中央区観光協会特派員ブログ

　

新年おめでとうございます。今年も中央区の美味しい、楽しい話題をお知らせしたいと思います。早速本日から期間限定OPENの珈琲屋台ひばり屋さんにお邪魔してきました。

　

「珈琲屋台」という名前をお聞きになるのが初めての方もいらっしゃるかも知れませんが、建物の中のいわゆる喫茶店ではなく、ひばり屋さんのパンフによると「国際通りから一本入ったディープスポットで秘密の花園のような空地を開拓し」、屋外営業している珈琲店です。

　

「ひばり屋」さんは沖縄のグルメガイドには殆ど登場している人気店。私も移転前のお店に２度お邪魔したことがあります。なかなかたどり着けないディープスポットで、直ぐ側は道路なのに何故か別世界に入り込んだような不思議な空間、木陰から差し込む沖縄の太陽と風に、最初に訪れた時のサイゴンのカフェを思い出したのを覚えています。そしてちょっと濃い目に入れた何とも美味な珈琲。昨年は行けなかったので年の初めに東京で出会えるとは何とも嬉しい。

残念ながらカウンターだけなので沖縄での屋台の空間の雰囲気は味わえませんが、選りすぐりの珈琲の味とご主人の辻さんの笑顔は変わりません。自家焙煎の珈琲豆やスイーツも販売しています。ひばり屋オリジナルの「初恋オーレ」や「そよ風オーレ」に沖縄の風を感じにおでかけになりませんか。LOFT限定の「純黒糖オーレ」もあります。

　

珈琲屋台ひばり屋　

期間限定OPEN　１月６日~２４日　11:30~20:00　土日祝は19:00まで(11,17はお休み）

銀座２－４－６銀座ベルビア館　４F

 

 

子連れ特派員のえだまめです

あけましておめでとうございます！

本年もよろしくお願いいたします！


さて、年末には築地でお正月に向けてのお買い物をしてきました。

美味しいお刺身や昆布や海老・蟹など、見てるだけでもワクワクするのが築地。

その中でも、本日のお目当ては「玉子焼き」。

２歳半のくいしんぼう・娘あずきは玉子焼きが大好物。

それならばせっかくのお正月。美味しい玉子焼きをお正月に準備しようと思ったわけです。

訪れたのは１２月２８日。

３０日なんかに行ったら大混雑で

ベビーカー利用の子連れじゃあ大変だろう・・・と思ったのですが

・・・十分混雑してます。

普通の土曜日よりも人が多い気がしましたよ。

やっぱり年の瀬の賑わい、なのですね。

そして、お目当ての玉子焼き屋さんはこちら。

「本玉　小島（ほんぎょく　こじま）」さんです。

メインはデパートやお寿司屋さんなどへの卸売りなのですが

一般のお客様向けに小売りもしてくださっているのです。

最近は色々な具入りの玉子焼きをあつかうお店も多いですが、

こちらはシンプルなプレーンなもの一種類のみ（サイズは色々ありますが）。

本当の玉子の美味しさ、出汁の美味しさを充分に引き出した逸品です。

そして、こちらの玉子焼き、すべて職人さんの手焼きなのです。

機械で焼いているお店も増えている中、これは貴重なのではと思います。

お店に伺ったところ、ちょうどこれから配達に行く３代目の常務、

お店を守る２代目の社長と娘さんは大忙し。

一年で一番の書き入れ時ですものね。

で、買い物を終えて帰宅して。

「たまごやき♪たまごやき♪」とあずきがせがむので・・・

お昼ごはんに少し食べちゃいました。

買ってきたのは「本小（本玉　小サイズ）」５５０円です。

初めて食べた時には思わず

「あれ、玉子焼きってこんなにおいしかったっけ？」

って思ってしまいました。

出汁の良い香りが口の中でふんわり。

甘すぎず、でも本当の卵の美味しさが広がって。

幸せになりますね。

・・・そして、あずきのお皿に用意した玉子焼きは一瞬でなくなってしまうのでした。

ま。いいか。美味しく食べてくれたっていうことで。

そして迎えたお正月。

実家にお持たせとして持っていったのですが、

母にも「美味しいねぇ。このお味でそのお値段ならかなりお買い得ねぇ。」と。

確かにデパートなどで買うと、さらにもう一回りお高めかもしれないですしね。

卸売りをしているお店で買える、というのはお買い得です。確かに。


お正月に限らず、ちょっと贅沢したいときや

ちょっとしたお持たせにもいいかもしれませんね。

またお世話になると思います。

よろしくお願いいたします



つきじ手焼玉子焼き専門店　本玉小島

住所：東京都中央区築地６－２３－１２

店舗電話番号：03-3543-2293

営業時間：朝４時半～午前１１時半（土曜日は１２時半まで）

休業日：日曜・祝日　水曜不定休（築地場内市場の休場日と同じ）

http://www.hongyoku.co.jp/

 

 

京橋３丁目にある東京スクエアガーデンの２階に入っている北京料理のお店「CHINESE GRILL 隨園別館 京橋店」です

新宿で創業５０年の中華の老舗店です

ランチで伺いました

店内は天井が高く、テーブルの配置もゆったりしています

ランチセットの中から、私は海老チリセットを注文しました

小鉢、搾菜、スープ、杏仁豆腐が付いています

海老チリは、ピリ辛で海老が大ぶりでプリプリ、おいしいです

こちらは海鮮八宝菜セットです

海老、烏賊、野菜がたっぷり、ボリューミー、塩加減良し、ご飯が進みます

このお店は、専用窯で焼き上げる「北京ダック」が有名だそうで、次回は、夜、北京ダックで来ます

なお、ブログ掲載にあたり、ご了解をいただきました

ありがとうございます

隨園別館京橋店のＨＰはこちら　⇒

http://zuien-bekkan.jp/kyobashi/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』のリサーチャーとして取材します、　rosemary sea です。

　

記念日・・・。いろいろありますね。

ご存知ですか？　毎月２２日は「いちごショートの日」。

カレンダーをご覧ください。どの月もどんな曜日になっても２２日の上には必ず１５の日。

つまり"いちご"が乗っています。だから２２日は「いちごショートの日」。粋ですね。

２００７年（平成１９年）に仙台のケーキ屋さんが制定されたそうです。

　

・・・前置きが長くなりました。

１月１５日は「いちごの日」。こちらは純粋にいちごを楽しむ日。

全国いちご消費拡大協議会さんが制定し、１９８８年（昭和６３年）より始まりました。

資生堂パーラー　銀座本店　サロン・ド・カフェさん、この「いちごの日」に１日だけの『スペシャルストロベリーデー２０１８』を開催されます。

　

全国のおいしい苺の中から飲料長選りすぐりの１０品種を一堂に集め、１０種のストロベリーパフェをご提供します。

大切に育てられた個性豊かな苺と、伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしい王道パフェは、デコレーションだけでなく、パフェの中の苺ソースもそれぞれ同じ品種仕立て。

一年に一度のこの機会、個性豊かな美味しいストロベリーパフェをご堪能ください。

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報グループ　小番（こつがい）さんにお世話になりました。

　

それではお品のご紹介です。

＜「スペシャルストロベリーデー２０１８」ラインナップ　※数量限定＞

１月１５日（月：特別営業）　営業時間　/　１１：３０～２０：００（ラストオーダー１９：３０）

※　この日は日曜・祝日と同じ営業時間となります。ご注意ください。

　

〇　ストロベリーパフェ

１．青森県産　"さちのか"のストロベリーパフェ　　１,８９０円（税込）

果肉はきめが細かく、しっかりとした食感で甘さと酸味のバランスが良い苺。

　

２．山口県産　"四星（よつぼし）"のストロベリーパフェ　　１,８９０円（税込）

甘味、酸味、風味、美味しさが、揃って四ツ星級であることからのネーミングだそうです。

　

３．香川県産　"さぬきひめ"のストロベリーパフェ　　１,８９０円（税込）

香川県オリジナル品種。

香り豊かで、爽やかな甘みと程良い酸味が広がります。

　

４．徳島県産　"アスカルビー"のストロベリーパフェ　　１,８９０円（税込）

赤く輝いた宝石のルビーのような色艶が美しく、味がしっかりしていて甘味と酸味のバランスが楽しめます。

　

５．福岡県産　"やよいひめ"のストロベリーパフェ　　１,８９０円（税込）

しっかりとした果肉はまろやかな甘みがあり酸味も控えめで、華やかな香りが特長。

　

〇　スペシャルストロベリーパフェ

６．栃木県産　"スカイベリー"のスペシャルストロベリーパフェ　　２,１８０円（税込）

大きさ、美しさ、おいしさが大空に届くような素晴らしい苺、という意味が込められています。

　

７．静岡県産　"きらび香"のスペシャルストロベリーパフェ　　２,１８０円（税込）

宝石のような「輝き」、味が濃く、品の良い「甘み」とフルーティーな「香り」が特長の苺。

静岡県農林技術研究所で開発された新品種は、静岡県立農林大学校の学生さんとのご縁で登場とのこと。

　

８．福島県産　"ふくはる香"のスペシャルストロベリーパフェ　　２,３８０円（税込）

福島県内でも生産農家が少なく貴重です。

華やかな香りと甘さが特長で、余韻が楽しめる、栽培方法にもこだわった大粒の苺。

　

９．和歌山県産　"まりひめ"のスペシャルストロベリーパフェ　　２,３８０円（税込）

和歌山県外ではなかなか味わえない希少な大粒の甘い苺を取り寄せられました。

心地よい香りが口いっぱいに広がります。

　

〇　プレミアムストロベリーパフェ

１０．岐阜県産　"美濃娘"のプレミアムストロベリーパフェ　　３,２４０円（税込）

関東ではめったにお目にかかれない大粒の苺を、アイスクリームまで使われています。

果肉が白く、旨味と風味がとても良い苺です。

　

１月１５日、小正月。資生堂パーラー　銀座本店　サロン・ド・カフェさんの特別なストロベリーパフェで癒されたいですね。

　

※　画像はイメージです。

※　当日は１０種のストロベリーパフェのみのメニューとなります。

　　各種数に限りがございますので、ご来店１回につきお一人さま１種のご注文となります。

※　パフェに使用されているフレッシュフルーツとソースに、産地指定の苺を使用されています。

　　プレミアムストロベリーパフェは、アイスクリームにも産地指定の苺を使用されています。

※　フルーツの入荷状況により、メニュー内容や数量が変更となる場合がございます。

　

資生堂パーラー　銀座本店　サロン・ド・カフェ

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル３階

０３－５５３７－６２３１（予約不可です。）

営業時間　　火～土曜日　１１：３０～２１：００（ラストオーダー２０：３０）

　　　　　　日曜日・祝日　１１：３０～２０：００（ラストオーダー１９：３０）

定休日　　月曜日（祝日の場合は営業いたします。）

　　　　　※　１月１５日（月）は特別営業いたします。

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

箱根からの復路～
中央通り、日本橋～を抜け、仲間が待つゴールへ。

　

沿道からの声援を浴びて、力を振り絞る選手たちの姿に、

元気をもらいました。現地観戦も熱くなりますね。

　

さて、白熱の余韻が残るなか、日本橋ふくしま館へ。

　

ちょうど正月三日は、「三日とろろ」の日。

主に東北地方に残る行事で、長寿や健康を祈願して

とろろを食べるという、限定メニューを目当てに。

　

疲れた胃腸をいたわる効果もあります。

選手たちから元気をもらったので、

あとは体調を整えて仕事を再開したいですね。

　

◆日本橋ふくしま館 MIDETTE
東京都中央区日本橋室町4-3-16柳屋太洋ビル1F