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わんこのドライフード新入荷〔GINZA MUKU〕
銀座２丁目の銀座ＧＴビル１階にはいっているペットショップ「GINZA MUKU」さんです
場所は、昭和通りから中央区役所に向かう通り沿いで、三吉橋や銀座ブロッサムの近くです お店にお邪魔すると、ドライフードの新商品が入荷していました
ドライドササミビッツです
こちらは、ドライドツナクランチです
そして、我が家のわんこ 家でまず砂肝の方を食べさせましたが、よほどおいしかったのか瞬食しました これらの商品は、すべて無添加・無着色で、先月と今月発売されたばかりのものです なお、店内での写真撮影 今年１月、わんこ /archive/2018/01/ginza-muku-2.html GINZA MUKUさんのオンラインショップはこちら ⇒
OLIVIERS & CO GINZA オリーブオイル専門店
OLIVIERS & CO GINZA は、オリーブオイルの専門店です。フランスから日本に初上陸のオリーブオイルの専門店との触れ込みです。 明るく開放的なお店なので、ついつい引き寄せられて入店しました。 世界各国のオリーブが、所狭しと陳列されています。
親切な女店員さんから、オリーブオイルの効用について、お話を伺いました。 そして、オリーブオイルのテイストをさせて頂きました。
左から、フル―テイ Fruity 、フローラル Floral 、グラッシー Grassy 、ストロングStrong という段階分けです。 製品名と生産地別では、左から Pago de Penarrubia, Spain 、Agrolaguna, Croatia 、Fendo Disisa, Italy 、L'extra verte, Spain です。 皆さんも、是非お試し下さい。
なお、11：00～14：00の時間には ☆魚のハーブグリル ラタトゥィユ添え、☆ラデッキオとクレソンとサニーレタスのサラダ、☆エンドウ豆のスープ、☆バゲット＆ライ麦パン 14：00～17：00は 住所は、中央区銀座１-３-３ GI ビル１階で、銀座さくら通りに面しています。 「がんこ銀座一丁目店」の紹介
中学校の同窓会で利用している「がんこ銀座一丁目店」を紹介します。私の母校の中学校は、九州の片田舎の学校ですが、所謂団塊の世代の末期で、クラスの数が１６組もあり、一学年の同期が７００人を超えるというマンモス校でした。卒業して４０数年が経過し、関東在住の者が花の東京のど真ん中である中央区の銀座で同窓会を開いています。今回は１７名が集まり、楽しく懐かしい時間を過ごすことができました。会場は２０名位が入れる個室でした。座席は掘り炬燵形式でゆったりと足が伸ばせ足首の弱っているシニアには優しいものです。正面には床の間があり、チョットリッチな雰囲気です。今回は「春の特別御膳」飲み放題付きで５，５００円をお願いしました。
生ビールは飲み放題のメニューに入っていないのですが、最初の乾杯の一杯だけ、全員にサービスで付けてくれました。午後３時から始まり、６時までの３時間十分楽しむことができました。銀座で適度な価格で宴会場を探すとなると、チョット骨が折れますが、参考にしてください。場所は銀座通りの「銀座一丁目」交差点のところです。 観世・宝生・金剛三宗家出演「古式謡初式」行われるー観世能楽堂1周年記念
観世能楽堂開場1周年・音阿弥生誕620年記念特別公演として、今日では滅多に上演されることのない「古式謡初式」が4月25日に上演されました。「古式謡初式」は江戸時代正月に江戸城本丸大広間にて将軍・御三家・諸大名列座のもと毎年行われていた幕府の公式行事です。数年前にこんな記述を読んでから何とか一度見てみたいと念じていました。「正月3日の御謡初には諸大名が登城して、島台を献上し、その返礼に将軍自ら大名に盃を下賜した。その間に能の四座・一流の太夫の謡が行われ、それが終わると観世太夫は室町幕府以来の伝統として将軍が脱いだ肩衣を拝領する、その後諸大名も将軍を真似て肩衣をその場に脱ぎ捨てる。一同退座ののちそれらの肩衣が観世太夫へ渡されるが、諸大名は翌日、観世太夫宅へ使者をやり、褒美を与えてその肩衣を回収した。」（「江戸博覧強記」）
企画が発表されてからなかなか詳細がわからず何度か問い合わせしたほどで今日は本当に楽しみにやってきました。入り口で写真を撮らせていただき、受付を済ますと、何と「開場一周年記念品」を手渡されて感激。流石に満席で前の方にはマスコミでお見かけする演劇評論家のお顔もちらほら。上演後の説明によれば、「明治13年に謡初式を復活させた時」の形で上演するので江戸時代のものよりコンパクトになっているとのこと。
始まりました。初めに観世大夫・宝生大夫・金剛大夫が侍烏帽子・素袍の正装で登場、それぞれの流派の地謡が3名ずつ続き、着座したところに奏者が登場。今回は日本芸術文化振興会理事長の茂木七左衛門氏が勤めます。一同平伏のまま、奏者が観世大夫にむかい、「うたいませ」と声を発します。間髪を容れず「四海波」が始まり、終わると囃子方登場。三大夫による居囃子（シテと地謡・囃子で舞なしで演奏するもの）で「老松」「東北」「高砂」となります。この三曲が謡初式の決まりの演目とのこと。演奏がおわると「時服（じふく）拝領」です。白色の綿入れで裏地は紅になっています。この時服を素袍の上に重ね着して三大夫が次の「弓矢立合」を舞います。これは三方ケ原の大敗で浜松城に逃げ帰った徳川家康が敵の武田軍が引き返したのを喜び、観世大夫にひとさし舞わせたという由緒によるものだそうです。「弓矢立合」が終わると奏者より観世大夫に肩衣が与えられ、奏者も自らの肩衣を脱ぎ、投げ渡します。その肩衣を後日大名家にお返しに伺うと金品をいただくのが習慣になっていたそうです。後で観世宗家のご説明によれば、幕末近くになると各大名家も財政難で「どうぞお持ち帰りください」と言われて観世家には大名家の家紋のついた肩衣が3棹も残されているそうです。このあと「武家儀礼と能」と題した音阿弥シンポジウムが国学院の二木謙一教授と東京大学の松岡心平教授、観世宗家で行われました。（音阿弥は観世流の三世です。）その折、観世宗家の着用されていた素袍は2代将軍・秀忠から拝領したものと伺いました。三流の宗家が一緒の舞台はなかなか見られることはありません。充実の一日でした。
アンドコーヒー★メゾンカイザー
２０１７年９月に焼きたてのクロワッサンが味わえる
気付いたのは昨年の１２月で、たまたま前を通ったとき
そこからなかなか行く機会がなかったのですが、
ちょっと何か食べたい時にちょうどいいカフェです。
クロワッサンサンドはラタトゥイユ、ハムチーズ、ベーコンアボカド
しっとりしてるのにサクサクのクロワッサンと
お菓子がついているのも嬉しい♪
仕事の打ち合わせっぽいビジネスマンの人や
銀座１丁目ホテルモントレーの柳通りを挟んだ向かい側にあります。
平成３０年５月下旬ー６月開催 セミナーのご紹介 ～ 白鶴 銀座スタイル ～
『ギフト、そして自分も楽しむ』をルックアップして取材します、rosemary seaです。
白鶴 銀座スタイル（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）さん、繰り返しのご説明となりますが、ここ銀座から日本酒のあるライフスタイルを発信することを目的として設けられました。 ２００６年以降、主に日本酒に関する様々なセミナーを開催されています。 教室がイメージできます過去記事、「セミナー教室はこのようになっております」はこちらです。 ⇒ /archive/2017/05/post-4353.html
今回は現在募集中の５月下旬ー６月セミナーを４つご紹介します。 今回も白鶴酒造株式会社 白鶴 銀座スタイル 福本さんにお世話になりました。 それでは・・・
＜昼夜選べる２回開催セミナー＞ 日本酒 × 紫外線に負けない美肌ケア講座 ５月２３日（水）開催 講師：白鶴酒造 化粧品事業部 垣内稚子（かきうち わかこ）さん 参加料：昼２,０００円（お酒・デザート・お土産付き） 夜４,０００円（お酒・お弁当・お土産付き） 時間：昼１４：００～１５：３０ 夜１８：４５～２０：１５ 応募締切：５月９日（水） "お酒とお肌のいい関係"をテーマにした美肌セミナーです。 古くから肌に良いといわれている日本酒や酒粕の効果、紫外線に負けないスキンケアの方法をレクチャーします。 女性に飲みやすい日本酒を、昼の部ではデザートと、夜の部では季節のお弁当とともに楽しめます。 当日は化粧品を肌に塗布しますので、自身の肌の状態に合わせてご参加ください。 食事やデザートを楽しみながら和やかな雰囲気で行われますので、お一人でのご参加もお気軽にどうぞ。
銘酒蔵"至極の逸品"を銀座で愉しむ ＜青森県蔵元「桃川」＞ ５月３１日（木）開催 講師：桃川株式会社 講師 参加料：４,０００円（お弁当・お酒・お土産付） 時間：１８：４５～２０：１５ 応募締切：５月１６日（水） 青森県蔵元「桃川」さんをお招きして行うセミナーです。 蔵元のお話を伺いながら、推奨の日本酒を味わうことができる、とても贅沢な内容です。 参加者には地元食材を使ったお弁当やおつまみ、素敵なお土産もご用意されております。 ・・・[蔵元のご紹介] 桃川株式会社 青森県上北郡おいらせ町に本社を置いています。 発祥は江戸時代、当時の庄屋の自家用醸造に始まり、本格的に酒造りを開始したのは、創業とされる明治２２年（１８８９年）とのこと。 清冽な百石川（ももいしがわ：奥入瀬川の地元での通称）水系の水で仕込んだのが清酒「桃川」の始まりです。 百石川の百（もも）を果物の桃（もも）に転じて「桃川」と名付けられました。 平成２９年から３０年の受賞歴は・・・ 〇 ２０１８年３月 青森県新酒鑑評会 吟醸の部・醸造の部 両部門 金賞 〇 ２０１７年１１月 東北新酒鑑評会 優等賞 （吟醸酒の部 最優秀賞） 〇 ２０１７年５月 南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞 （全国唯一の６７回連続受賞） 〇 ２０１７年５月 全国新酒鑑評会 金賞 （１０年連続受賞） ・２０１８年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１８ メイン部門 【桃川 吟醸純米酒】 金賞 ・２０１８年 おみやげグランプリ２０１８ 【雪りんご（リキュール）】 フード・ドリンク部門 準グランプリ
銘酒蔵"至極の逸品"を銀座で愉しむ ＜愛媛県蔵元「梅錦山川」＞ ６月７日（木）開催 講師：梅錦山川株式会社 講師 参加料：４,０００円（お弁当・お酒・お土産付） 時間：１８：４５～２０：１５ 応募締切：５月２３日（水） 愛媛県蔵元「梅錦山川」さんをお招きして行うセミナーです。 こちらも蔵元のお話を伺いながら、推奨の日本酒を味わうことができる、とても贅沢な内容です。 参加者には地元食材を使ったお弁当やおつまみ、素敵なお土産もご用意されております。 ・・・[蔵元のご紹介] 梅錦山川株式会社 創業は明治５年（１８７２年）。愛媛県四国中央にある、愛媛を代表する酒蔵です。 蔵があります金田町金川はかつて梅林で有名な地であり、蔵元名はその梅の花に由来します。 約３０年前、全国誌の日本酒ランキングで上位を独占し、その名が全国に広まりました。 大切にしているのは、とぎ澄まされた五感による「人間の感性による酒造り」です。 受賞歴は・・・ ・『IWC（インターナショナルワインチャレンジ）２０１７』普通酒部門 金賞 ・『ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１８』 大吟醸部門 「大吟醸 究極の酒」 ・『第４回愛媛県新酒品評会』愛媛県知事賞（１位）「大吟醸 究極の酒」 ・『平成２８年度全国地ビール品質審査会』入賞「梅錦ビール ピルスナー」 ・『アジア ビアカップ ベルジャンビール部門』ゴールドメダル 「梅錦ビール ブロンシュ」
梅酒生活はじめませんか 根強い人気の「梅酒」の魅力に迫る！ ６月１４日（木）開催 講師：白鶴酒造 商品開発本部 萩原千耶（はぎはら ちや）さん 参加料：４,０００円（お弁当・お酒・お土産付） 時間：１８：４５～２０：１５ 応募締切：５月３０日（水） 梅酒の効用や品種の違いなど、梅酒に関する豆知識を学びながら、さまざまな種類の梅酒を実際に飲み比べ体験できます。 さらに、梅酒を使ったカクテルやお料理レシピもご紹介します。 老舗蔵元仕込みの本格梅酒と季節のお弁当を堪能しながら、「梅酒」の魅力にふれてみませんか。
※ 内容に若干の変更ができる場合があります。 ※ 応募者多数の場合は抽選となります。 （どのセミナーも人気です。抽選になる確率が高いです。） 詳しくは文末に示しましたホームページをご覧ください。
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ） 銀座５－１２－５ 白鶴ビルディング７階 歌舞伎座の信号角、向かい側のビルです。 【お問い合わせ】 電話 ０３－３５４３－０７７６ ９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００ （土日祝除く） 詳細・セミナー応募先はこちら |
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については、店長にご了解をいただきました。
LUNCH 
カフェ・タイム、 17：00～21：00は
ワインを楽しむことができます。
