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師走の風物詩！ミニ絵画展〔ギャラリー八重洲・東京〕
八重洲２丁目、八重洲地下街にある画廊「ギャラリー八重洲・東京」で、今年も「世界一小ちゃい
期間は、１２月１７日（月）から２３日（日）までです。 時間は、午前１０時から午後８時までですが、最終日は午後４時までとなりますので、ご注意ください
まさに、師走の風物詩 毎年、この時期にこのギャラリーで開催される絵画展です
今回が２４回目で、来年は記念すべき２５回目とのことです
約１００人のアーティストから出品された作品数は約１０００点だそうです
このうち、約４割の方は新人だそうで、毎年新しい作家が参加されているということです
作家のジャンルも、画家、漫画家、イラストレーター、造形作家などなど、異分野で活躍されているアーティストの方々です
開催初日に伺いましたが、たくさんの人がミニ絵画を熱心に鑑賞されていました
師走の風物詩 是非一度お立ち寄りください
なお、ギャラリー内での写真撮影 昨年１２月に開催されたミニ絵画展を紹介したブログ記事はこちら ⇒ /archive/2017/12/post-4832.html
プリザーブドフラワー専門店★ベル・フルール銀座本店
日本で初めてのプリザの専門店だそうです。
私が特に目についたのは仏花。
その仏花が透明の容れ物に入っていて
もう１つ気になったのは時計！
結婚祝いなどにもよさそうですし、
そして今の時期はクリスマスのプリザで店内もとても華やかです。
人形町・江戸前洋食の名店「芳味亭」１２月１７日（月）リニューアルオープン！
子連れ特派員のえだまめです そう。甘酒横丁の入り口からすぐの場所に赤レンガの外装の建物が 次第に出来上がっていくのが見えていたのです。 それは・・・
人形町で昭和８年に創業した、「江戸前洋食」の名店である 芳味亭の新店舗だったのです。 以前は甘酒横丁を少し入ったところにあったのですが この度、店舗を移転してリニューアルオープンされることになりました。 正式オープンは１２月１７日（月）なのですが、 その前に行われた「内覧会」にご招待いただくというご縁を頂きまして。 しかも・・・「あの、子連れでも大丈夫・・・でしょうか？」という図々しい申し出も 快諾していただきまして。 娘あずき（３歳）と共に夕方の甘酒横丁へとてくてくお出かけしてきたのでした。 新店舗は１～３階までありますが、今回私たちがお邪魔したのは２階のお席。
レトロな雰囲気がとっても素敵！
そして、壁に飾られているのは「昔の人形町の風景」です。 店舗HPでは「人形町ミュージアム」と表現されていますが 花街であった人形町の雰囲気なども伝わるようなものもあり じっくり楽しみたい写真ばかりです。 窓の外を見てみると
目の前には甘酒横丁。 ほうじ茶で有名な「森乃園」さんやお豆腐で有名な「双葉」さんが目の前です。
また、子連れのえだまめが安心したのは
ちゃんと子ども用の椅子が用意されている点。 ガード用の留め具もついたタイプなので 現在３歳のあずきよりももっと小さい子が一緒だったとしても大丈夫です。 そして
大人用の食器と一緒に（これまた素敵なカトラリーですが）
子ども用のスプーンとフォークもご用意いただいておりました。 これだけ整えてくださるならば、子連れでのお食事でも安心ですね。 そうこうしているうちに、 芳味亭自慢のお料理の数々がテーブルにやってきました。 まずはこちらの大定番メニューである「ビーフスチュー」
（こちらは広報担当の方に頂いた画像です。 私のスマホでは美味しさが表現しきれませんでした。） 美味しいデミグラスソースに、ほろっほろになった牛肉・・・！ 固いお肉は嫌がって絶対食べない娘あずきもパクパク・ぺろり、でした。 本当においしいです。 そして、母えだまめがひそかに感動したのが 付け合わせのお野菜も美味しい！というところ。 人参がすごく甘くて美味しくて。 細かいところまで行き届いている、というのがとても伝わりました。 お次はこちら
右側の俵型のものが「カニクリームコロッケ」 左側のまあるいのが「エビクリームコロッケ」 コロッケ大好き星人のあずき、実は真っ先に興味を示したのはこちらでした。 母えだまめ、あずきに食べさせるために エビクリームコロッケを半分に割ったのですが・・・
こんなに海老が入っているエビクリームコロッケ、見たことありません！ 食べてみると、海老のエキスがぎっしり！！ 当然（？）ですがカニクリームコロッケの方も同じく。 食べたら口の中にカニの味わいがたっぷり広がるのでした。 なんて幸せなんでしょう！！
「江戸前ブイヤベース」です。 表に見えているのは海老とあさり、ですが その下には白身のお魚やタコもぎっしり入っていて。 何よりもスープが！！海老のお出汁がぎゅっと濃縮されたものでした。 あずきの名言「うみがいっぱい～！」だそうです。 ここで、タイトルにも触れた「江戸前洋食」ということについて。 たまたま人形町今半の高岡副社長にお話を伺うことができたのですが・・・ 高岡副社長が人形町今半の人形町本店で店長をされていた頃、 芳味亭の先代のご主人が町内会の会長だったご縁で親しくされていたのだそうです。その時に先代は「うちは江戸前洋食だから」ということをおっしゃっていたのだそう。 「江戸前洋食」。 やはり魚河岸が日本橋にあった、その流れをくむ「江戸前」という言葉。 その言葉の持つ意味を大切にしたいですね、ということを語られていました。 確かに、市場で素材をきちんと吟味されて、 老舗ホテルで経験を積んだ初代の技術を受け継ぐ丁寧なお仕事をして、 そうやって提供されたお料理だということはとてもよく伝わります。 ただの下町の洋食、じゃない、「江戸前の洋食」なんだ、 という先代のお気持ち、ちゃんと受け取らせていただきました。 そして、この人形町・甘酒横丁という街とのつながりという点。 ただの下町じゃない、花柳界とも縁が深かったり、芝居小屋のあった歴史もある、人形町という街の情緒・雰囲気を大事にできるお店とお料理でありたい、と。 実際にお店の歴史としても数寄屋造りのお座敷で、お箸で食べる洋食は 下町の芸妓衆や役者・作家たちににも愛されてきた・・・というところがあります。 また、お昼に来店されていたお向かいのお豆腐の「双葉」のご当主からも 「素敵なお店を作られましたね」と感謝されたそうです。 街がこうして活気づいていくのはこの街の人たち皆の願いです。 いいお店がこうやって守られていくことの価値を大切にしたいものですね。 貴重なお話をしてくださった高岡副社長に感謝申し上げます。 さて、他にも素敵なメニューがありますよ。
旧店舗の時からある名物メニュー「洋食弁当」も引き続きご提供いただいております。 また、ディナータイムですと
こちらのような素敵なコースもありますので特別な時のお食事にもぴったりかと思います。 また、大切な人とのお食事の際には
３階に個室がありますので （4名1部屋、6名2部屋。最大10名様まで） そちらを利用するのも素敵ですね。 我が家だと・・・例えば来春のあずきの入園祝いかしら？？ （無事、来年から幼稚園に通えそうです。ほっ。） そんな訳で、すっかり芳味亭の魅力の虜になって家路についた えだまめ＆あずき親子なのでした。 「こんどはおとうさんともいっしょね。」「うん！」 正式オープンの１７日（月）以降、近々また伺いたいと思います！
住所：中央区日本橋人形町2-9-4 電話：03-3666-5687 営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:00） 15:00～17:00はクローズとなります。 ※定休日については現在のところ未定となっています。 年始以降は月曜日が定休日となる予定ですが お電話やHP等でご確認の上ご来店いただいた方がよろしいかと思います。 また、この年末年始は12月30日（日）～1月3日（木）が休業となりますので あらかじめご了承ください。
八丁堀の「日比谷」？
『何を言っているのですか？』という声が聞こえてくる感じです。日比谷は「日比谷公園」のある日比谷に決まっているでしょと。でも八丁堀高橋そばに、日比谷神社・日比谷河岸があります。
室町時代の長禄元年（1457年）、太田道灌が千代田城を築いたとき、天地の恵みに感謝して日比谷公園の地に奉斎したのが「日比谷稲荷神社」の起源です。徳川家康が入府すると、江戸城の大拡張工事が始まり、日比谷御門が建設されることになり追い出されました。代替地として環状2号線と第一京浜の交差点そばの現東新橋2-1に遷座しました。
しかし稲荷の崇敬者は海岸に祀られないと困るとして、八丁堀の干潟を埋築して、社殿を造営し現在の地に遷座しました。 日比谷は日比谷入江であり、"ヒビ"を立ててノリを採っていました。古くから用いられたものに，小枝の多い「かし」や「なら」などの枝木や竹類を材料とした海藻粗朶（そだ）があります。1710年代には積極的に海藻を育てるために、粗朶が建てられるようになりました。安藤広重の「名所江戸百景」（1856～57）の一枚「南品川鮫洲海岸」に見事な海藻養殖場の風景が描かれています。 これで「八丁堀の日比谷の謎」が解けました。 清洲橋は工事中です
ランチメニュー充実〔肉バル バーグマン〕
銀座１丁目、壁面のトマトが印象的な、その名もトマトビルの１階に入っている「肉バル バーグマン 銀座店」さんです
昨年の１１月のオープン日からお世話になっております
月曜日から土曜日までは、ランチタイム 定休日は日曜日です。
しばらく行かない間に、ランチメニュー
検討の結果、「オムデミバーグ」を選択 期待通り、オムレツ、デミグラスソース、ハンバーグ、三位一体のおいしさです また来ないと 昨年１１月オープン日、にんにくステーキソースを紹介したブログ記事はこちら ⇒ /archive/2017/11/post-4760.html 今年２月のローストビーフハンバーグを紹介したブログ記事はこちら ⇒ /archive/2018/02/post-4984.html 今年７月のマッシュチーズとデミグラスソースを紹介したブログ記事はこちら ⇒ /archive/2018/07/post-5392.html
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ミニ絵画展
については、ご了解をいただきました。
国指定重要文化財である清洲橋は、関東大震災後の震災復興橋梁のひとつで、永代橋とともに隅田川に架かる美しい橋の一つとして有名です。
