[ジミニー☆クリケット]
2016年12月16日 18:00
[ジミニー☆クリケット]
2016年12月15日 14:00
1年中、新鮮な生牡蠣が食べられるお店です
コリドー街の、有楽町側の入口にあります
銀座の8丁目にもお店があります
お店のディナータイムは17時からですが、17時半に入りました。
このあと、徐々にお客さんが入ってきて満席になりました
オイスター・プラッター(6ピース)です
本日のおすすめの盛り合わせです
五島列島かき(長崎県)と坂越かき(兵庫県、赤穂)です
五島はあっさり、坂越は濃厚で対照的です
上の写真、左に見えているのは、サービスのブラジルのパンです
ふたたびオイスター・プラッター(6ピース)です
小長井かき(長崎県)とピュージェットサウンド(ワシントン州)です
小長井はボリュームがあって、うまみ成分が詰まっているという感じで、ピュージェットは甘みが印象的でした
牡蠣のクラムチャウダースープです
牡蠣が入っていると、本当においしいです
サラダです。
牡蠣のアヒージョとガーリックトーストです
ガーリックトーストをアヒージョに浸けて食べると最高です
生牡蠣以外にも牡蠣料理メニューの充実したお店です。
また来ます
オストレアのHPはこちら ⇒
http://www.ostrea.jp/
[ジミニー☆クリケット]
2016年12月14日 18:00
[ジミニー☆クリケット]
2016年12月13日 14:00
[ジミニー☆クリケット]
2016年12月12日 14:00
LIXILギャラリーは、京橋3丁目、銀座中央通りに面して、東京スクエアガーデンの向かい側、警察博物館(現在、工事中)の北側にあります
東京建物京橋ビルに入っている LIXIL:GINZAの2階です
現在、このギャラリーで、「WASHI 紙のみぞ知る用と美 展」が開催されています
期間は、12月8日(木)から来年の2月25日(土)までです
時間は、10時から18時までで、水曜日と年末年始はお休みです
展示されている和紙で作られた生活道具を見ると、びっくりします
「こんなものまで和紙で作ってたの」と。
傘、着物に始まり、手提げ袋、陣笠、大きな茶壺、編んだ籠、お椀、乱れ箱、節句飾りの雛鎧(ミニチュアの鎧兜)等々々
和紙を折り畳んで和傘や提灯にしたり、紙縒(こより)を編んで柿渋を塗って箱ものや笠にしたり、揉み和らげて紙衣(かみこ)(=着物)を作ったり、紙糸を織ることで衣類に仕立てたりなど、建具や食器、衣服、玩具にいたる多様な日用品の材料として普及していたことに驚かされ、先人の加工技術のすばらしさ、探究心に感動しました
会場は、「衣」「食」「住」「遊」のコーナーに分かれており、それぞれの和紙製品が紹介されていて、非常にわかりやすいです
LIXILギャラリーのHPはこちら ⇒
http://www1.lixil.co.jp/gallery/
[ジミニー☆クリケット]
2016年12月10日 18:00
水天宮の近く、新大橋通りに面して日本橋蛎殻町2丁目にある博多ラーメン店です
福岡にある本店は、昭和28年創業の老舗だそうです
店内はラーメン店にしては薄暗く、隠れ家的な雰囲気を醸し出しています
ラーメン(十八番)スペシャル(大判スペシャル)を注文
ここの豚骨スープは本当においしいくどくなく、なめらかです
麺の硬さは普通にしました
チャーシューは柔らかく、小さめで食べやすいです
青ネギ、キクラゲ、海苔、玉子もバランスがいいです
カウンターには「すりごま」が置かれているので、入れると味がマイルドになり、風味が増します
なんといってもすっきり感のある豚骨スープがすばらしいお店です
「博多ラーメン しばらく」のHPはこちら ⇒
http://www.shibaraku.jpn.com/index.html