[滅紫]
2011年8月30日 16:00
旧盆が過ぎ、夏の甲子園大会が終了すると「もう今年の夏も終わった」ような気がします。残暑はまだ続きそうですが、ジリジリするような真夏の暑さはもうおしまい。勝手なもので少々淋しいような。・・そんな「行く夏」を惜しんで話題のかき氷を目指し銀座へやってきました。
すずらん通りを新橋方向に２ブロック目の中ほど。「浜作本店」の前のお店です。
この「三徳堂」は台湾のプーアール茶の専門店ですが、夏の期間営業の「台湾かき氷」がＴＶ，雑誌で話題なのです。
一歩お店の中に入ると壁面にはお茶のパッケージや雑貨、衣装など台湾色一杯で一瞬「どこに迷い込んだか」という気になります。「台湾かき氷」は日本の普通のかき氷が削った氷にかけるシロップの違いが中心であるのに対し、トッピングするものが果物や豆、ゼリー等であることです。宮崎県や鹿児島県での名物かき氷「シロクマ」に似ているタイプと言えるかも知れません。
今日は話題の「マンゴーかき氷」は既にシーズン終了とのことなので一番人気の「豆豆かき氷」（１，０００円）と「愛玉子ゼリーかき氷」（７８０円）をいただくことに。「豆豆かき氷」は９種のお豆に愛玉子ゼリーを加え１０種のトッッピング。というよりお豆が主体です。しっかりランチをいただいた後だったので残念ながら半分でＧＩＶＥ ＵＰ。一食抜いてＴＲＹするのが賢明です。「愛玉子ゼリー」はゼリーがたくさんトッピングされたところに黒砂糖をプーアール茶で煮詰めたシロップがかかっています。シロップはかなりの甘さですが不思議ともたれずさらっとした食感です。
お店の方の説明によれば「プーアール茶で長時間煮つめるので黒砂糖独特のくどさがなくなる」とのことでした。一緒についてくる熱々のプーアール茶が何だか健康によさそうな組み合わせ。久しぶりにいただいた愛玉子ゼリーがとても懐かしく美味でした。昔、通っていた中華料理の先生が台湾出身の方でその時デザートで初めて食べた愛玉子ゼリーの不思議な食感を思い出しました。因みに「愛玉子」は台湾固有のいちじくに似た植物で乾燥した種子を水の中でもどしていくとゼリー状になるそうです。
かき氷のテイクアウト（300円）もあります。
銀座三徳堂：中央区銀座７－８－１９喜多ビル１，２Ｆ
営業時間：11:00~22:00（土日祝12:00~19:00年中無休）
http://www.santokudo.jp
[柳 さつき]
2011年8月26日 08:30
「ダロワイヨ 銀座本店」で7月から開催されております『4周年記念 ケーキ食べ放題』です。
8/31までの平日（祝日を除く 月～金）
14:00～20:30 （L.O.19:20） 制限時間：70分
￥2500 （コーヒー/紅茶 税サービス込）
なんだかんだで都合がつかなかったのですが、ようやく行くことができました！
が、皆様、ゴメンナサイ！！
実は、もうすでに最終日まで予約が一杯なのだそうです・・・。
特派員ブログでご紹介しようかどうか、悩んだのですけれど・・・。
こんな素敵な企画・・・「ダロワイヨ」さんの再開は勿論、ほかのお店のかたも、もっともっとお考えくださるといいなあ、と期待を兼ねてご紹介させていただきます。
2階のサロン・ド・テで行われています。
中央のガラスショーケースがあり、その中に10～12種類のケーキが並べられていて、お店の方がサーブしてくださいます。
そこに行って、好きなものを一度に2個までお願いします。
飲み物はテーブルでお願いをすると、席まで運んできてくださいます。
ひとつひとつが端正で丁寧に作られていて、色合いも美しく、とてもおいしかったです。
ダロワイヨ オフィシャルHP:http://www.dalloyau.co.jp/menu.html
[ジミニー☆クリケット]
2011年8月25日 08:30
昨日8月23日は、二十四節気でいう「処暑」。
暑さが峠を越えて後退し始めるころらしいのですが・・・
午前7時すぎ、今日も暑くなるんだろうなぁ～
と思いながらの出勤途上、見上げると、銀座の空は、はや秋の訪れを感じさせるきれいな雲
でした。
さらに、上を見ながら歩いていると、銀座の空に虹が
写真でわかってもらえるかどうかの控えめな虹でしたが、久しぶりに見た虹でした
[まぴ★]
2011年8月24日 09:00
銀座百点の冊子で見かけてからずっと気になっていた銀座おとな塾。
ホームページを見てみると、１Ｄａｙレッスンもたくさんあり、
受講してみたいものが色々ありました。
私が銀座をうろうろするのは平日の昼間が多く、
夏の１Ｄａｙレッスンは土日や夕方のものが多いのですが、
そんな中、こんな講座を見つけました。
実は、何度か挑戦してはうまくいかなくて断念していたつけまつ毛。
そのつけまつ毛の講座がありました！
この日は15時からと夕方からのレッスンがあり、
私の受講した15時からのクラスは少人数でした。
時間がたっぷりあるので、じっくりやっていきましょうと
とても気さくで素敵な先生でした(*^^*)
先生が強調されていたのは、大人のつけまつ毛。
ギャルメイクのようなつけまつげではなく、自然な感じなのに、
目元がぱっちりするという方法です。
まつ毛を３等分にカットし、端の両サイドをそれぞれにつけます。
目の端から端までにべったりつけるのではなく、
真ん中から目尻にかけて、３等分にカットしたまつ毛をつけます。
これだとわざとらしくなく、でも目元の印象はかなり変わります！
まつ毛のつけかた以外にも、マスカラの上手な塗り方、
つけまつ毛の時のアイラインの引き方なども教えてもらい
眉もカットまでして頂けました！
眉のカットのコツなども教えて頂いて、
私は結構しっかり眉で、時々整える程度で、
眉を描いたことが一度もなかったので、かなり勉強になりました♪
つけまつげは１００円均一のもの。
そして、先生おすすめの接着剤やアイライン、マスカラなど、
どれも使いやすいものばかりでした。
先生と他の受講生の方と、少人数で和気藹々と楽しいレッスンで
あっという間の２時間でした。
素敵な先生は岩下佳代先生。ホームページはこちら
ちなみに銀座おとな塾は、日本で最初のカルチャーセンター産経学園。
大阪にもあったので名前は知っていますが、
銀座おとな塾って、とてもいい響きです★
受付のところにあるカフェスペースにはドリンク類もあります。
レギュラー会員の方はもちろん、ビジター会員の方もトライアルや
１Dayレッスン、イベント参加の際には無料で利用できるそうです。
ショップも併設されています。
銀座おとな塾の詳細はこちら
[下町トム]
2011年8月20日 08:30
今や日本人のソウルフードとも言える〝ラーメン〟。
東京はもとより全国にラーメン名所が広がっています。皆さんそれぞれにお気に入りのラーメン店の１軒や２軒は必ずあるのではないでしょうか。
ここ〔東銀座〕はぼくの馴染みの土地ですが、多くのラーメンの名店がひしめいている〝激戦区〟のひとつではないかと思います。
〝博多長浜ラーメン・やまちゃん〟、〝函館ラーメン・船見坂〟、〝博多創作ラーメン・一風堂〟などが近接して競い合っています。
ほかには、〝洋風ラーメン・ラヌイユ〟や〝担々麺・はしご〟なども捨てがたい魅力を放っています。
さらに懐かしい味を伝えるのは〝東京ラーメン・萬福〟です。しょうゆ味のあっさり風味に癒されます。
どれもこれも食欲を刺激される味ばかり。
銀ブラのあとのランチタイムなどに、ちょこっと足を伸ばして、ラーメンの味めぐりを楽しむのもいいのではないでしょうか。
気分に応じて様々な味のバリエーションを是非お楽しみ下さい。
[まぴ★]
2011年8月19日 08:30
デパ地下で買ったことのあるハゲ天の天ぷら、そういえば銀座ハゲ天・・・
ということは銀座に本店があるはず！と探してみたらなんと３丁目のガス灯通りにありました。
１階は揚げたての天丼が食べれます。
４階まであり、地下は串揚げ。
天丼ランチ１２００円。
海老、キス、スズキ、大葉の海老詰め、かぼちゃ、夏野菜は伏見唐辛子。
全部食べれるネタでよかった（笑）
揚げてるところ写真撮らせてもらいました。
やっぱり揚げたて美味しい～(*^^*)
衣自体にも結構味がついてて、ちょっとこってりなので満足感がすごい★
それと、ぐるなびのクーポン持って行くとアイスの天ぷらついてます。
よく溶けずに揚げれるなあ・・・。
まあアイスの天ぷらはご愛敬ですね（笑）
５．６年前に新宿のハゲ天で同じようなランチを食べたけど、
本店の揚げたてはさらに美味しい気がします。
スタッフさんも親切で、ネタを聞いたら、メモ書きしたものをもらえました！
ちなみにハゲ天・・・予想通り？！初代の方がハゲ頭だったそうです。
下の写真はデパ地下で買った海老、穴子、むらさきいか、玉ねぎかきあげ、さつまいも。
白ワインと相性ばっちりでした！
ハゲ天のホームページ
