中央区観光協会特派員ブログ

今日は日本橋にあるホテルマンダリン オリエンタルの38楷にあるレストラン「 けしき」 へ昼食にやって来ました。高層階にあるので、食事代も高いだろうと心配しつつ、どんな美味しい料理を食べさせてくれるのかとの期待がありました。38階へ到着すると、ホテルのコンシェルジュがにこやかに出迎えてくれました。なるほど素敵な景色ですねと感想を述べると、東京スカイツリーだけでなく、反対側には東京タワーもご覧になれますよと案内をしてくれました。素敵な日本橋美人のコンシェルジュとのツーショット。　大都会のホテルにありがちな、丁寧だけの応対でなく、洗練されていても親しみ、気さくさのある応対です。　レストラン「けしき」の入り口では、素敵な食材のオブジェ。

　  

決定したメニューはサラダ３品のうちから一つとして「新鮮な鰹と野菜を使った生春巻」、そして　noodle menu の「海老と空芯菜のフライド・ヌードル」を選びました。 

レストランのスタッフは、控えめな笑顔で家族的に応対してくれます。　こんなに人懐っこい温かい雰囲気の接客は初めてです。　女性だけでなく、男性のスタッフも丁寧さを抑え、柔らかく接してくれます。　午後１時とあって、少し日差しが強いのでシェード・カーテンを半分下ろしていますが、周囲の景色は最高です。少し日差しが柔らかくなったときに、シェードを上げてくれた風景です。今日のテーブルは、銀座、その奥のレインボウ・ブリッジ、左手には築地、もっと左手には新木場、葛西臨海公園や千葉方面も見えます。　素敵な景色が心地よい！

　

注文の時には、「苦手な食材はありますか？」と尋ねてくれます。　本当に親切ですね。出されたお絞りは、レモングラスとレモンの香りがして、気持ちがリフレッシュされます。　うーん、元気と食欲が出たぞ！　 前菜のサラダが出てくる前に出された４種のパン、中でも皮がパリパリで、中が柔らかいバゲットは、後で２枚お代わりをしました。　バター、オリーブオイル、磯海苔を調合したバターは磯の良い香りがしました。 　さて、「鰹と茗荷　黄韮の生春巻きコチュジャンと大葉のソース」が来ましたよ。新鮮な鰹が使われているので、本当に美味しいです。　鰹は英語でBonitoとも呼ばれますが、スペイン語で表現すると、Que bonita ! (綺麗で美味しい！と叫びたくなりました）

　 

本日のメイン、「海老と空芯菜のフライド・ヌードル」の登場です。　大きめの海老が３尾、ミンチ肉も使っており、上には香りの良い香草で彩り、素敵な飾りつけです。 

お茶とデザート。私は特製のウーロン茶を注文。デザートはシャーベットと季節の食材である柿と木苺です。　これは、さっぱりしていて美味い！

　

３８階という高層のレストランで過ごすのは、景色が良いだけでなく、美味しい料理とスタッフの気さくな応対で、リラックスできました。　本当に良質な時間を過ごせました。　スタッフの皆さん、ありがとう。　ところで、このお値段、￥3,200+サービス・チャージ416円の合計￥3,616でした。　次は、家族で来ようっと！　ここで一句。　銀造が　初めてつける　５つ☆　

ホテルの詳細は、こちらです　http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/hotel/hotel-information/

 

 

 

 

 

 

 

 

以前から行ってみたかった日本料理店　"つきぢ田村"　でお食事会

秋のお出かけ日和に伺いました 

 

 

　　

 　　穴子雲丹揚げ他　前菜　　　　　　　　　　　湯葉しん薯と木耳　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　

 　バースディプレートのお刺身　　　　　　　　　お赤飯の桜巻　　

　　

　　

 　　　　　鰆けんちん焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　冷酒

 

　　

 　　嶺岡豆腐　いくら醤油漬　　　　　　　　　里芋と高野豆腐の煮物

 

　　

 　　　　菊花雑炊と香物　　　　　　　　　　　　　フルーツゼリー寄せ

 

　　

　　　　　おしることお抹茶　　　　　　　　　　　　　田村氏の直筆画

 

会話を楽しみながら、ゆっくりと頂く会席料理は、とても美味しく、

秋の極上のひと時でした

 

 

つきぢ田村

中央区築地２－１２－１１

０３－３５４１－２５９１

 

 

 

 

近所の方から「明石町に美味しい生パスタのお店ができたのよ！」と聞いて、早速ランチに行って来ました。

お店で伺ってみると、オープンは昨年の７月との事ですが、すぐ目の前の明石小学校がずっと工事中で、この辺りをあまり通らなかったため、全然気がつきませんでした。

ランチは週替りで、魚介系パスタと肉系のパスタに、その時の季節のメニューの３種類。
スープと野菜サラダ、パスタにはパンが添えられて９５０円ですが、ドリンクはプラス２００円になります。

まず出てきたお水には、さりげなくレモンが入っていて、嬉しい心遣い。

ちょうどハロウィンの季節だったので、スープはかぼちゃでしたが、濃厚でクリーミーな中に、かぼちゃの甘さと風味がしっかり出ていました。

この日頼んだのは、ホタテと野菜のオイルベースのパスタ。
出てきた瞬間に、パスタの白・パプリカの赤・ズッキーニの緑にホタテと、宝石箱のような彩りに「わぁーキレイ！」と声が出てしまいました。
「もちもちの生パスタ」と聞いていたので、太目の麺を想像していたのですが、むしろ細いくらい。
ところが、口に入れてみると、もちもち感にビックリ！

オイルベースなので、パスタ自体の味もしっかり出ていて、やみつきになってしまいそうな美味しさです。

やっぱりドリンクは欲しかったので頼んだコーヒーは、ほろ苦さがちょうど良い加減でした。

サービスの女性もニコニコとして気持ちよく、テーブル４つにカウンターというこぢんまりした店ということもあって、とてもアットホームで落ち着ける店です。

聖路加病院からもすぐなので、お近くにいらっしゃるようでしたら、是非オススメです。

il PIENO（イル ピエーノ）

中央区明石町２ー１６　明石小学校前
Tel 03（3547）0230　
定休日  土・日・祝日

 

 

中央区の聖地を巡り、吟行を兼ねて散策を楽しむシリーズの第３弾です。

今回は趣向を変えて、明石町にある〔カトリック築地教会〕を訪ねてみました。 

とある秋の日にこの教会を訪れると、緑の木々に囲まれて、穏やかな佇まいを見せてくれました。

明治維新の後、キリスト教布教のために来日した神父たちがはじめは稲荷橋近くの商家を借りて仮の教会としたところから歴史が始まります。その後、日本では長崎、横浜に次いで、１８７４（明治７）年に、聖堂が創建されました。

ところが、この最初の聖堂は関東大震災で消失したため、１９２７（昭和２）年に改めて建てられたのが現在の聖堂です。一見石造りに見えますが、実は木造モルタル造りだそうです。

パルテノン神殿に見られる古代ギリシアの建築様式「ドーリア式」（ドリス式ともいう）に拠っており、正面には６本の柱が存在感豊かに並んでいます。聞くところによると、パリの〔聖マグダレナ教会〕（仏語では、聖マドレーヌ教会）を参考にしたといいます。

昨夏、ぼくはパリを訪れた際に、〔聖マグダレナ教会〕にも立ち寄ってみましたが、なるほどよく似ています。パリの中心部と同様に、東京の真ん中である中央区に由緒ある教会があることは誇りに思います。

教会内部には、１８７６（明治９）年にフランスで鋳造されたという銅製洋鐘があり、〝江戸のジャンヌ･ルイーズ〟として親しまれています。なお、聖堂は東京都選定歴史的建造物ならびに、洋鐘とともに中央区の区民有形文化財にも指定されています。

聖堂の影が静かな雰囲気の中で庭に伸びています。周りの緑に溶け込んで、心が安らぐ空間です。

さて、教会から少し歩くと〔あかつき公園〕があります。地域のイベントにもよく使われるこの公園は地元の憩いの場所でもあります。園内には季節の草花が植えられており、訪れる人にアクセントを与え、風景に彩を添えてくれています。

親子連れやお年寄りはもちろん、ビジネスマンが一息つく場所としても活用されているようです。

さらに築地市場方面に歩くと〔折峰ベーカーズ〕というしゃれたお店があります。ぼくのお気に入りのパン屋さんです。味は折り紙つきです。全粒粉のオーソドックスなものから、様々な工夫のある菓子パンまで、ラインナップも豊富です。

 

明治以来のエキゾチックな雰囲気を残す明石町界隈は休日の散歩におすすめです。秋の爽やかな空気の中、ゆっくりと歩いてみてはいかがでしょうか。

 

最後に今日の一句。

聖堂の柱の襞の秋深し