　　水曜日

オリミネベーカーズさんのホームページはこちら

⇒　http://oriminebakers.com/

 

 

梅雨の晴れ間に銀ブラ。

　

松屋銀座の館内吹き抜けに

沢山の傘がディスプレイされていました。

らせん状にきれいに飾られ

見る人のこころを晴れやかにしてくれますね。

雨の日の来店サービスもあるようです。

会期は、今月30日まで。

◆松屋銀座
　東京都中央区銀座3－6－1

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をリピートして取材します、　rosemary sea です。

　

資生堂パーラー　銀座本店ショップさんは、限定商品として「クラシックチョコレートケーキ」と「クラシックブランデーケーキ」を販売されています。

フランス産のブランデーとオレンジリキュールがふんわり香るビターなチョコレートケーキと、和三盆の生地にコニャックを効かせたリッチな味わいのブランデーケーキ。

スイーツ男子のお父さまへのプレゼントに大人の洋菓子、いかがでしょう？

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報グループ　小番（こつがい）さんにお世話になりました。

　

クラシックチョコレートケーキ　　２,９１６円（税込）

フランスの、伝統ある洋酒メーカー、バーディネー社。

そのバーディネー社の、皇帝ナポレオンの名を冠したフランス産ブランデー「ル・プランタニエナポレオン」にオレンジリキュールのコアントロー（コアントロー社が製造するホワイトキュラソーの一種）をブレンドした、まさに大人の香りを纏ったチョコレートケーキです。

北海道産の小麦粉、やさしい甘さの甜菜糖、ベルギー産の削りチョコレートを合わせた生地をふんわり焼き上げたケーキに、チョコレートクリームをサンド。

オレンジの甘い豊かな香りとビター感、チョコレートケーキの軽やかな口どけのマリアージュをお楽しみください。

　

クラシックブランデーケーキ　　２,７００円（税込）

定番の"ブランデーケーキ"を更にブラッシュアップさせて、最高級の味に仕上げられています。

皇帝ナポレオンが愛したとされるコニャック（ＶＳＯＰ）やブランデー、和三盆などを使用したリッチなケーキ。

しっとりとした味わいと熟成したまろやかな香味が、大人のティータイムに高級感を持たせます。

銀座とフランスのエスプリが織りなすマリアージュをお楽しみください。

　

また、全国の資生堂パーラーさんではオリジナルブレンドのブランデーを生地から仕上げまで贅沢に加えた「ブランデーケーキ」を販売しています。

ブランデーケーキ　　１,９４４円（税込）

北海道産の小麦粉やバター等、選び抜かれた素材をシンプルに焼き上げた、しっとりなめらかな口当たりのブランデーケーキです。

優雅に香り立つのは生地から仕上げまで贅沢に加えたオリジナルブレンドのブランデー。

召し上がりやすいように、一枚づつスライスされています。

その他、画像はご用意しておりませんが、甘いお菓子が苦手な方にもぴったりなチーズサブレ、「サブレ・オ・フロマージュ」や、銀座本店の味わいが楽しめる「オリジナルブレンドドリップコーヒー」なども、全国の資生堂パーラーさんでご用意されています。。

父の日におすすめですよ。

　

※　画像はイメージです。

※　商品により取扱店舗や在庫状況が異なります。

　

資生堂パーラー　銀座本店ショップ

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル１階

０３－３５７２－２１４７

無休（年末年始を除きます。）

資生堂パーラーさん　お客さま窓口のフリーダイヤルはこちら

⇒　０１２０－４７１０－０４

（月～土曜日　１０：００～１７：００　祝祭日を除きます。）

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をラッピングして取材します、　rosemary sea です。

　

オリミネベーカーズ　勝どき店さんにお伺いしました。

こちらは中央ＦＭパーソナリティー、ＪＵＭＩさんからいただきました、イデミ　スギノさんに続く２つめの取材オファー先です。

「有名で、とても美味しいパン屋さん」とのこと。

　

オリミネベーカーズさんは築地で８０年、老舗料理店御用達の折箱屋さん、築地場外市場の「つきじ折峰」さんがルーツ。

　

オリミネベーカーズさん、パンに対するすばらしいこだわりがあります。

パン生地には改良剤、イーストフード、乳化剤は使っておりません。

まさに「ひととからだに優しいパン」を焼いておられます。

それから・・・パン生地はもちろんその日の分をその日に焼きます。時間をかけて丁寧に。

パンを食べることが大好きなひとたちが作っていますから、こちらのパンはこだわり以外にも工夫が満載、しかもとても美味。ぜひご賞味を。

商品開発の橋本さんにお話を伺いました。

　

それでは早速・・・

　

サバサンド

築地で仕入れた新鮮なサバを塩焼きにしてレモンを効かせたチャパタサンド。

小骨は丁寧に取り除かれています。５０４円（税込）。

取材日にはすでに売り切れとなっていました。とても人気があります。

　

くまぱん

お子様にも大人気。

くまさんの中には自家製カスタードクリームが入っています。

　

デニッシュ　ルバーブ

ルバーブの甘酸っぱさとアーモンドクリームのマリアージュ。

女性に人気のデニッシュです。

取材日は６月９日でしたが、翌１０日（土）から発売の商品。特別に撮影させていただきました。

なお、同じく１０日からはジェラートサンドも登場とのこと。

パンにアイスを挟んでご提供。その場でお作りして出されるそうです。

　

パンのギフト

お好きなパンをてみやげに、いかが？ボックスにお入れします。

だいたい１,５００円前後がよく出るとのこと。組み合わせ自由です。

勝どきあたりではパーティー需要があったり。ホームパーティーですとかちょっとした集まりにはベスト。

　

ジャム各種

シーズン替わりはありますが、全部で１０種類ほどございます。

現在の見本はそのなかの人気の４タイプ。

　　

それでは最後に、久々の登場、ロズマリ食リポ隊の「こだわりの食パン」試食コメントです。

画像は最初のものの上部です。

「ほんのり甘い味がおいしく、耳もやわらかいです。」Ｔ山さん２号。

「香りがよく、弾力があってこのままで充分おいしかったです。」Ｓ枝さん。

「しっとりした食感で美味。」Ｆ雄さん。

「バターの味が口の中に広がり、しっとり、もちもちで美味しかった。」Ｓ山さん。

「きめ細やかな舌ざわり。程よいしっとり感。風味。バランスのとれた美味しさでした。」Ｋ子さん。

「もちもちの食感。」Ｆ川さん。

「しっとりしていて、とても美味しかったです。」Ｉ倉さん。

「むっちりした食感が口の中でハーモニーを奏でる。」Ｔ山さん３号。

「もちもちでした。」Ｏさん。

「噛めばかむほど甘味が出てきて美味しいです。」Ｓ井さん。

　

・・・今回だけでは商品のご紹介は足りません。次回に乞うご期待、です。

　

オリミネベーカーズ　勝どき店

勝どき３－６－３

大江戸線勝どき駅が至近です。清住通りを豊海町・月島埠頭方面へ８０ｍ。

月島第二児童公園を越えてすぐです。クマの看板が目印。

０３－５１４４－５９７７

営業時間　　８：００～２０：００

定休日　　水曜日

オリミネベーカーズさんのお店は中央区内には、築地７丁目にもございます。

築地７丁目店

築地７－１０－１１

築地本願寺と聖路加国際病院の間のところです。

０３－６２２８－４５５５

営業時間　　７：００～１９：００

定休日　　水曜日

オリミネベーカーズさんのホームページはこちら

⇒　http://oriminebakers.com/

 

 

日本橋室町の通りにある美術店、海老屋さん。ショウウインドウにはいつも骨董が飾られていて説明が書かれています。　40年も前、会社に通っていた頃から、骨董と手書きの説明を見るのが楽しみで、今も変わらず飾られています。

この海老屋さんで、年2回、5月と10月にがらくた市で大セールをやっていて、外までいっぱいの人。

上の写真は昭和30年代の会津塗、次の写真は茶道具、食器。、その他　着物や下駄、小物など。

秋には、がらくた、ならぬお宝を探しに行ってみませんか。

 

続きを読む: 海老屋美術店がらくた市

 

今回は、人形町にあるセレクトショップ「MUCCO」をご紹介します。

　

こちらは、文具や事務用 品販売の株式会社ミヤギが経営するセレクトショップで、コンセプトは

『大切なあの人へ そっと小さなおくりもの』。

ロゴマークは「人と人とを結ぶ」ことをイメージしてデザインされているそうです。

　

日差しの降り注ぐガラス張りのレジフロア、地下1階と2階があり、店内は明るく清潔感に溢れています。

創業１００年以上の歴史をもつ会社であり、下町情緒あふれる人形町という場所がら、店内には

和と洋を融合させた素敵な雑貨がいっぱい！

贈る側、贈られる側、いずれの負担にもならず、普段使い出来るもので気持ちを伝えられるようにと、

リーズナブルな商品がたくさんあるのも嬉しいです。

お薦めナンバーワンは、『人形町ハンカチ』。人形町の老舗や名店、モチーフがワンポイント刺繍された

オリジナルハンカチで、全８種類。

　

　

各種ギフトカードや、のし袋のラインナップも充実しています！

　

　

東京本染めゆかたで有名な「三勝」とのコラボ商品の『ご祝儀袋』は、手拭いを使用したオリジナル商品です。

着物の形になった↑は、大・小２枚の『ふろしき』から出来ています。ビックリ！

　

組み紐を使用した小物、お箸、力士の絵柄が入った雑貨もあります。

　

　

６月１８日（日）の「父の日」に向けた商品や、これからの季節にピッタリの商品も勢揃い！

　

　

2階は、日常生活に便利な雑貨、ベビー用品、ラッピンググッズなどなど・・・。

　

贈りたい人のことを思い浮かべながら、ゆっくりと商品を選びたくなります。

お客様との会話を大切にしておられるお店ですので、商品選びに迷ったら是非ご相談を！

定番商品のほか、季節ごとに入れ替えられる商品もあるそうで、何度もリピートしたいお店です。

　

取材の際にご対応、ご協力いただきました、人形町店「MUCCO」店長・綾部様に、心から御礼申しあげます。

誠にありがとうございました。

　

【人形町店「MUCCO」について】

住所　：　〒103-0013　東京都中央区日本橋人形町２－４－３

　　　　　　東京メトロ「人形町駅」Ａ１出口から人形町交差点方向へ40ｍほど進んだ右手

電話　：　０３－３６６２－６８１３

営業　：　平日１０時～１９時、土日祝１０時～１８時半

Web　：　https://www.miyagi-net.co.jp/publics/index/21/

※今回は、㈱ミヤギ様に許可を得て写真を撮影させて頂きましたが、普段は撮影禁止です。ご注意ください。