銀座のシャリ・ザ・トウキョー・スシバーで
レディースロール寿司午前を食べました。
ロール寿司６種類、小鉢、
チョップドサラダ、よだれ鶏
冷やし炊き合わせ、赤出汁、茶碗蒸し
見た目もきれいし、美味しいし、
とってもヘルシーです。
インスタ映えもばっちり♪
店内も静かでゆっくりできました。
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シャリ・ザ・トウキョー・スシバーのレディース寿司ロール御膳
スイーツブュッフェ★コートヤード・マリオット銀座
中央区観光検定の試験をここのホテルで受けた時に、
そして先日女子４人でスイーツブュッフェに行ってきました。
数量限定のショートケーキが一番美味しかったけど、
チョコレートファウンテンは、
チューリップも綺麗に咲いていました。
訪日観光客向けスイーツ、限定発売中です。 ～ 資生堂パーラー ～
『ギフト、そして自分も楽しむ』をアベイルして取材します、rosemary seaです。
資生堂パーラーさんは、トラベルリテールへの取り組みの一歩として、 「ラ・ガナシュ フレーズ」 「ショコラヴィオン ミルク」 「クレーム オ マッチャ」の３種５アイテムを、期間と店舗を限定して販売中です。
（画像：上より、ラ・ガナシュ フレーズ、ショコラヴィオン ミルク、クレーム オ マッチャ） 資生堂パーラーさんで人気のチョコレート菓子を、海外からの観光客にも支持されている苺や抹茶フレーバーで商品化。 定番のガナシュはピンクのパッケージも愛らしく、限定のストロベリー味で登場です。 また、日本ならではの黒糖と抹茶を使ったウエハース菓子やミルク味のショコラヴィオンは、パッケージのデザインやカラーも訪日観光客を意識しました。 資生堂パーラー洋菓子シリーズのパッケージデザインを手掛ける仲條正義さんとともに作り上げた、日本ならではの富士山や桜モチーフのデザイン缶です。
なお、販売期間は３月３１日（土）まで、販売場所は関西国際空港 国際線ゲートエリア「和ーＮＡＧＯＭＩー」ですが、資生堂パーラー 銀座本店ショップでも販売いたします。
今回も株式会社資生堂パーラー 広報グループ 小番（こつがい）さんにお世話になりました。 それでは商品のご紹介です。
『ラ・ガナシュ フレーズ』 ８個入 ７５０円 / １４個入 １,１００円 / ２１個入 １,６５０円（税込） ココアクランチを加えたなめらかなチョコレートをストロベリーチョコレートで包み、さらにココアクランチをまぶしてあります。 ３層の味と食感をお楽しみいただける、ひとくちサイズのリッチなチョコレートです。 『La Ganache Fraise』 Cocoa crunch mixed with smooth chocolate, enveloped in strawberry chocolate and coated with more cocoa crunch. Enjoy the three layers of flavor and texture in this bite-sized, rich chocolate treat.
『ショコラヴィオン ミルク』 １２個入 １,１００円（税込） 口どけの良いミルクチョコレートを練り込んだ、香ばしいプラリネや砕いたフイユティーヌ、クッキーなどが、さくさくと浮き立つような食感を演出するチョコレート菓子です。 『Chocolavion Milk』 Melt-in-your-mouth milk chocolate folded with aromatic praline, flanky feuilletine, and crushed cookies for a delightfully crisp, airy texture.
『クレーム オ マッチャ』 １６個入 １,２００円（税込） 黒糖風味のなめらかなクリームとサクサクとした食感のウエハース生地を７層にサンドし、抹茶グラサージュで仕上げました。 クリームのやさしい甘さとウエハースの香ばしさ、抹茶のふくよかな味わいが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。 『Biscuits fourres a la Crème au Matcha』 Brown sugar flavored, smooth cream is sandwiched between crispy wafers to form seven layers, finished with matcha glaçage. The gently sweet cream, aromatic wafers, and full-bodied matcha combine to create an exquisite harmony for your tasting pleasure.
・・・本国への手土産に、ご旅行の記念に、ぴったりな限定品です。
※ 画像はイメージです。 ※ いずれの商品も限定数量に達し次第販売終了となります。 ※ 販売場所は状況により変更となる可能性がございます。
[お問い合わせ] 資生堂パーラー フリーダイヤル ０１２０－４７１０－０４ 月～土曜日 １０：００～１７：００ 祝祭日、年末年始を除きます。
資生堂パーラー 銀座本店ショップ 銀座８－８－３ 東京銀座資生堂ビル１階 ０３－３５７２－２１４７ 営業時間 １１：００～２１：００ 無休 なお、年末年始にはお休みの日があります。 資生堂パーラーさんのホームページはこちら 「築地魚河岸」の魚河岸食堂 夜も営業中
「築地魚河岸」小田原橋棟の３Fにはレストランがありますが、朝から昼食までの営業と思っていました。 2017年11月以降、17時から22：00までの
お店は、「魚河岸 海鮮」、「鳥藤」、「居酒屋 小田保」の３店舗です。 鮮魚、煮魚が美味しい「築地 魚河岸海鮮」さんのメニューは、
鳥藤さんのメニューは、
「居酒屋 小田保」さんのメニューは、
今はやりの、フード・コートの様に、３店で注文した物を、仲間とシェアして食べれば、盛り上がりますね。 住所は、東京都中央区築地6-26-1、築地魚河岸ビルの３Fです。 「築地 魚河岸海鮮」の名刺を貰いました。同店の電話は03-6278-8170 です。 URLは、http://www.kaisen-uogashi.com
２０１８ こだわりの苺フェア、最終月です。 ～ 資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ ～
『ギフト、そして自分も楽しむ』をキャリー オンして取材します、rosemary seaです。
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェさん、１月から３月の期間、全国から厳選した苺による『こだわりの苺フェア』を開催しています。 いよいよ最終月となります３月は、産地にこだわった今が旬の３種の苺が登場です。 和歌山県、愛媛県、福岡県より、甘み・酸味・食感、そして見た目も特徴的な品種を揃えております。 中でも"福岡県産やよい姫のストロベリーパフェ"は低糖質版もご用意しております。
今回も株式会社資生堂パーラー 広報グループ 小番さんにお世話になりました。 それではお品のご紹介です。
『２０１８ こだわりの"苺"フェア』 第３弾 ３月３１日（土）まで
☆ ＜数量限定＞ 和歌山県日高郡 はないちご農園産 "まりひめ"のスペシャルストロベリーパフェ ２,３８０円（税込） 和歌山県外ではなかなか味わえない苺"まりひめ"。 その中でも希少な大粒の"まりひめ"を使用したパフェです。 溢れる果実からはまろやかな甘さと上品な酸味が豊かに広がります。
☆ 愛媛県北宇和郡 あかまつ農園産 "あまおとめ"のストロベリーパフェ １,８９０円（税込） 温暖で日照条件に恵まれた愛媛県のオリジナル品種の苺"あまおとめ"。 甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味わいが特長です。
☆ 福岡県宗像市（むなかたし） 花田農園産 "やよい姫"のストロベリーパフェ １,８９０円（税込） 華やかな香りがはなたれる苺"やよい姫"。 しっかりした果肉は糖度が高く、酸味は控えめです。
※ "やよい姫"のストロベリーパフェは低糖質版（１,８９０円）もございます。 デコレーションはそのままに、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量１０ｇに抑えました。
・ 糖質量は「食・楽・健康協会」算出値です。 七訂食品標準成分表 利用可能炭水化物をもとに計算されています。 ・ 画像はイメージです。 ・ 苺の入荷状況により、内容やご提供期間が変更となる場合がございます。
※ 糖質につきまして 北里研究所病院 糖尿病センター長 山田 悟（やまだ さとる）氏によると、臨床現場での糖質とは、１ｇ＝４kcalのエネルギーを含有している炭水化物のことで、通常の食事１食あたりの糖質量平均は８０～１００ｇ。 医学的に検証されている「糖質制限食」の糖質量は１日１３０ｇまで。 これを１日３食とし、１食分に置き換えると１食分約４０ｇとおやつ１０ｇとなります。 ですから糖尿の病患者と健康な方が一緒に楽しめる１食あたりの糖質量を２０.０ｇ～４０.０ｇと設定。 この考えに基づき、１０ｇ以下でデザートを考案しました。（糖質量４０ｇの目安はおにぎり１個分）
・ 北里研究所病院 糖尿病センター長 山田 悟 氏 日々１３００人の患者と向き合いながら、食べる喜びが損なわれる糖尿病治療において、いかにＱＯＬ（クオリティ・オブ・ライフ）を挙げていけるかを追求し糖質制限食レストランガイドの監修も手掛ける。 ２０１３年、一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立し、代表理事を務める。
・・・春へと向かうこの季節、旬の苺と資生堂パーラーさん伝統のバニラアイスクリームとのマリアージュをお楽しみください。
資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ 銀座８－８－３ 東京銀座資生堂ビル３階 ０３－５５３７－６２３１（予約不可です。） 営業時間 火～土曜日 １１：３０～２１：００（ラストオーダー２０：３０） 日曜日・祝日 １１：３０～２０：００（ラストオーダー１９：３０） 定休日 月曜日（祝日の場合は営業いたします。） 資生堂パーラーさんのホームページはこちら ⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/
[お問い合わせ] 資生堂パーラー フリーダイヤル ０１２０－４７１０－０４ 月～土曜日 １０：００～１７：００ 祝祭日、年末年始を除きます。
沖縄居酒屋「銀座 いいあんべぇ」
銀座で呑める沖縄居酒屋をご案内いたします。 場所は銀座インズ2 のB1Fにあり、入口から沖縄の雰囲気に 酔いしれます。
店内はテーブル席が中心で広くもなく狭くもない といったところです。まずはオリオン生ビールで乾杯し、沖縄料理の王道のゴーヤチャンプルー、 ラフテーを注文しましょう。肉はとろとろで、しつこくない味付けで 食べごたえがありました。個人的なお薦めはゴーヤの「わた」の天ぷらで 塩でいただくのが美味しいです。
もずくの天ぷらもさっぱりしていて、レモンをかけると気分は沖縄 リゾートです。 「ポチギ」というのは沖縄ではメジャーなピリ辛ソーセージで、 これはハイボールにマッチします。
この店のオリジナルで「いいあんべぇスッパイマンサワー」というものがあります。 干し梅のスッパイマンのサワーなのですが、口当たりが良いので、ついつい 飲みすぎてしまいがちなので、注意した方が良さそうです。
ちなみにランチも営業していて、メニューは 沖縄そば・カレーライス・ タコライスの３種類です。値段は銀座にしては安い方だと思います。
銀座IN沖縄 いいあんべぇ 東京都中央区銀座西2-2銀座インズ2 B1F 03-3562-0978 営業時間 月～金 11:30～15:00 月～土 18:00～23:00 定休日 日曜日・祝日
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も行っています。
