中央区観光協会特派員ブログ

こちらも隠れ家的な銀座のお寿司屋さんです。

銀座８丁目のビルの二階にあります。

 

今回は一休限定ランチ

小鉢・お寿司８貫、巻物、お椀にスパークリングワインまでついて、

なんと２５００円（サ・税込み）です。

 

鯛のこぶじめ、しらうお、しめさば、さわら、まぐろ、ぶり、いくら、エンガワ
の８貫にお吸い物、３０品目のサラダ、玉子焼き、かんぴょう巻き、げそきゅう、
 

　

 

　

 

　

特にぶりが少し炙ってあって、すごく美味しかった。
女将さんにそう言うと、時期的にいいぶりが入ってきてたそうで、
少し炙ることによって、コクが出て絶品でした。

 

　

 

カウンターと個室があり、土曜日のお昼のせいか満席でした。

とっても大満足のランチでした★

 

銀座の寿司屋　寿司割烹 濤﨑（とざき）のホームページ

 

 

 

　皆さん、江戸ソバリエ協会という団体をご存じでしょうか。特定非営利活動法人、いわゆるNPOとして様々な活動を行っています。
中でも「江戸ソバリエ」の資格認定というプログラムがあり、毎年多くの蕎麦好きが挑戦しています。ぼくも何年か前に頑張って取得しました。　

　資格要件のなかに「蕎麦屋をたくさん訪ねてその味や店の雰囲気、特徴をレポートする」というのがあります。いろんな店を訪ねるのですが、中央区には蕎麦の名店が多いので遠出する必要も無く、区内で多くの店を訪ねることができました。

 

　人的にも、「ソバリエ」になってみると、中央区にも多くの仲間がいることや、もっと言うと蕎麦好きな人がとても多いことに驚かされます。蕎麦を通じて新たな出逢いもたくさん得ることができました。何といっても蕎麦は江戸の食文化として「鮨」「天ぷら」「鰻」などとともに綿々と続く日本の味覚ですからね。また、最近は若い蕎麦職人も増えて、新たな感性で蕎麦に取り組む姿にも接することがあります。奥の深い食べ物だと感じます。

　先ほども書いたように、中央区には多くの蕎麦の名店があります。皆さんそれぞれにお気に入りの店があることでしょう。また、日によって気分を変えて、いろんな店を訪ねるのもまた愉しいものです。ぼくのお薦めの店をご紹介しながら、あわせて中央区の魅力を探っていきたいと思います。

 

　今日は銀座の「明月庵・田中屋」さんをご紹介します。泰明小学校の近くの路地にたたずむ安心の店です。蕎麦が旨いのはもとより、店のカジュアルな雰囲気、店員のてきぱきとした客さばき、酒と肴がほどよい品ぞろえになっているのも心が惹かれます。そして、何がいいと言って、日曜日も営業してくれているのです。ショッピングの合間にちょっと足を休めてくつろぎたいときに立ち寄るには最高のオアシスです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

 

 

　もちろん、平日の夕方に、暮れゆく街並みを抜けてこの店を訪ね、ちびりちびりと酒を舐め、気の利いた肴で人心地ついた後に締めの蕎麦をいただくのは最高の気分です。

　東京のど真ん中、日本有数の繁華街の裏路地に親しみを持って店を構えるこのお店は、都会の文化を体現するような"大人の居場所"です。"銀ブラ"の合い間にまた訪ねてみて下さい。

　

 

続きを読む: 【中央区蕎麦めぐり】（１）「銀座・明月庵 田中屋」

 

こんにちは。花粉が飛びまくりですが、皆様いかがお過ごしですか。

 

ところで、私はネコが大大大好きなのですが、悲しいかな、多分アレルギーでくしゃみが出てしまうため、ネコカフェにしばらくいるのが限界で飼ったことがありません。。。

 

なので、実はこちらの前を通りがかってはネコちゃんワンちゃんを見て癒されております

そんなわけで、今回は銀座2丁目にあるペットサロン「シャルル銀座」をご紹介したいと思います。

 昭和通りの銀座一郵便局とクロネコヤマトのビルの間の道を、中央区役所に向かって行く途中にあります。

 

16年前の11月22日（ワンワン ニャンニャンの日）にオープンしたとのこと。

アットホームな雰囲気で、わからないことも親切にいろいろ教えてくださいます。

そして何より、ワンちゃんネコちゃん達への愛情がとっても深いです

 

シャルルの願いは、この子たちがかわいがってもらえて、ここにいるよりも幸せになってもらいたい、とのことです(´▽｀*)

 

ブリーダーもされているとのことで、お話を伺った日は珍しい耳折れのマンチカンがいました。

以前はグレートピレニーズやバーニーズなどの大型犬も扱っていたそうです。

 

シャルルの子たちはみんな器量よし。

性格も良く、人懐っこくゆったり落ち着いていて、 しばらく側にいたらホワッとしてしまいました(*^^*)

 

他にも以下を行っており、どなたでも利用できるそうです。

☆トリミング（要予約。手が空いていれば飛び込みもOK。）

☆しつけ相談会（月１回開催。要予約。）

☆ペットホテル

 

 

もうすぐ春 新生活をカワイイ相棒とスタートするのもいいですね。

ネコちゃんの場合、高さがあればOKで、お留守番も得意とのことです◎

 

シャルルは力になってくれる心強いお店ですし、 偶然だそうですが、動物病院とペットグッズショップが至近距離にあります

 

 

また、私のように「飼えないけど見ていく」という方は多く、それもOKです＾＾とのことです。

実際に、お話を伺っている間にも、何人もの方がお店の前で歩みを止めて、ウインドウを覗き込んでいらっしゃいました。

 

 

銀座で見つけたあったかスポット。

ちらっとのぞいてみてください 癒されますよ～(=^・^=)

 

◆ペットサロン　シャルル銀座

住所：中央区銀座２－１４－１シャルルビル１F

電話：０３－５１４８－２４６６

 

 

 

こちら、泰明小学校やソニーショールームの近く、銀座６丁目の裏通りにあるラーメン屋「らーめん松富」です

 

看板では、特製松富餃子と名物担々麺を謳っていますが、私はここの「あさりらーめん」をお勧めします

 

特徴は、塩バター味のスープ、ストレート細麺、アサリの粒が大きいことです

築地が近いので、閉店後の明け方にバイクで築地まで仕入れに行っているとか

仕入れの都合上、数に限りがあります

あっさりしていてコクがある「あさりらーめん」、お薦めです

 

住所は、銀座６－４－１６です。

下の地図、赤□のところです。

 

らーめん松富のＨＰはこちら　⇒

http://ramen-matsutomi.com/?pg=index

 

 

 

　３月１３日、浜離宮恩賜庭園に行ってきました。　頂いたリーフレットの説明では、特別名勝・特別史跡なんですって。

流石に将軍の庭であっただけに、「江戸の潮風」が少し冷たかったです。

 

しかし、菜の花畑で結婚の想い出写真づくりの撮影のカップルが訪れていたり、外国からのお客様が沢山いらしてました。

英語でのガイドが、毎週土曜日は11時から、月曜日は10：30からあるのですね。

菜の花畑を歩く外国の方は、絵になっていました。

 

中島の茶屋のベランダでお茶とお菓子を楽しむ女性のグループも、楽しそうにお話をなさっていました。

 

まだ、梅の仄かな香りが漂っています。

菜の花は毎年４月には刈り取られます。　今年の花は、お彼岸の３月２１日ぐらいまでは、十分楽しめそうです。

うららかな春の日差しを浴びに、お散歩にお出かけ下さい。

 

 

東銀座の歌舞伎座のすぐ近くにある「支那麺 はしご 銀座四丁目店」です

ここはチェーン店らしく、中央区では、泰明小学校の近くに「銀座本店」があり、新富町駅の近くに「入船店」があり、「銀座八丁目店」もあります

 

ここの担々麺はくせになります

本日は、「ざあさいだんだんめん」を注文しました

サービスでライスもつきます（私はたのみませんが）

 

細麺とスープのからみ具合、チャーシューのほろほろ具合、スープのすっきり具合、ボリュームのちょっと控えめ具合、すべて私の好みにはまってまして、ランチのローテーション入りしています

 

住所は、銀座４－１３－１です。

月～金曜日は、１１時から２２時までで、

土曜日は２１時までになります。

定休日は、日曜・祝日です。