[みど]
2010年11月30日 14:00
インド料理の"スーリヤ"といえば、東麻布にある有名店で「王様のブランチ」「厨房ですよ」「はなまるマーケット」「ぴったんこカン☆カン」・・・などのＴＶ番組に頻繁に紹介されています。
その"スーリヤ"の日本橋店が小伝馬町牢屋敷跡の十思公園のそばにあります
。
店の雰囲気は明るく、スタッフはインド人の美人ばかりで、妙に日本語が上手で、フレンドリーです
。
夜も営業していますが、ランチには「日替わりカレー」（900円）がお薦めです。
月曜日 シーフードカレー
火曜日 ホタテとほうれん草のカレー
水曜日 タンドリーチキンカレー
木曜日 骨付き鶏肉と野菜のカレー
金曜日 エビのカレー
辛さは４段階から選択できます。
カレー好きの方でも「２」の中辛がちょうど良く「３」だと大汗もんです (;￣ー￣川
プレートには少々甘みのあるナンと本格的なサフランライスが出てきて１粒で２度おいしいグリコキャラメルみたいです（笑）
そして結構ボリュームがあるサラダとさらっとしたラッシーが付く。
この内容で900円は高くはないと思います。個人的には水曜日のタンドリーチキンが一番のお薦め
。
▼ インド料理"スーリヤ" 日本橋店
http://r.gnavi.co.jp/e031600/
中央区日本橋本町4-13-8 TEL 03-5641-3577
営業時間：ランチ 11:00～14:30 ディナー17:00～22:30
[まぴ★]
2010年11月30日 09:30
hanakoに載ってて、機会があれば是非行きたいと思っていたお店です。
すき焼き・しゃぶしゃぶのお店かと思ってたら、鉄板焼きもあり、
ランチなのに、目の前で焼いてもらえます！
最初にこんな可愛いサラダが出てきて、そのあと野菜とお肉を焼いてくれます。
シチュー仕立ての野菜が、鉄板の上でグツグツ。
赤出汁もついています。
リブロースのランチにしましたが、お肉は松坂牛。
めちゃくちゃ美味しい～(*^^*)
焼き職人さんもとてもいい感じの方でした！
食後の珈琲までついて１５００円でこの内容なら、めっちゃお得感あります(*^^*)
岡半というお店は、オーナーが岡副さんというお名前で
お店をオープンする時に
吉川英治さんが「岡副の仕事はまだ半ばなり」ということで
名付けられたそうです。
歴史のあるお店ですねー(*^^*)
その昔、吉川英治の三国志を読んで三国志ファンになったので、
なんだかとっても親近感のあるエピソードでした。
銀座岡半本店
[まぴ★]
2010年11月24日 14:00
源吉兆庵の和菓子は、銀座松屋で何度か利用したことがありますが、
銀座本店に行くのは初めてでした。
とても立派で、雅やかな雰囲気のお店です。
東京銀座あんもというお饅頭を発見！こちらは限定商品のようです。
帰省のお土産にもよさそう～！
栗雅楽やりんごの果は季節限定です。
「銀座あんも」も「栗雅楽」も、
びっくりするほどしっとり（生地も餡も）しています。
なのに上品な甘さで美味しい～(*^^*)
りんごの果は、つるんとしたゼリーではなく、
すりおろしたりんごを固めた感じで、
食感がざらっとして、本物のりんごを味わえます
２階には茶寮があり、さらに上には割烹料理の「銀座松濤・粋」
懐石のお店「松濤」（４階・５階・６階）もあります。
次回は茶寮で、上生菓子を頂きたいです(*^^*)
広報の方に撮影の許可を頂き、お名刺も頂戴しました。
源吉兆庵のホームページ
[ゆりかもめ]
2010年11月21日 21:55
友人から贈られた「るれっと」と云う御菓子が美味しくて店を訪ねました。
るれっと Roulette・・・・・フランス語で「可愛いくるま」
パリッとした食感と噛むほどに広がるバターの風味とカラメルの香ばしさが特徴のパイ菓子です。
1960年、先代が考案し、受け継がれ５０年余り、手間と時間をかけたこだわりの一品で御客様に大好評のお菓子です。
下記写真 中央の「るれっと」の他にも いろいろな種類があります。
左端は葉巻を連想しての作品だそうです。
訪問したのが丁度、お昼前だったので美味しいパンの焼きたてが沢山あり御店は御客様でいっぱいでした。
下記のメニューの通り、まぐろ、きのこ、めんたい、えび、ちくわ、いちご、くるみ がパンの中に入って焼かれています。
私は くるみとカレーのパンを買いましたがパンの香りと温かさが嬉しくて・・・・・感激・・・・・
私の家の近くの焼きたてパン屋さんよりず＾っと美味しかったです。
もちろん「るれっと｝も買いました。
このような御店が近くにあればよいなあ・・・思いました。
下記の写真は御店の先代と二代目です。
白の帽子と洋服が良く似合っていらっしゃる事と親子で御店をやっていらっしゃる事は「羨ましいなあ」と思いました。
先代は終戦の頃も現在の場所に住んでいらしたので、あの頃は東京が焼け野原であった為に八丁堀に居て東京駅のマイクが聞えたそうです。
同じ場所で永代橋も見えたそうです。
終戦の時は「小学校の５年生だった」と話して下さいました。
confectionary BROWN
東京都中央区八丁堀２－９ 秀和東八重洲ビル１階
Tel & Fax 03-3551-1689
http://www.rouletto.jp
「るれっと」で検索しても大丈夫・・・・ホームページになります。
[ゆりかもめ]
2010年11月19日 17:00
皆様にもお馴染みの日本橋弁松総本店さんの「お昼の御弁当」が工場移転の為に11月26日で終わります。
￥５００．－と￥６００．－の２種類ですが買って帰る途中もずっしりとした重みに中身が目に浮かび帰って蓋を開けた途端に心がはづみます。
私は26日までに１・２回は買いに行く予定です。
「おかず」だけの詰め合わせもあり11時半頃より個数限定販売ですので最近の11時半頃は「弁松弁当ファン」が店頭に集まるようになりました。
このような安いお値段で老舗の御弁当が買えるのは後４・５日です。
「昼のお弁当」は１１月２６日で終わりますが以前から続いている経木の「御弁当」や「折り詰め」は日本橋三越デパートをはじめ各デパートで買い求める事が出来ます。
日本橋弁松総本店 東京都中央区日本橋本町 ２－４－１２
０３－３２７９－２３６１
ホームページはこちら→http://benmatsu.seesaa.net/
[柳 さつき]
2010年11月17日 16:45
10月にご報告いたしました『WPTC 世界大会優勝記念 デザートセレクション』の第2段です。
10月の記事：http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/2010/10/post-502.html
今年7月に開催されました「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ（WPTC）」で優勝なさいました、マンダリン・オリエンタルホテル東京のエグゼクティブ・ぺストリーシェフ：五十嵐 宏さん。
その五十嵐シェフによる、大会に出品した作品を基にしたデザートセレクション・・・
10月：ボンボンショコラ3個セット
11月：プティガトー 3種
がホテル1Fの「グルメ ショップ」で販売されています。
冷蔵のケースには魅力的なケーキが並んでいます！！
こちらの3種が『優勝記念 新作デザートセレクション』各￥840（税込）
購入させていただきました際に「大変、繊細なケーキでございます、どうぞお気をつけてお持ちください。」と言葉を添え、少し大きめのケーキ用BOXに間隔を空け、保冷剤をつけ、丁寧に梱包してくださいました！
（左）【Captain キャプテン】・・・上がコーヒームース、下がビターチョコレートムース、その中にコーヒークレームが入り、土台はチョコレートビスキュイ
（中）【Esperance エスペランス】・・・表側がパッションフルーツのシブースト、内側にミルクチョコレートムース、土台がチョコレートクッキー生地
（右）【Pixy ピクシー】・・・ピスタチオナッツのムースの中に苺のジュレと苺のムース
3種ともそれぞれ違った味わいと食感が楽しめ、ひとつひとつが満足できる完成度の高いケーキです！！
以前の10月限定だった「ボンボンショコラ 3個セット」がまだ販売されていました！
「ご好評をいただいておりまして、期間を延長しております。」とのことでした。
ということは、11月の「プティガトー 3種」も販売期間が延長されるかも！ですね。
また、このうちピスタチオと苺の【Pixy ピクシー】は、Christmas cake 【Fairy フェアリー】というネームのアントルメ（ホールケーキ）で登場し、予約受付中だそうです。
パンも美味しく、休日や遅い時間は売り切れていることが多いです。
マドレーヌなどの半生菓子やクッキーなど焼き菓子をはじめ、ギフトにも最適なものも充実しています。
マンダリン・オリエンタル東京HP : http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/
