中央区観光協会特派員ブログ

昨年、好評だった『神田・日本橋ワイン祭り』は今年はさらに
エリアが拡大し、参加店舗も倍増となる39店舗になりました。
神田・日本橋のワイン＆料理のお店を巡り、各参加店舗の無料ワイン
（各店舗1杯）とお好みでフードを楽しむことができます。
さわやかな秋空の下、ワインを片手に下町風情を感じながら、
神田・日本橋界隈を散策するというのはいかがでしょうか。

■ 開催日
2015年10月24日（土）

■ 参加方法
① チケットを購入（限定1200枚）
②イベント当日、受付にてワイングラス、マップを受け取りスタート！！
③参加店のワイン (各店1杯づつ)と、お好みで特別メニュー♪ （別料金）

■ 受　付
JR神田駅南口
受付でチケットと参加キットを引き換えてからスタート。

■ 費　用
前売 3,000円（税込）　当日 3,500円（税込）

参考サイト
https://www.facebook.com/Kanda.de.wine

日本橋蠣殻町一丁目にあるミュゼ浜口陽三ヤマサコレクションで、「パリの４ヵ月」と題した展覧会を見た後、館内に併設されている「カフェ・ミュゼ・アッシュ（Café Musée H）」に立ち寄りました

併設と言っても、前面ガラス張りの美術館の扉を開けると、もうそこがカフェで、カフェを通り抜けた所が展覧会の受付となっている造りで、美術館の中にカフェがあるという感じです。

美術館は、道路を隔てて、目の前を高架の首都高速が走っていますが、音は完全に遮られて、本当に静かです。銅版画家の浜口陽三氏と写真家の秋山庄太郎氏の作品を鑑賞したあと、静かにお茶ができました

注文したのは、「マーブル醤油アイスセット」です

突然「醤油」が出てくるのは、この美術館が、ヤマサ醤油株式会社によって開設されたものだからです

もとはヤマサ醤油の倉庫（）だったそうです

ヤマサ醤油の黒蜜風醤油がバニラアイスに混ぜ込まれた「マーブル醤油アイス」は、想像とは違ってほとんど醤油らしい味はせず、ほんのりと香りがあるくらいで、逆にバニラアイスがくどくなくなり、おいしさを引き立てているように思いました

いっしょに付いていた黒ゴマのアイス（季節のアイス）もおいしかったです

９席ほどの小さなカフェですが、ガラス越しに太陽の光が差し込んで、静かで気持ちのよい空間が広がっていました

カフェ・ミュゼ・アッシュのＨＰはこちら　⇒

http://www.yamasa.com/musee/cafe/

例年通り10月19日(月)、20日(火)にべったら市が開催されます。日本橋大伝馬町の辺りでは
着々と市の準備が進められています。

べったら市と言えば"切り山椒"ですね。

"切り山椒"は"ぎゅうひ"の様な感触で、丁度"すあま"に山椒が入った様な大人の味です。

"切り山椒"はべったら市の期間だけ｢梅花亭」小伝馬町店で販売されます(霊巖島の本店でも
買えるはずです)。又、｢梅花亭｣ではこの期間だけ"喜利羊肝"(栗蒸し羊羹)も販売されます。

べったら市に行かれたら、べったら漬けだけでは無く、是非ともとっても美味しい"喜利羊肝"と
縁起物の"切り山椒"をお試し下さい。

 
"梅花亭"小伝馬町店

住所：中央区日本橋小伝馬町12-5

TEL：03-3661-7604　

　＊日比谷線小伝馬町駅1番出口すぐ横ですが、間口が１間位の小さなお店なので

　　　見逃さない様ご注意下さい。

　＊＊"切り山椒"と"喜利羊肝"の写真は以前のものです。

　前から行ってみたかった、ビーフカツレツ「そよいち」。

なんと、ミシュラン東京2015に名前が掲載されていたとのことです。

旨いビーフカツレツを食べられるというので、今日は空いていそうな１４時頃に入店しました。

肉のボリュームが写真のメニューでは大きそうなので、尋ねてみると、１２０ｇです。

それなら、ハーフサイズでなく、本物を食べなければと注文しました。

　厨房の中で、熱々のビーフカツレツが揚げられます。

出来上がりを直ぐにカウンター席に配膳してくれるので、本当に熱々の美味しいビーフカツレツが召し上がれます。

ライスに豚汁が付いてきます。

肉は適度に薄く、"お肉のミルフィーユ版"　です。

食べやすく、揚げられた肉の状態もミディアム・レアに近いウエル・ダン。Very Good!　

他にもフライパンで炒めたポークソテー。肉が焼けた状態の時に、秘伝のソースをフライパンの中の肉に搦めるように料理していました。

後で頂いたリーフレットを見ると、正式メニュー名は、バターとしょう油と厚切りロースの「ポークソテー」。

次は、このポークソテーも食べたいなと、新しい食欲がそそられました。

お店の住所は、東京都中央区人形町1-9-6、電話：03-3666-9993

HPは、http://sotokichi.web.fc.com/

人形町商店街のHPの中でも紹介されています。http://www.ningyocho.or.jp/

広島ブランドショップＴＡＵ（銀座１－６－１０）の２階に、「広島お好み焼き　三匠」があります。広島お好み焼きが食べたくなると、ときどきここに来ます

本当、おいしいです

その「三匠」で、お好み焼きの日１０月１０日(土)、１１日(日)、１２日(月・祝)の３日間、お好み焼きの日特別メニューが特別価格で提供されました

当然、広島産カキ入りです

私も１１日に行きましたが、大繁盛で待っている人が多く、この３日間だけの特別メニューはあきらめました

残念ふだんの日にまた来ます

広島ブランドショップＴＡＵのＨＰはこちら　⇒

http://www.tau-hiroshima.jp/

風月堂といえば、ゴーフルが看板商品で、
東京風月堂、上野風月堂、関西では神戸風月堂が有名です。

 
その中でも銀座風月堂は、並木通りにカフェを構え、
ビル内で職人さんが１つ１つ手作りで作った和菓子が販売されています。
ゴーフルは上野風月堂と同じ工場だそうですが、
和菓子はこの銀座風月堂にしか売っていないので、
これがまさに本店限定です。

 
和菓子は２週間ごとにデザインが変わるそうで、
今回私は柿（気配）と宴という月見団子を買ってみました。
柿の中はこしあんで、舌の上で溶けるようななめらかさです。
そしてこちらの月見団子が面白い。
上からこしあん、ゆずあん、ごまあんと３つの味が楽しめ、
外は水饅頭の外側のようなぷるぷるっとした食感です。
まだ暑い日もあるので、口当たりもさっぱりして美味しいです。
和菓子は二週間くらいで商品が変わるそうです。
時々のぞいてみるだけでも楽しそうですね(*^^*)

 
今度は中のカフェでケーキを食べてみたいです。

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