中央区観光協会特派員ブログ

　銀座4丁目３－１３の和光並木通りビルB１にある、KHギャラリー銀座は「コシノヒロコ」さんのギャラリーです。

こちらで、「KHギャラリー銀座　特別展示　コシノヒロコ　中原淳一へのオマージュ」という作品展が開催されています。

期間は、10月9日から11月4日（日）10：30～19：00とのことです。

頂いた絵葉書には、

「戦前から戦後にかけて、品格ある女性の美しさを描き続けた中原淳一。　女性の豊かな生き方を追求した先駆者にコシノヒロコがオマージュを捧げます。　現代の先を見つめた、女性たちのまなざしをご高覧下さい。」と書かれています。

　会場のB１、そしてその会場には中原淳一画伯の大変素敵な自立している女性のお姿が描かれています。

　世界的なファッションデザイナーのコシノヒロコさんゆえの、独特の感性で描かれた作品は、ドキッとさせられる作品ばかりです。 Vivid というのでしょうか

　会場のB１、そしてその上層部の会場には大変素敵な自立している女性のお姿が、コシノヒロコさんの作品として描かれています。　そして、中原淳一画伯に傾倒している「コシノヒロコ」さんの中原淳一画伯の絵が窺えます。

ギャラリーの詳細はこちらを御覧下さい。http://www.kh-gallery.com/ginza

　「オマージュ」という言葉の意味は、

大辞林 第三版

① 尊敬の気持ちを表したもの。敬意。 ② ほめたたえるもの。賛辞。献辞。

尊敬する人の作品を模倣して勉強するというか、その人に近づこうという憧れの意思を持って、作品を製作するということと理解しました。　中原淳一さんの描いた衣装は、今それを着て銀座の街へ出ても、立派に通じるデザインだと思っています。銀造

 

 

「祝　開店６０周年　銀座インズ」

１０月１６日の夕方、銀座インズの店先で、なにやら賑やかな音楽と声が鳴り響いていました。

通りがかりに覗いて見ると、「樽酒の鏡開き」です。

紅白の幟には、「祝　開店６０周年　銀座インズ」と書かれています。

写真を撮影している間に、桝酒を２杯も頂戴しました。

　

「銀座インズ」の開業は、2018-60＝1958年。　ちょっと、HPで開業の歴史を拝見しました。

HPに紹介された一部です。

株式会社銀座インズの前身である「有楽フードセンター」が、昭和33年5月20日にオープンしてから50有余年が経過しています

昭和39年の東京オリンピック開催に向け、戦後の東京大改造工事の一環として、新橋から京橋までの旧江戸城外堀が埋め立てられ、その上に東京高速道路が建設されました。そして、高速道路の完成と共にその高架下地下1階から地上2階に「有楽フードセンター」が誕生、スタートしたのでした。

詳細は、こちらを御覧下さい。http://www.ginza-inz.co.jp/?page_id=430

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』のスペシャリストとして取材します、rosemary sea です。

鹿鳴館　銀座本店さんは、果実の豊潤な味わいをとじ込めたフルーツゼリーをメインに、色鮮やかなスイーツを銀座よりお届けしています。

お伺いしました１０月５日は銀座本店さんの1st Anniversary 、 １周年の日でした。

今回は

　１周年記念商品

　銀座本店限定商品

　ハロウィン関連商品

をご紹介します。

今回も鹿鳴館　銀座本店　二瓶チームリーダー、銀座本店　船越店長にお世話になりました。

同じく銀座本店　松山千夏（まつやま　ちなつ）さんにご説明いただきました。

　

それではお品のご紹介です。価格は全て税込の表示です。画像はそれぞれクリック拡大できます。

１周年記念商品から・・・

1st Anniversary 　銀座本店１周年記念　メモリアルポーチ　３０個入　１,０８０円

果実の豊潤な味わいをぎゅっととじ込めた、彩り豊かなフルーツゼリーの詰合せです。

「恵みのしずく」と「リトルベア」、それと「恵みの宝珠」も入っています。

パッケージもシックな紺色になっております。

※　こちらのお品はなくなり次第終了予定です。

　

・・・次は銀座本店限定商品です。２品ございます。

銀座本店限定商品　モンブラン　新発売　１個　５００円

生クリームとフランス・アルディッシュ地方産のマロンペーストをたっぷりと絞り、中にイタリア産のマロンをしのばせました。

外の上側から、金箔、葉型の羊羹、マロンペースト、生クリーム、マロン、スポンジ、マスカルポーネ餡、ダックワーズ（アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子）です。

フォンテーヌ・フリュイ　いちご　１個　１８３円　・　チーズ　１個　１６２円　・　ブルーベリー　１個　１６２円

９個入　１,６２０円　・　６個入　１,０８０円　・　３個入　５４０円

銀座の屋上で採れた「銀座はちみつ」の入ったふわふわのブッセ生地に、バタークリームとドライフルーツをサンドしています。

今年１月２８日にご紹介した時よりかたちが少し変わりました。

種類もイチジクの代わりにチーズが加わりました。

・・・最後にハロウィン関連商品です。

恵みのしずく　ハロウィンアソート　２３個入　１,０８０円

果実の豊潤な味わいは自然の恵み。

その１粒１粒をしずくにたとえて彩り、美しく仕上げられています。

コラーゲン・食物繊維入り。１６種類のフルーツゼリー。これが「恵みのしずく」。

期間限定のハロウィンパッケージです。

ハロウィンパック　１８個入　７０２円

「恵みのしずく」と「リトルベア」の詰合せ。

リトルベアは、果実の豊潤な味わいを、可愛らしいこぐまの姿にぎゅっととじ込めた一品です。

リーフパイ　ハロウィンパック　３枚入　５４０円

バター風味の豊かなパイ生地を香ばしく焼き上げています。

プレーン・ミルクチョコ・ストロベリーチョコの３種の味わいです。

ミニポーチ　パープル　（魔女・黒猫・オリジナル）　８個入　５４０円

魔女も黒猫もかわいいですね。

インパクト少なめがご希望のかた、右側のオリジナルがよろしいかと。

ミニポーチ　オレンジ　（かぼちゃ・おばけ・オリジナル）　８個入　５４０円

パープル・オレンジ、それぞれ２種類の台紙がございます。

かぼちゃ、ハロウィンの定番ですね。おばけ、インパクトありです。

リトルベア　リボンパック　ハロウィン　１２個入　５４０円

こぐまでいっぱいの中、味も魅力ですね。

ハロウィン　パレードバック　１２９円

購入商品をこの中にご自由に詰めることができます。

ハロウィン小風呂敷　オレンジ・黒　２７０円

フルーツゼリー「恵みのしずく」２３個入（１,０８０円）を包みますと、１,３５０円のお品となります。

　

プチギフトのかたちで、いかがでしょう？　愛らしいパッケージが揃っています。

　

・・・まだまだ続きます。次回は秋冬コレクションを中心にご紹介します。

　　　次回の「後編」もご覧ください。

　

鹿鳴館　銀座本店

銀座５－７－１

０３－６２６３－９８５０

東京メトロ銀座駅　Ａ１出口すぐ

営業時間　　　月～土　１０：００～２１：００

　　　　　　　日祝　１０：００～２０：００

鹿鳴館さんのホームページはこちら

⇒ http://www.ginza-rokumeikan.com/

　

 

 

こんにちは。新人特派員のHanes（ハネス）です
JFN系列のラジオ番組『クロノス』が、15日（月）から19日（金）までの5日間限定で、銀座ソニーパークにあるTOKYO FM丨Ginza Sony Park Studioから公開生放送するという情報を聞きつけ、早速出勤前に朝活をしに行ってきました。
朝6時からの放送にもかかわらず、リスナーと思われる皆さんが集合



イヤホンをして通常通りラジオを聴く方、スタジオからの声や音楽に耳を傾ける方、
皆さん思い思いの方法で公開生放送を楽しんでいらっしゃいました

そしてこの生放送では、実際に見に来たリスナーも気軽に参加できる投票企画があります。
投票用ホワイトボードにマグネットをつけたり、挙手をしたりする機会があり、
その結果は時々ラジオ内でも発表されるため、現場ならではのワクワク感が感じられます





また、放送時間中にGinza Sony Park Studioへ行くと、番組オリジナルボールペンがいただけます（※先着100名）。
番組ファンの方には嬉しいサービスなのではないでしょうか？



そして18日（木）8時過ぎに始まる「中西哲生&永里優季 presents　銀座で通勤エクササイズ」では、
元なでしこジャパン日本代表でプロサッカー選手の永里優季さんが登場し、
通勤途中にスーツや革靴でもできる簡単トレーニング法を伝授してくださるそうです！
通勤時間を有効活用したいという方は要チェック

早めに起きてしまったという中央区に滞在中の皆さん、
いつもと違った朝を過ごしたいというワーカーの皆さん、
今週銀座ソニーパークに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

【番組情報】
『中西哲生のクロノス』
放送日時：毎週月曜日～木曜日 6:00～8:55
（JFN系列全国38局ネット・一部東京ローカル）
出演者： 中西哲生・綿谷エリナ
『速水健朗のクロノス・フライデー』
放送日時：毎週金曜日 6:00～8:55
（JFN系列全国38局ネット・一部東京ローカル）
出演者： 速水健朗・綿谷エリナ
番組ホームページ： http://www.jfn.co.jp/ch/
番組Facebook：http://www.facebook.com/chronosfm

 

 

銀座での待ち時間の調整をする際、便利に使っているハイアットセントリック銀座のカフェNAMIKI667。今日目指すは食いしん坊の友人からのおススメ、"Halloween　Cake　Set"。

カフェタイムの終了時間ぎりぎりに入りましたがにこやかに「ご用意いたします」と言われほっと。コーヒーをいただきながら登場を待ちます。来ました！

ホテルの宣伝コピーは「南瓜やラズベリー、赤ワインを使った『怖カワイイゴーストたち』が集結。6種のハロウィンケーキが登場」です。

来ました！来ました！確かに『怖カワイイゴースト』です。白いミイラには十字架が、黒いシュークリーム。ケーキはブラッドレッド、パンプキンケーキはコウモリが乗っています。遊び心満載の大人のハロウィンケーキです。

　　　

頂くのが申し訳ないようなディテールまで凝ったセットに思わず笑ってしまいました。飲み物がついて2400円(税別)、この凝り方を目にすると「高くはない」と思ってしまいます。そうそうこのカフェ、コーヒーが600円になりました。嬉しい値下げです。入り浸ってしまいそうです。

　

ホテルハイアットセントリック銀座NAMIKI667

銀座６－６－７　銀座朝日ビル３F　TEL　03-6837-1300

 

 

こんにちは。新人特派員のHanes（ハネス）です
先日、前々から気になっていた居酒屋八蛮にお邪魔しました。
　
こちらは常連さんの多いアットホームな雰囲気の居酒屋なのですが、
他とは異なり、中央区内に数件しかないというビールの醸造所を併設しています！
つまり...銀座の地ビールがいただけるレアな居酒屋なんです



オープンして早24年...
新しいものが常に集う銀座の歴史にも、しっかりとその足跡を残しています。
もう一度行きたくなる！今回はそんな八蛮の魅力をお伝えします
　
■フレンドリーなマスターと常連さんたち
居酒屋に行く機会がないことも手伝い、1人で行って大丈夫なのだろうか？
そんな不安を抱きながら店内に入ると、常連さんがビール片手に談笑する姿が目に入ります
ここまではどこの居酒屋にもよくありそうな光景ですが、
盛り上げ役でもあるマスターの気さくなお声かけにより、
お1人様でも初めてお店に行く方でも自然と打ち解けられるような居心地の良さはここならでは



■歴史的価値のある調度品
着席後最初に驚いたのが、居酒屋なのにピアノがあること。
マスターにお話をうかがうと、ライブの際に使用するそうです！
これを機に店内を見渡してみると、マスターの宝物だというレーザーディスクや模型、マグカップ、箪笥がずらり
今となっては貴重なものばかりで、アンティーク好きの私にはたまりません。
また、店内のテーブルや椅子は木製で、どこかぬくもりを感じることのできる空間になっています。
チェーン店にはないホッと落ち着ける場所とはまさにこのことではないでしょうか



■何が出てくるかわからないワクワク感
その他の八蛮の特徴は、メニューがないこと！
噂には聞いていましたが、まさかと思いお店のウェブサイトを確認してみると、
そこにもメニューがないと書かれています
聞くところによると、その時々の新鮮な食材を使った料理を提供しているそうです。
お料理はどれも美味しいので、ハズレなしのくじを引く感覚で楽しめます
訪れるたびに別な料理がいただけるので、また来たくなりますね
　
またこの居酒屋を訪れた方は、外装・内装に加え、モツ煮込みやぶり大根等の和食から
「ザ・日本の居酒屋」という第一印象を受けると思います。
しかし、マスターがフランスにワインの修行に行っていたこともあり、
ヨーロッパのオシャレな料理も味わうことができるんです
ローストポーク、ペンネ・ジェノベーゼ、キッシュ・ロレーヌ、アクアパッツァ、シュークルート等々、
どれも一度試してみたくなる料理ばかり！
　
そして、11月からは毎年恒例のあんこう鍋の提供が始まります
新鮮なあんこうは築地（以降は豊洲）から仕入れているそうです。
銀座の地ビール（飲み放題あり）を飲みながらあんこう鍋に舌鼓を打ち、
忘年会をしたいという方がいらっしゃいましたら、事前予約は忘れずに
　
■銀座の地ビール
前置きが長くなりましたが、私がいただいた地ビールは、
小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール、ヴァイツェン
併設されている醸造所でマスターが半日かけて手作りした銀座の地ビールです！
苦みがほとんどないためか口当たりがよく、私のように苦いビールがあまり得意ではない方でも飲みやすいのではないでしょうか？



そして何が出てくるかわからない1品は、たらこのディップでした！
こちらは、噛めば噛むほど美味しいフランスパンに、特製のたらこのディップがついたものです。
ディップには何か緑色っぽいものが入っているのですが、その正体は生の青海苔
他店にはないオリジナリティにあふれたこだわりのディップは、パンによく合います。
　
■特派員耳寄り情報
なんとこちらでは、ビールの醸造で使用した麦芽をいただくことができます！
今回いただいた麦芽は、その日ヴァイツェンの仕込みの際に使ったものだそうで、
20時に受け取りに伺った時もまだ温かかったです。
麦芽をいただきたい方は、電話もしくはお店でスケジュールの確認をお願いします
（※現地に取りに行ける方限定です。）



念願かなっていただいた麦芽で、麦芽床（糠漬けのお洒落版）を作ってみたところ、
米糠のように手ににおいが移らないどころか、むしろ良い香り！
早速そろそろ終わりの夏野菜（茄子ときゅうり）をメインに漬けてみました。



麦芽をかき混ぜること数日...
ほんのり麦の香りと味のする上品な仕上がりになりました！
非常にレアな麦芽のお漬物、簡単に漬けられるので一度試してみませんか？
　
しかし、実際は「お漬物は好きだけど、自分で漬けるのは面倒くさいから嫌」という方も多いのではないでしょうか？
そんな方にオススメしたいのは、麦芽豆乳コーヒー
お漬物のように毎日かき混ぜる必要がなく、作り方は至って簡単。
適量の麦芽、豆乳、コーヒー（粉またはインスタント）を鍋に入れて温め、濾すだけ！
フレンチプレスをお持ちでない方は、フィルターや目の細かいざるでも代用できます。



予想以上に汎用性の高い麦芽...
ビタミンB1、ビタミンB2をはじめ、葉酸、ビタミンE等を含んでおり、
疲労回復や免疫力アップ、動脈硬化防止の効果がある等、栄養価が高いのも嬉しいですね
さらに、家庭菜園をしている方は、肥料としてもお使いいただけます

居酒屋八蛮では地ビールがいただけ、お店の方や常連さんと仲良くなれ、
麦芽のお土産がいただける（要事前連絡）等、嬉しいことばかり！
まだ銀座の地ビールをお試しでない方、足を運んでみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
居酒屋八蛮
住所：東京都中央区銀座2-14-9
営業時間：月～金 17：30～23：00
定休日：土日祝
良さがわかる紹介ビデオ（音が出ますので、再生の際はお気を付けください。）：



※本記事は、居酒屋八蛮の方から掲載許可をいただいております。