中央区観光協会特派員ブログ

　秋晴れのお昼前、佃一丁目を散歩しました。　

　猫も酒屋の縁台でお昼寝。

　住吉神社を参拝して隅田川に向かい、鳥居を左に折れて歩きます。

　　船の汽笛が響きます。・・・・・

右手土手の向こうは隅田川。・・・・・・

　

　ほどなく行くと、大きい換気扇の回る音。

そして真っ白な水蒸気が「ボーボー」音をなして、家の中からはきだされます。

　あたり一面、香ばしい醤油のにおいでいっぱいに。　おなかも減ってきたし、においのする方向へ。

　「いらっしゃいませ」甲高い語尾のきりっと上がった本格的「江戸弁」

　香りの元は、ハゼの佃煮。店の奥では、仕込みの真っ最中でした。

　　　

　

　女将にお聞きすると、いつも今頃炊きあがるとのこと。

 

　ここ佃が佃煮の発祥地。

　天正１８年徳川家康の関東移封、そしてその後、ここ佃の住人は大阪から家康に請われて移住。正保２年に築島、そして佃煮つくりを始めたとのこと。

　

このお店も初代「源右衛門」から代々佃煮づくりを続けているそうです。

　店に行き渡る佃煮の香りと、ご由緒のお話で、・・・すぐに江戸にタイムスリップ。

　佃煮はどれも量り売り。アサリ、シラス、葉唐辛子それぞれがみな炊きあがりの

色が違います。興味津々。早速買って帰り、袋を開けるとむせるような醤油の良い

香り。

　・・・ビールにもお酒にもすごく合う、本格江戸前の佃煮でした。

 

佃源田中屋　

住所　中央区佃1-3-13　電話03-3531-2649

最寄駅　有楽町線「月島」駅より徒歩5分です。

営業時間　午前９時30分から午後5時30分

               日曜祭日　午前10時から午後5時です。

 

 

１０月３０日（金）、東京駅・八重洲口にヤマダ電機の「Concept LABI TOKYO（コンセプト ラビ トウキョウ）」（八重洲１－５－２２）がオープンします

 

ヤマダ電機は、郊外型店舗「テックランド」を中心に、都市型店舗「LABI」を展開し、池袋、新宿、渋谷、新橋と、山手線上に次々と店舗をオープンしてきましたが、ついに日本の表玄関 東京駅・八重洲口に出現って感じです。

 

コンセプト ラビ トウキョウは、一流メーカー各社の最新製品やサービスを、ライフスタイルとともに提案する新しいコンセプトのお店だそうです。

 

地下１階から１０階までの各フロア（店舗面積約２，０００坪）のコンセプトを、それぞれ「Stage（ステージ）」で表現し、最先端の商品や多彩なサービスソリューション、TAX FREE に加え、企業・法人・官公庁専用窓口を設置し、各Stage でのイベントを通じて、絶えず最新の情報発信を行っていくそうです。

 

周辺では、他のビルも建て替えが進行中で、八重洲もどんどん変わってるんですね

なお、写真は１０月２２日に撮影したものです。

ヤマダ電機のＨＰはこちら　⇒

http://www.yamada-denki.jp/

 

 

 

10月でもまだ暑い日、築地にある諸井こんにゃく店の前を通りました。

　

ある男性が、袋に入った棒状の寒天を買っていました。

ご自身でアレンジしてあんみつを作るそうです。

　

私も棒状の寒天を買い、缶詰のみかん、パイナップル、つぶあん、黒みつを入れて食べてみました。

　

何ともいえない、寒天の新鮮さに感動しました

　

昔は同業種の店が何店かあったそうですが、今は諸井こんにゃく店のみになってしまったそうです。

　

次の週は、黒こんにゃくも買いました！

これまた美味

築地でできたものと思うと、さらにおいしく感じます

　

【諸井食品有限会社】

東京都中央区築地3丁目8-2

 

 

平日の10/20(火)の夕刻、協働ステーション中央さんが開催している十思カフェでのご案内で、"べったら市"を共に楽しみました。

　　　

この大伝馬町の寶田恵比寿神社は江戸開発の中心地、

"べったら市"は"恵比寿講"用に魚や野菜などのお供え物が並ぶ市として続いており、今では500近い露店が並ぶ伝統ある下町らしいお祭りです。　

新しい動きもあり、べったら市地域振興会ではカレーすいとんや鰻の串焼きなどがとても美味しかったです。

　

"べったら市"の名称は、若者により、浅漬大根（べったら）を混雑を利用し、参詣の婦人に「べったらだー、べったらだー」と呼びながら、着物の袖につけ婦人たちをからかったことから、べったらの呼び名になったと伝えられています。

　
ここでは、老舗、大小商社が軒を並べ、商売繁盛、家内安全を祈願し、頑張っておられます。夜の5時からは、懐かしの盆踊りの曲とその地域の方々の踊りの輪が広がっていました。

　

１）最初、江戸城建設のため立退きをしてこの大伝馬町に引っ越しておられた寶田恵比寿神社のご本尊を、
目前で拝まさせていただきました（この恵比寿さんは徳川家康から拝領されたもので、運慶の作との伝、一度修復）。
２）跡見女子大学の"べったら～"サークル、料理レシピいただきました、ありがとうございました。
３）大伝馬町一丁目町内会お立ち寄り所、神田祭、山王祭りで一番目の山車として、ここ大伝馬町の諫鼓鶏の御旗が
入り口に飾ってありました。そこで、おつまみ／べったら漬けで一休み、有難うございました。

熱気ムンムンの中、赤いかぶの"べったら漬"を買って帰途に着きました、来年も良き年でありますように。
温故知新

　　

　

　

　

 

 

銀座３丁目にある松屋銀座本店の裏の通りを歩いていると、ものすごく目立つ真っ赤なゲートができていました

 

松屋銀座本店が、インバウンド対策の強化として、新たに設けた外国人観光客向け化粧品カウンター「ツーリスト ショップ アンド ラウンジ」の東館２階への入り口です

 

９月３０日にオープンしたそうです

さらに、インターネットを利用したお取り寄せサービスの受付カウンターも設置するそうです

これにより、海外からのお客様が来日前にネットで商品を予約し、取り寄せできるシステムが提供され、購入の時間が短縮されて効率的な買い物ができるようになるとのことです

 

各カウンターには、中国語や英語を話すバイリンガルの販売スタッフも常駐するようで、小売業における国際的なサービスレベルの向上がすごい速さで進んでますね

 

 

 

コージーコーナー銀座１丁目本店（銀座１－８－１池田園ビル）では、ディズニーのキャラクターがモチーフとなったハロウィン限定ケーキを、期間限定で販売しています

その内の一つ、「プチガトー ヴィランズ・コレクション（９個入）」を購入しました

なお、店内での写真撮影については、了解をいただきました

ヴィランズとは、ディズニーの悪役のことで、「１０１匹わんちゃん」のクルエラ、「リトル・マーメイド」のアースラ、「ピーター・パン」のフック船長などが、プチケーキのモチーフになっています

９つのヴィランズ・キャラクターとケーキの種類は、それぞれ以下のとおりです（カッコ内は作品名です）

左上から右に・・・

 

1. 女王（白雪姫）：りんごジャム＆青りんごクリームのタルト

2. ジャファー（アラジン）：ココアスポンジで苺生クリームをサンド

3. クルエラ・ド・ビル（１０１匹わんちゃん）：ラズベリージャム＆ホワイトチョコ生クリームのタルト

4. スカー（ライオンキング）：れん乳生クリーム×かぼちゃスポンジ

5. マレフィセント（眠れる森の美女）：チョコ生クリーム＆ブルーベリー生クリームのココアシュー

6. チシャ猫（ふしぎの国のアリス）：苺ジャム＆ラズベリー生クリーム×苺風味スポンジ

7. アースラ（リトル・マーメイド）：ブルーベリージャム＆ブルーベリー生クリームのタルト

8. フック船長（ピーター・パン）：ホワイトチョコクリーム×ココアスポンジ×ラズベリーグラサージュ

9. ピート：バナナ生クリーム＆チョコ生クリームのタルト

 

コージーコーナーのケーキですから、おいしさは間違い無し

１０月３１日までの期間限定です

銀座コージーコーナーのＨＰはこちら　⇒

http://www.cozycorner.co.jp/index.html