中央区観光協会特派員ブログ

今年は、夏の土用の丑の日が２回（）あります

ということで、２回目の土用丑の日、「二の丑」８月１日のうなぎランチです

新富町１丁目の「青葉」さんです

こちらは、月曜から金曜までが、昼１１：００～１５：００、夜１７：００～２１：００です。

土曜は不定休のため、事前にお問い合わせ下さい

日曜、祝日は定休日になります。

ちなみに、このお店の隣は、最近、このブログでランチメニューを紹介した老舗の本格洋食屋、「洋食新富 煉瓦亭」です

うな丼を注文

ほくほくほかほかの鰻の柔らかさ加減がとてもよいです

濃いめのタレと固めのご飯の組み合わせも最高です

鰻の価格高騰の折から、この大きさの鰻を出していただけるのは

本当に感謝、感謝です

夏の土用も終わると、８月７日は、はや立秋です

 

 

　沢山のお店が犇めき（ひしめき）、賑わっている築地場外市場です。

魚介類の焙り焼BBQ、玉子焼き、さつま揚げ等のすり身製品、フレッシュ・ジュースやアイスクリーム、ジェラートを店頭で販売されています。　これらの美味しい物は、店頭での喫食が許されておりますが、「食べ歩きは禁止」されています。

　実際に、どんな美味しい物が販売されているか、調査しました。

１．市場橋から波除通り

　丸豊（おにぎり）、伊八（夏場はパイナップル、マンゴなどのフレッシュ・ジュースで、Ｓカップ￥500～。通常は、めんたいこ）、お隣のお店は鳩屋（冷茶で出迎えてくれます。美味しく香ばしい海苔の他に、アーモンド、ドライフルーツ）。前後に、丸武、築地山長、大定（だいさだ）などの玉子焼きのお店で、焼き立て、冷やした玉子焼きが串で召し上がれます。　気に入ったら、大判の玉子焼きをお土産にして下さい。

2.築地魚河岸・海幸橋棟、小田原棟

　ビルの中に入り、体調を整えましょう。　新鮮な魚介類を見て行きましょう。

およそ100軒の鮮魚と青果のお店があります。　店頭で焼き立ての新鮮なエビや蛸を使ったお煎餅がお買い求めできます。

　築地魚河岸は15時閉店です。閉店前に駆け込むと、お得な時もあります。

　

3.築地東通り（一旦、晴海通りに出て）

　築地木村家（あんぱん他）、茂助だんご、鮨処つきじや等のお鮨のお店、海鮮丼のお店があります。

　つきじ味幸堂から右折して築地紀文店の方へ向かうと、

　

4.築地仲通り

　角には、築地紀文店、向かいには「味の浜藤」があり、さつま揚げ、おでん種を販売しています。

「味の浜藤」のお隣では、「築地わらびもち。わらび餅串￥250。」、その向かいが「菅商店」（シューマイなど飲茶製品。蒸し立ての餃子、プチ肉まんが1個から召し上がれます）、戻って、紀文の向かいには、「そらつき」（フレッシュフルーツを串に刺して販売。夏いちご串￥600）のお店があります。

5.築地西通り（晴海通りの、上等な昆布を販売されている吹田（すいた）から、通りを進むと、すぐ隣が、「そらつき・本店」で、いちご大福１個￥300が販売されています。すしざんまいの前を通過して、鯨製品で有名な「鯨の登美粋」では、鯨の竜田揚げ（紙コップ入り、￥380円）が召し上がれます。　直進して、「廻るすしざんまい」、「カキ小屋」の向かい辺りに、築地虎杖（いたどりと発音）があり、帆立串うにのせ（￥1,000）が食べられます。

　（ご注意：値段は取材時、2018年7月23日現在。変更になっている場合があります。）

築地場外市場のお店は、中央市場の休みに合わせて閉店する場合があります。営業時間とお休みの情報は、こちらでご確認下さい。http://www.tsukiji.or.jp/

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をプリンシプルとして取材します、rosemary seaです。

資生堂パーラー　銀座本店ショップさんでは８月３１日（金）までの期間、沖縄県産マンゴーを贅沢に使ったホールチーズケーキと、パフェをイメージしたグラスデザートを、数量限定でご用意しています。

マンゴーの品種にもこだわり最初はアップルマンゴー、８月中旬からはキーツマンゴーで登場します。

マンゴーの甘さとクリームやジュレなどがバランスよく合わさり、夏にぴったりな爽やかな味わいの２品となっております。

どなたにでも美味しく召し上がっていただけるよう、素材を活かし敢えてシンプルに仕立てられています。

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報担当　小番（こつがい）さん、橋本さんにお世話になりました。

それではお品のご紹介です。

沖縄県産マンゴーとチーズのシャルロット　　５,９４０円（税込）

直径１５ｃｍ　×　高さ約１１ｃｍ

※　１日３台限定となっております。

沖縄県産のアップルマンゴー（８月中旬からはキーツマンゴー）を使ったチーズムースのシャルロットケーキです。

ベイクドチーズ、チーズムースと、パッションフルーツ・パイナップル・バナナ・ライムで作ったエキゾチックなジュレ、レモングラスとマンゴーのシロップなどが、絶妙な酸味と甘みのバランスを醸し出し爽やかな味わいです。

花びらのように絞られたプレーン、ホワイトチョコレート、マンゴーの３種の生クリームが、とろけるようにジューシーなフレッシュマンゴーとともに飾られている様は、上から見るとお花のように華やか、ゴージャスです。

スポンジに入ったピスタチオが、食感のアクセントになっております。

沖縄県産マンゴーのヴェリーヌ　　１,０８０円（税込）

直径７ｃｍ　×　高さ約１０ｃｍ

※　こちらも数量限定となっております。

沖縄県産のアップルマンゴー（８月中旬からはキーツマンゴー）を果肉から、クリーム、ジュレ、ソースに至るまで贅沢に使用しました。

さまざまな食感のマンゴーがお楽しみいただけます。

パッションフルーツやフルーツティーで作ったジュレと合わさり、甘すぎず爽やかな味わいです。

まるでミニパフェのようなグラスデザートとなっております。

　

※　キーツマンゴーのご提供期間は変更になる場合がございます。

　

・・・ホワイトチョコレートでつくられたお揃いのお花がとてもチャーミングです。

　　　元気が出る華やかな色合いはサマーパーティーやバースデーの手土産にもおすすめ。

　　　いかがでしょう。

資生堂パーラー　銀座本店ショップ

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル１階

０３－３５７２－２１４７

営業時間　　１１：００～２１：００

無休

なお、年末年始にはお休みの日があります。

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/