[銀造]
2018年6月30日 12:00
ワールドカップ ロシア大会で、サッカー日本代表が大変善戦していることは皆様ご存じの通りです。
築地の波除稲荷神社近くの鮪料理が美味しい店、「伊助」では、日本代表の活躍を祈念して、この時期限定の、新しい海鮮丼を売り出していました。
その名も、「ポーラン丼」です。第一戦のコロンビア戦では、構想が追いついていませんでしたが、第二戦のセネガルとの試合前にも新しい海鮮丼を発売したそうです。
さて、「ポーラン丼」とは、どんな具材を使用したデザインなのでしょうか? それは、ポーランドの国旗が、「白と赤の横二色旗」ですので、白飯と上質の赤身、メバチ鮪の二色だけに加えて、上質の白ネギと玉子焼きも載せられていました。 小皿に添えられていたのは、数の子の子持ち昆布でした。
さて、次はどんな丼を発売してくれるのでしょうか?
こちらのお店は、新鮮な魚介類を使った天麩羅なども召し上がれます。昼呑みも出来ます。
この日は、13時過ぎでしたが、女性ばかりの4人組、ご夫婦が二組ありました。
また、近いうちに行きたいと思うお店が増えました。
住所は、東京都中央区築地6-22-3、 電話:03-6226-2540です。
[ジミニー☆クリケット]
2018年6月28日 12:00
[ジミニー☆クリケット]
2018年6月25日 14:00
[いのちゃん]
2018年6月20日 18:00
今年のはじめに 香港 へ行ってきました。
体中にまとわりつくような湿った空気とそれをさらっていくぬるい風――。
独特の熱気と妖しさがくせになる、訪れる者を飽きさせない魅惑的な大都会です。
人口密度の高い香港らしい景観、通称モンスターマンション。
※私有地のため撮影には事前の許可が必要です。
その 香港 の街のなかで「築地」「月島」という文字を見つけました。
客を呼び込む "ギミック"(仕掛け)として前面に押し出されていることから、
この地で中央区の町名がブランドのような役割を果たしていることが窺えます。
香港島側の湾仔(ワンチャイ)フェリーピア。
こちらは九龍側の土瓜湾(トクワワン)エリア。
「メイド・イン・ジャパン」「日本製」という言葉がもてはやされた時代がありま
したが、近頃はもっとディープに細分化されているようですね。
英語と漢字文化をあわせ持つ 香港 では「築地」や「月島」という字面は訴求力も
高いのではないでしょうか。
[ジミニー☆クリケット]
2018年6月19日 18:00