『ギフト、そして自分も楽しむ』をナチュラルに取材します、 rosemary sea です。
日本橋三越本店 本館地下１階の食品フロア、洋菓子エリアのロイスダールさんに半年ぶりにお伺いしました。
前回の記事はこちらです。
⇒ /archive/2017/04/post-4186.html
季節も移り変わり、ショーケースの商品も趣きに変化がありましたようですので、改めてご紹介させていただきます。
以前にも申し上げましたが、こちらロイスダールさんはロズマリ食リポ隊リーダー、Ｓ井さんのお気に入りスイーツのお店です。
素材の美味しさを大切にしながら、手づくりの風味を生かして作る洋菓子の数々。
"どこにもない美味しさ"の洋菓子を追求されています。
今回も株式会社ロイスダール 三越日本橋本店 高田店長にお世話になりました。
お待たせしました、商品のご紹介です。
アンジェ チョコレート１０個入 １,０８０円（税込）
他に１５個入、２０個入、３０個入がございます。
フルーツやナッツを使用したバラエティ豊かなチョコレートの詰合せ。
１１月上旬から３月下旬までの冬季限定でご用意されています。
（天候により販売時期が前後することはあるそうです。）
ナッツを中心に、フルーツやコーヒー、ラムレーズンのお味が入っています。
大変口どけの良いチョコレートです。
エクセレントギフト ３,２４０円（下画像の下部）・４,３２０円（下）・５,４００円（上）（税込）
冬季はチョコレートと焼菓子の詰合せとなっております。
夏季はチョコレートの代わりにゼリーが組み合わせされています。
定番で毎年お歳暮の時期の販売となっています。
三越ギフトセンターも始まりまして、こちらが送料無料でご対応できます。
毎年人気のお品です。
スイートアソート ３,２４０円（税込）
画像の上部です。
クリスマスのイラストの缶。
楽しい絵柄ですね。クリスマスには最適かと。
アンリカ
４個入１,０８０円・８個入２,１６０円・１２個入３,２４０円（税込）
バターの風味豊かな生地の中に、ほどよい甘みの渋皮栗を入れた「マロン」。
スポンジケーキでガナッシュクリームをサンドし、チョコレートでコーティングした「ミルク」「スイート」。
冬季は３種類のお味です。
マロン以外は季節によって種類が変わります。
冬季はこのようにチョコレートバージョン。
夏季は４種、マロンの他はオレンジ・白桃・フルーツミックス。
朝顔狗子図杉戸（あさがおくしずすぎと）エクセレンスショコラ ５,４００円（税込）
１８世紀、江戸時代の丸山応挙の動物画「朝顔狗子図杉戸」のパッケージ。
愛くるしい子犬を描いた図の限定缶となっています。
来年の干支は戌（いぬ）、ですので年末年始の需要が見込まれるとのこと。
中には多彩な味わいのチョコレート。
大きめの粒チョコレート・エクセレンスショコラはナッツを中心に、つまりピスタチオ、ヘーゼルナッツ、あとはキャラメルのお味などが入った８種１６枚の大変ボリュームのあるチョコレート。
中央には１６枚の板チョコレート、精細な写生画で包んだカードチョコレートが入っています。
リーフパイ・クッキー詰合せ ３,２４０円（税込）
三越さんの包装紙「華ひらく」のストーンモチーフをかたどった「フランボワーズクッキー」。
それと、同じくストーンモチーフをパッケージにあしらった「アマンドリーフ」と「ショコラリーフ」など、多彩な味わいの焼菓子を詰合せてあります。
アマンドリーフ、ショコラリーフ、各８枚とクッキー６種、計３０枚入です。
缶も限定缶、「華ひらく」のストーンモチーフの赤・シルバー缶。
紅白をイメージしている、大変縁起の良い詰合せギフトです。
ここでロズマリ食リポ隊の登場です。
今回は２名欠席のもと、食リポ初登場３名を加えました。
・・・アマンドリーフ
「バター風味が口の中いっぱいに広がり、心地よいシュガーの甘さ、アーモンドの香ばしさがとてもマッチしていて美味しいです。」Ｓ山さん。
「アーモンドの量が多く、パリパリの食感が味わえる洋菓子。」Ｏさん。
「サクサクと軽い食感とアーモンドの香ばしい旨みがＧＯＯＤ！」Ｔ山さん３号。
・・・ナッツの乗ったクッキー
「さっぱりした甘さでさくさくした食感を味わえます。」Ｍ恵さん（初）。
「ナッツの香ばしさが引き立ち、程よい甘さ。」Ｔ山さん２号。
「ひとくちサイズで食べやすい。ナッツがサクサクして美味しいです。」Ｓ枝さん。
「クッキーの甘さが程よくあり、ナッツの上品な香ばしい風味を邪魔しない。それでいてナッツの食感が楽しめる。」Ｔ代さん（初）。
・・・ラングドシャ・ラングサンド
「サクサク感とバターの味が美味でした。」Ｆ雄さん。
「クリームが柔らかめで味は濃厚、甘さは上品。コーヒーによく合うお味でした。」Ｃ春さん（初）。
・・・ラングドシャ・ショコラサンド
「程よい堅さのクッキーとチョコが楽しめました。」Ｉ倉さん。
「チョコの風味が口に広がります。」Ｓ井さん。
・・・"美味しさの森"ロイスダールさんの洋菓子、ぜひご賞味ください。
お気に入りの美味しさ、きっと見つかります。
そしてお世話になった方へのギフトにも最適かと。・・・
ロイスダール 三越日本橋本店
日本橋１－４－１ 日本橋三越本店 本館地下１階食品フロア
０３－３２４１－３３１１（大代表）
営業時間 １０：３０～１９：３０
ロイスダールさんのホームページはこちら
⇒ https://www.ruysdael.co.jp/
日本橋三越本店さんのホームページはこちら
⇒ http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/
この記事は株式会社三越伊勢丹 日本橋食品レストラン営業部 服部様のご了解をいただいております。
で、山中翔之郎さんの作品展「2018カレンダー＆クリスマス」
が開催されており、行ってきました
）と、メゾンドネコの何とも言えないレトロ感が相まって、とても気持ちのいい癒しの空間が生まれていました
については、山中さんご本人にご了解いただき、取材にもご協力いただきました
今年で開業5年目を迎える東京スクエアガーデン（京橋3）。
無料巡回バス
飲食店
が営業
しています。
