『ギフト、そして自分も楽しむ』をオーガナイズして取材します、rosemary sea です。
おいでませ山口館さんは日本橋ビジネス街の中心に位置する、ゆったり空間のアンテナショップです。
関東では入手困難な逸品ぞろいです。おいしいもの、ラインナップがすごいです。
前回のご紹介はこちらです。前回は周防大島町のお品をご紹介させていただきました。
⇒ /archive/2018/11/post-5851.html
今回もおいでませ山口館 一般社団法人山口県物産協会 東京支部 柳井章雄（やない あきお）館長にお世話になりました。
『』内のコメントは柳井館長のお言葉です。
それではお品のご紹介です。価格はすべて税込金額となっております。
※ 画像はすべてクリック拡大できます。
名菓舌鼓（したつづみ） １,２７５円 山陰堂 山口市
上品な甘さの白あんを、ふんわりとした求肥（ぎゅうひ）で包んだ和菓子です。
入荷即完売にもなるそうです。
もともとは「舌鼓」と呼ばれていましたが、大正時代の寺内正毅総理（山口市出身）が「このような美味しい菓子であれば"名菓舌鼓"と改称した方がよかろう。」と絶賛しました。そこから"名菓舌鼓"と呼ばれています。
実はこのお品、４か月前にご紹介しようとしていましたが、"夏の暑いうちは発送しない"という製造元の方針によりまして、ご紹介が叶いませんでした。
その後も完売が続き、やっと今回ご紹介できました。
左：ブランデーケーキ（スタンダードM） １,２９６円 ロイヤル
ロイヤル サントリーVSOPをたっぷり染み込ませました。
大人の味のブランデーケーキです。
中央：ブランデーケーキ（プレミアム） ２,４８２円 ロイヤル
こちらはクルボアンジュVSOP入りです。
右：ブランデーケーキ（ヘネシー） ４,１０４円 ロイヤル
最高級品 ヘネシーX.O.を使用しています。
『使っているブランデーのランクが違います。ブランデーの香りがしてすごくいい感じです。』
左：オランジェット 白チョコレート ５４０円 たけなか
夏みかんの皮にホワイトチョコレートをプラスしました。
前回ご紹介しました夏蜜柑菓子 かおり・青切の別バージョンです。
右：オランジェット チョコレート ５４０円 たけなか
夏みかんの皮にココア、カカオマスをプラスしました。
オランジェット ココア ３８０円 たけなか
夏みかんの皮にココアパウダーをまぶしています。
夏みかんチーズケーキ ５４０円 深川養鶏農業協同組合
新鮮な有精卵をたっぷりと使用したチーズケーキに、山口県産の夏みかんの皮が入った、夏みかんチーズケーキ。
柔らかくしっとりしていて、チーズのコクと夏みかんの爽やかな感じが絶妙にマッチしたケーキです。
『普通のブロイラーじゃなくて、シャモに近い鶏です。大量生産ではありません。
卵を生産しているところが作っていますが、それでもこの値段では安い。』
上・右画像 どちらも右：岩どら ２００円 桜庵 三木屋
「岩国名物にどら焼きがない」・・・そこからのスタートです。
黒砂糖やはちみつを使用した外皮がしっとりの、小豆あんのどら焼きです。
『定番の人気商品です。』
その左：岩どら（竹炭、丹波黒豆） ２６０円 桜庵 三木屋
名前のとおり、竹炭、丹波黒豆使用です。
左：とりたまバウム ２１６円 出雲ファーム
自慢の卵を使い、グルテンフリー（小麦粉不使用）・山口県米粉使用です。
食べ切りサイズのバウムクーヘン。
『催事に持って行くと、とても人気があります。卵をふんだんに使っていておいしい、と。
これは最高、と言われています。もっと宣伝しなさいよ、とはっぱをかけられる。
グルテンフリーなので、小麦粉アレルギーの人も食べられます。
山口市ですが、徳地（とくじ）という自然豊かなところで作られています。』
右：とりたまバウム 抹茶 ２１６円 出雲ファーム
抹茶味です。
鶏卵せんべい（１８枚入） ２８８円 深川養鶏農業協同組合
有精卵ハチミツを使った素朴なおいしさ。カステラ風味のせんべいです。
鶏卵われせんべい ３５０円 深川養鶏農業協同組合
人気の鶏卵せんべいの"割れせん"です。お徳です。
止まらなきなるそうです。ご注意ください。
亀の甲せんべい 江戸金
左画像の左：６枚入 ５４０円 右：缶入り・８枚入 ７５６円
右画像：１２枚入 １,０８０円
パリッとした歯ごたえと、トロリと溶けるような柔らか味のある風味。山口県の代表銘菓です。
左：ふくラーメン ４食入 １,２００円 ・ １食入 ３００円 ふくの里
ふぐのことを下関では「ふく」と言います。これはとらふぐ使用です。
手間ひまかけて作った特製ふぐ出汁スープがおいしいインスタントラーメンです。
『この度、雑誌 anan で紹介されました。』
右：ふくの骨せんべい ５４０円 日高食品
ふぐの骨を素焼きにした、せんべいタイプの焼き菓子。カルシウムたっぷり。
油で揚げていないノンフライなのでしつこくなく、ふぐの骨をそのまま楽しめます。
『ふくラーメンの次に雑誌 ananで紹介されたのが、骨せんべいです。』
獺祭（だっさい）酒ケーキ １,６２０円 旭酒造
世界に誇る日本酒 獺祭純米大吟醸をたっぷりしみ込ませた酒ケーキです。
８月にご紹介しました"獺祭ケーキ"は２１６円の小さいお品、今回はビッグなお品です。
『酒粕で作っていて、アルコール分７％です。』
獺祭煎餅 ７５６円 （３０枚入） 旭酒造
お一人様２箱までとなっております。
酒米の山田錦の精米時に出る砕米で作りました。お酒は含まれておりません。
『これもおいしいです。』
ここでロズマリ食リポ隊の登場です。
「密度が高い歯ごたえと旨みが印象に残った。」K原さん２号。
「後ひくおいしさでついつい手が出てしまう煎餅です。」Y紀さん。
「ほど良い塩味と歯ごたえが美味しい。」T山さん３号。
「好きな堅さでした。美味しいお米で作ったのがすごく良く分かります。」Nさん。
「塩味とポリポリ感が美味でした。」F雄さん。
「獺祭というブランドだけで美味が感じられる。」Oさん。
「ほんのり鼻から抜ける獺祭感！ちょうどいい塩加減でついつい手が進んでしまう美味しさ。」S山さん。
「歯ごたえと塩味が美味しいです。」S井さん。
「塩味が程よく、おいしかったです。」T山さん２号。
・・・次回に続きます。乞うご期待、です。
おいでませ山口館
日本橋２－３－４ 日本橋プラザビル １階
東京メトロ東西線・銀座線日本橋駅が至近です。
日本橋髙島屋さんの、中央通りを挟んで反対側の区画にあります。
０３－３２３１－１８６３
営業時間 １０：３０～１９：００
年中無休
※ １２月３１日から１月３日を除きます。
おいでませ山口館さんのホームページはこちら
