中央区観光協会特派員ブログ

『ギフト、そして自分も楽しむ』をポジティブ　アプローチして取材します、rosemary seaです。

　

資生堂パーラー　銀座本店ショップをはじめとする全国の資生堂パーラーさんの、２月１５日（金）の2つのアイテム発売をご紹介します。

それは・・・

◎　マカロン フレーズ

福岡県産の苺"あまおう"のピューレを使用した、ピンク色の愛らしいお菓子です。

◎　ビスキュイ トロワ

この時期恒例の、資生堂パーラーさん定番のビスキュイから２種を選び、更にこの季節限定で作り上げた新たな味わい"メープル"を詰め合わせました。

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報担当　小番（こつがい）さんにお世話になりました。

それでは・・・

◎　マカロン フレーズ

５個入　１,２４２円（税込）

メレンゲに砂糖、アーモンドプードル、福岡県産あまおう苺のピューレを加えて生地を焼き上げ、あまおう苺ピューレとマダガスカル産バニラビーンズ入りのバニラペーストを合わせたクリームをサンド。

外側はさくっと、中はしっとりした食感が特長です。

甘くやさしい芳醇な香りをお楽しみいただけます。

またパッケージは、春らしい色合いの花とパーラーブルーを一面にデザインした華やかさを纏っています。

個包装も愛らしく、ギフトにもよろしいかと。

　

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◎　ビスキュイ トロワ

８枚入　５４０円（税込）

トロワはフランス語で「３」。

かたち、厚み、食感、香り、そして味わい。

小さいながらもも個性豊かなお菓子として、それぞれにふさわしい素材を吟味して焼き上げたビスキュイ３種類の詰め合わせです。

カネル（４枚）・・・薄く焼き上げたパリッとした生地にシナモンパウダーの香りが漂う焼き菓子。

キャラメリゼ（２枚）・・・キャラメリゼした、香ばしいアーモンドをトッピングした焼き菓子。

メープル（２枚）・・・メープルの自然な甘さと、さっくりした食感の焼き菓子。

　

・・・幸せを呼ぶ春スイーツ、"マカロン フレーズ"　と　"ビスキュイ トロワ"　。

　　　どちらもホワイトデーや春のご挨拶のギフトにピッタリです。いかがでしょう？

　

※　画像はイメージです。

※　いずれの商品も限定数量に達し次第、販売終了となります。お買い求めはお早目に。

[お問い合わせ]

資生堂パーラー　フリーダイヤル　０１２０－４７１０－０４

月～土曜日　１０：００～１７：００

祝祭日、夏季休暇、年末年始を除きます。

資生堂パーラー　銀座本店ショップ

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル１階

営業時間　　１１：００～２１：００

無休

なお、年末年始にはお休みの日があります。

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

　

 

 

子連れ特派員のえだまめです
　

本日、2019年2月15日。

賃貸住宅が併設されている新しい形のホテル

「HAMACHO HOTEL」がオープンしました！

建物が出来ていく様子を近隣住民のえだまめとしては

とても楽しみに毎日眺めていたわけですけれども。

近隣住民的興味関心といえば。

「どんなおいしいお店ができるのかしら？」

そう。ホテルの中には絶対に美味しいレストランができるだろうし、

多くの場合クオリティの高いお菓子屋さんなども入りますよね。

それが楽しみで楽しみでならなかったのです。
　

というわけで、まずはオープン初日の今日。

ホテルの中に新規オープンとなりました

「nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO」にお邪魔いたしました。

道路に面した入口は、表通りに面していない側＆階段あり、なので

わかりやすい＆バリアフリールートを考えると

清洲橋通りに面したホテルの正面玄関から入った方がいいかもしれません。

ホテル玄関を入り、右手奥側に進んでいくとちゃんとお店に到着できますよ。

　

さて、さっそくお店の中へ。

入り口すぐのところには、様々な種類のタブレットチョコレートが

カカオと共にディスプレイされていました。

「ガーナ」「ベネズエラ」「ブンチャプ　ベトナム」・・・などなど。

カカオの産地の名前の付いたチョコレートがたくさんです。

カカオの％も違うようですし、食べ比べが楽しそうですね。
　

こちらにはチョコレートボンボンもディスプレイされていました。

パンフレットの写真の方が形が分かりやすいでしょうか。

ベトナムの契約農家で出来たカカオからできた

「ブンチャプ　ベトナム」のほかにも

「丹波黒豆きなこ」や「柚子」など、こだわりの素材を使ったものばかりです。

　
お店の名前の「nel」とは「練る」からきているとのこと。

「厳選素材と職人技術で練り上げたチョコレートをまごころを込めて届ける」

という気持ちで作っていらっしゃるのですね。

シェフショコラティエは自ら生産地に赴き

生産者と選び抜いたこだわりのカカオ豆や原料を使用しています。

日本ならではの食材も取り入れ、高い技術で完成したチョコレート。

どれもクオリティの高さを感じさせます。
　

他にも熊本産の天草晩柑を使った「晩柑ピール」や

「ショコラショー（チョコレートドリンク）」など

どれもこれも魅力的で目移りして困ってしまうのですけれど。

今日買って来たのはこちら。

「日本橋hamachoco」（税込1080円）です。

口の中でほどける！！！

クリーミーで、なめらかな口当たりの美味しいチョコレートでした。

ほんの少しリキュールが入っているのかな？というのが

後からふんわり感じられました。

（というわけで、これは娘あずき（3歳）のおやつではなく

　母えだまめの真夜中のおやつになりそうです）

　
ここでしか手に入らないこだわりの品々、というのも

今後どこかに手土産を・・・という際に喜ばれそうですし

近隣住民としてはこれからもだいぶお世話になりそうです。

今度はタブレットの食べ比べにしようか、

それとも寒い季節のうちにショコラショーに挑戦しようか。

次に伺うのはいつにしようか、今から楽しみです。

そして・・・まだ足を運んでいないホテル内のレストラン。

そちらにも今後伺いたいとわくわくしているのでした。
　

nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO

東京都中央区日本橋浜町3-20-2
HAMACHO HOTEL内

03-5643-7123

営業時間　10:00～20:00　　不定休

http://nel-tokyo.jp/

HAMACHO HOTEL

東京都中央区日本橋浜町3-20-2

https://hamachohotel.jp/

　

 

 

こんにちは。新人特派員のHanes（ハネス）です！
最近ひょんなことからスポーツバイクを入手したので、区内で試し乗りをしました
都心の歩行者・自動車通行量、自転車道の整備状況等を考えると、
走ることを楽しむより、史跡やお店を巡りながら楽しむポタリングの方が向いている気がします。

しかし、スポーツバイクともなると、まちなかのポタリングでは物足りません...
1つわがままを言うと、変化に富んだ起伏と景色もほしいんです
今回は、そのような希望を叶えてくれるコース（Hanes流）をご紹介します。
（※記事内の写真は、複数日の異なる時間帯に撮影したものを使用しています。）

◼️旬のウォーターフロントコース
行程：築地－豊海－晴海－豊洲－晴海－勝どき－築地
所要時間（目安）：45分～1時間
コース概要：晴海の選手村や豊洲市場等旬なスポットに加え、変化に富んだ起伏と景色が楽しめる万人向けコース。
オススメの時間帯：いつでも



スタート地点は、勝鬨橋のそばにある「かちどき　橋の資料館」前。
グループでサイクリングに行く場合でも歩行者の邪魔にならず集まれるスペースの他、
公衆トイレもあるので安心です
観光でお越しの方や自転車をお持ちでない方は、電動アシストつきのコミュニティサイクルが便利
追ってご紹介しますが、近隣のサイクルポートはこちらのマップでご確認ください。

①かちどき　橋の資料館
資料館前には、海軍経理学校の碑や勝鬨の渡し跡もあるので、
出発前に勝どきの歴史を学ぶことができます
そして、運が良いと周囲の木にとまるヒヨドリが見られるかもしれません



さて、前置きが長くなりましたが、これよりウォーターフロントエリアのライドに出発します！

②築地場外市場
走り始めてまず左手側に見えてくるのが、約460ものお店が軒を連ねる築地場外市場
都内の大手百貨店食品売り場の平均的なテナント数は80前後と言われているので、
ここにはその5.7倍ものお店があるという計算になります。
場外市場周辺は、歩行者・自動車の通行量が多いので、お気をつけください。

また、地下鉄駅や場外市場からのアクセスがよいこの周りをスタート地点にする場合、
市場橋の信号の近くにサイクルポートがあるので、こちらをご利用になると便利です



場内市場跡に沿ってしばらく南下すると、歩行者・自転車用の環状第2号線の入口を示す貼り紙が見えてきます。
初めてだと少々分かりづらいかもしれませんが、入口は大手門橋のすぐ目の前です！



出入りの際は少々曲がりますが、大半がまっすぐで幅広い道であるため、走りやすくなっています
歩行者に気を付けながら、開通して3ヶ月程の橋を渡ります。



③浜離宮恩賜庭園
快適なライドの途中、視界に入ってくるのは...
国指定特別名勝・特別史跡である浜離宮恩賜庭園の歴史ある風景と季節の花々。
2月中旬には、これから見頃を迎える菜の花が一部見えました



誰かに呼ばれたような気がして水面へと視線を落とすと、
可愛い水鳥が器用に水をかいて泳いでいました



さらに少し進むと、浜離宮船着場、灯台跡、築地川水門等が出てきて、
この辺りからは、浜離宮恩賜庭園とレインボーブリッジという、古今の有名な建造物を同時に見ることができます！



④築地大橋
平坦な道は一旦橋の手前で終わり、緩やかな上り坂になります。
先輩特派員の皐月の鯉の吹き流しさんが以前ご紹介していた
前東京都知事舛添要一氏の揮毫をチェックし先へ進みます！



橋を渡り終えてからは、東京海洋大学の船を横目に、埠頭へ向かいます



⑤豊海水産埠頭
倉庫が多く建ち並び、トラックが多いこのエリアには、
築地場内市場を思わせるかのような港町らしい景色が残っています



こちらからは、晴海埠頭、建設中の選手村、レインボーブリッジ等が見え、
晴海埠頭ほど有名ではありませんが、格好のフォトスポットになっています



上の写真にあるように、夕暮れ時の景色も良いのですが、
日中の青空と輝く水面を背景にサイクリングの思い出を撮るのもよし



⑥マグロ卸のマグロ丼の店
その後、朝潮運河を右に見ながら少し走ると、お店のようなものが見えてきます。
それが、マグロ卸のマグロ丼の店！
2017年に先輩特派員HKさんが詳しくご紹介しています。



サーフボードにメニューが書かれており、
店名にもなっている「マグロ卸のマグロ丼」はなんとたったの600円！
個人的には「超濃厚ビスクスープ海老ソバ」が気になります



午前中のサイクリングの場合、ここで昼食を兼ねた休憩を取り、
ウォーターフロントならではの海鮮と風景を楽しんでみてはいかがでしょうか。
その後は、環状第2号線沿いに戻り、ライドを続けましょう

⑦黎明大橋、豊洲大橋
築地大橋同様、こちらも比較的最近開通した道路で、
嬉しいことに、自転車道もしっかり整備されています
とはいえ、歩行者もおりますので、スピードには気をつけて走行します。



適度な上り坂を経験した後にウォーターフロントならではの風景を見ると、
「坂は大変だったけど、来てよかった」と思うことでしょう。



⑧豊洲市場
豊洲大橋を下りきると、豊洲市場が見えてきます
こちらは中央区ではありませんが、旧築地市場と関連のある旬なスポットの1つ！



⑨晴海大橋
豊洲市場を通過し、晴海大橋を渡って中央区へ戻ります。
先輩特派員の隅田の花火さんの記事にもある通り、晴海大橋には少々起伏があります。
私のような女性でも無理なく渡り切れますが、
電動アシストつきのコミュニティサイクルを利用すると、
険しい表情にならず、笑顔のまま渡り切ることができます



この辺りからは、倉庫、タワーマンション、スカイツリーが見え、
景色に飽きることはありません
その後はゴール地点でもある「かちどき　橋の資料館」に向かって走るだけですが、
その前にちょっとだけ寄り道してみませんか？

⑩デリド勝どき駅前店（駐輪場あり）
こちらは周辺にお住まいの方が利用するスーパーですが、
セルフサービスにて、こだわりのコーヒーがお手頃価格でいただけます
訪問時は、一般的に見かけるコーヒーの他に、
キャラメルバニラといったフレーバーコーヒーや有機コーヒーもありました
サイズは12oz（約355ml）と16oz（約470ml）の2択で、
意外とたっぷりですが、セルフサービスのため量は自分で調節できます！

自転車を降りてコーヒー片手に勝鬨橋の東側まで移動し、
東京タワーや勝鬨橋を眺めるのもまた贅沢な一時です（夜景がオススメ）



一息ついて橋を渡ると、資料館はすぐそこです。
今回は異なる時間帯の写真を使用したので分かりづらかったかもしれませんが、
冒頭に書いた通り45分～1時間で1周できるようになっています

最後にコースを振り返ってみると、浜離宮恩賜庭園といった歴史的な風景、
タワーマンション、レインボーブリッジ、スカイツリー、東京タワーといった現代的な風景、
そして、ウォーターフロントならではの倉庫や船、水門等の風景と、
変化に富み、目を飽きさせない風景をたくさん見ることができました

また、今回走行した道の多く（築地と豊海水産埠頭周辺以外）には自転車道が設けられており、
道幅も広くお子さん連れの方にもやさしいです
区内にお住まいの方にも、国内外から中央区に観光に来られた方にも、
オススメしたくなる私イチオシのコースです

※自転車に乗る際は、マナーやルールを守って走行してください。
　ヘルメットの着用や暗くなってからのライト点灯も忘れずに...

 

 

石川島公園での野鳥観察も4年目に入った今年の冬は、例年との違いを感じます。シベリアや中国北部から渡って来る冬鳥の数が少ないことです。水鳥のオナガガモは、例年25，6羽～17，8羽がやって来ますが、今年は7，8羽です。ヒドリガモは、例年14，5羽の集団が3組来ますが、今年は12羽のみです。また、小鳥のジョウビタキやツグミがなかなか現れません。

　

何故でしょうか?　

越冬する場所が、今年は工事中が多いことと、築地市場の移転で近隣にねずみが多いことで、それをエサにする猛禽類が上空に多く、小鳥や水鳥が移動しているそうです。

　

そんな環境の中でも、この冬に出会えた鳥たちをご紹介します。

　

　オナガガモと一緒にいるヒドリガモ（頭が黄色い）

　

オナガガモとヒドリガモです。どちらも例年14，5羽のグループで行動しています。特にヒドリガモは人への警戒心が強いので、人出の少ない雨の日にだけしか公園にやって来ませんでした。ところが今年は数が少ないせいでしょうか、オナガガモと一緒に混じることもあり、こんな晴れた日にも人の近くまで4羽来ています。これは、珍事！！です。

　

　オナガガモ

　

ヒドリガモ　

　

　

ヒドリガモをこんなに間近に撮影出来るなんて感激です。　

　

次にご紹介するのは、カンムリカイツブリです。例年1羽だけがやって来ます。長逗留ではないので、出会えたらラッキーです。絶滅危惧種ですし、近郊の葛西臨海公園・野鳥園の環境でも数羽目にするだけです。

　

1月24日に出会ったカンムリカイツブリ

　

エサを捕るために潜ると神出鬼没。こっちに来て！来て！と念じていると至近距離に浮上！！！頭に注目してください。少し冠が出て来ています。夏毛になるともっと増えますが、その姿は残念ながら日本では見えません。

　

次は、浮島のお立ち台で朝日に輝くマガモです。

　

マガモ　　

　

例年マガモは、ここ石川島公園では1ペアのみの観察ですが、浜離宮恩賜庭園ではたくさん見られます。野鳥のカモで一番匂いのクセもなく美味しく食べられるのはマガモだそうです。カモの種類の多いお狩り場では、一番に狙われたんでしょうね。

　

さて、一年中見ることの出来る鳥たちも、可愛い姿が観察出来ました。

　

　

ハクセキレイ

　

　

スズメ3兄弟？　

　

寒い冬ならではの「もふもふ」姿ですね。

　

石川島公園の冬鳥たち。今年は少々やきもきする状況ですが、皆さまも野鳥を探しながら、どうぞお散歩をお楽しみください。

　

　

　

　

 

 

大阪の友達から
「娘がバイトしてるサンドイッチやさんが銀座にオープンすることになって、
オープニングスタッフで銀座にいくので行ってあげて」
と連絡があった。

　

え？！銀座にサンドイッチやさん？！
それは行かねば！！

　

調べてみると、ダウンダウンの浜ちゃんが
テレビで絶賛しているというタマゴカツサンドのお店で、
北新地サンドの銀座店だった。
心斎橋サンドもあり銀座は３店舗目。
２月４日にオープンしたそうです。

　

　

オーナーさんと会えたので、色々お話を伺った。
一流の飲み屋街にお店を出すということをコンセプトにされてるので、
銀座では七丁目にオープン。

　

それも夕方の五時から朝の四時まで。
銀座のママさんのお持たせにも人気だそうです。

　

この辺は、洋菓子や和菓子も高級店・銘店が多い地域なので納得ですね。

　

一番人気のタマゴカツサンド、二番人気の塩カツサンド、
心斎橋チキンの一味唐辛子味にポテトチップス。
白ワインと一緒に頂きましたが、さすがにどれもお酒に合う！

　

　

特にこのあげてるタマゴのサンドイッチがただ者じゃない！

　

衣とマヨネーズのマリアージュが絶妙で、
コクがあって、おつまみにもばっちり♪

　

　

こちらが店長さん★とても感じのいい方でした

　

　

お昼にお店が開いてないのが残念ですが、
たまにデパートの催事で出店されているそうなので、
フェィスブックページでチェックしてみてください(*^^*)

　

北新地サンドのFacebookページ

 

 

　皆さんご存知の通り、松崎煎餅さんは銀座５－６－９に移転しております。

今年は初めて店頭に伺い、「東京マラソンウィーク2019三味胴」というお煎餅が販売されているのを知りました。

お煎餅は２枚がセロファン包装されていいて、一枚は「東京マラソンウウィーク２０１９」のロゴが描かれていて、もう一枚は飛行船がデザインされています。

そして、この煎餅をお買い上げになると、「TOKYO MARATHON WEEK 2019というロゴと東京の街をデザインした缶バッジ」が２個頂けます。

消費税込み￥３２４です。私は、早速帽子に付けました。

　是非、お買い求めになって、銀座や京橋、日本橋でランナーを応援しましょう。

※東京マラソン２０１９は、３月３日に開催されます。

松崎煎餅さんのHPは、こちらです。https://matsuzaki-senbei.com/