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冬も「銀座のふくろう」
「飲む点滴」（
銀座１丁目、東海ビルの１階に入っています 「酒の駅」です
営業時間は、１０時から２２時で、日曜・祝日がお休みです。 飲む点滴「銀座のふくろう」 おいしいです
店主は、「酒塾」や「２泊３日の日本酒造り本格ツアー」を主催されています インバウンド対応にも積極的に取り組まれています
寒さも厳しさを増すこの季節
なお、店内の写真撮影 ありがとうございます
猛暑だった今年の夏 /archive/2018/08/post-5496.html 「銀座酒ギャラリー 麹屋三四郎酒舗 本店」のＨＰはこちら ⇒
ふくしまの逸品、まだまだあります ① ～日本橋ふくしま館「ＭＩＤＥＴＴＥ」～
『ギフト、そして自分も楽しむ』をイベンターとして取材します、rosemary sea です。
福島県のアンテナショップ、日本橋ふくしま館「ＭＩＤＥＴＴＥ」さんはふくしまの「今」と「魅力・元気・活力」を発信しています。 ９月・１０月にご紹介できなかったお品、また新たに加わったお品を今回ご紹介させていただきます。
公益財団法人 福島県観光物産交流協会 日本橋ふくしま館「ＭＩＤＥＴＴＥ」小林誠副館長にお世話になりました。 『』内の言葉は小林副館長のご説明です。 それではお品のご紹介です。価格は全て税込金額です。
りんご サンふじ 左：２５０円 右：１８０円 大野農園 蜜の入っている様子がわかるように、切り口のサンプルが示されています。 とても美味しそうです。 『この蜜入りのりんごが人気です。』
伊達のあんぽ柿（平核無 １００ｇ） ５８０円 JAふくしま未来 んめ～べ指導販売課 あんぽ柿の特徴・・・ 外はしっかりしていて、中の果肉はしっとり柔らかく、自然な甘みが凝縮した濃い味わい。市田柿などの干し柿とは違います。 平核無柿（ひらたねなしがき）や蜂谷柿（はちやがき）などの品種があります。 「天（あま）の干し柿」とか「甘干し柿」がなまって「あんぽ柿」になった、と云われています。
あんぽ柿（はちや） ２３０ｇ×２パック入 ２,５００円 ・ ２３０ｇ×６パック入 ５,０００円 など (有)菅野房吉商店 お届けします。お届け期間：１２月中旬～２０１９年３月上旬 はちや柿は特に中味がとろりとしています。 『蜂谷柿が一番人気があるんです。蜂谷柿が入ってくるともうお正月だな、と。』
カルビー ポテトチップス 福島の味 「こづゆ」味 １２０円 日本橋ふくしま館 『会津の郷土料理、「こづゆ」の味を模したかたちの、カルビーさんとのコラボ商品です。知る人ぞ知る、という感じです。箱売りもしています。まとめて買う人もいらっしゃいます。』 ※ 「こづゆ」につきましては次回②にてご説明します。 ※ 売り切れの際はご容赦ください。
自然薯（じねんじょ）天然種 純粋日本原産種 上：長もの１本 １,７５０円 下：半分 ８５０円 あだたら山の贈り物 二本松自然薯研究会 （えんどうふぁーむ） 自然薯は滋養強壮の自然食。アミラーゼという消化酵素を豊富に含んでいます。
上：あんこう鍋セット（３～４人前） (株)おのざき ３,５８０円 いわき市 創業９０年の味。あん肝入味噌スープ付。ボリュームたっぷり。国内産あんこう切身。米粉麺１食付。 下：川俣シャモ鍋セットSN３５ (株)川俣町農業振興公社 ３,７８０円 要冷凍 福島県ブランド認定地鶏。鶏肉本来の旨みと噛み応え。
お米のコーナー 白米・玄米・もち米など 以前は早場米をご紹介しました。今年の新米のラインナップも揃ってきています。 『玄米も需要がございます。』
お米 「あさか舞（あさかまい）」こしひかり 左：３合 ３８０円 右：２合 ２８０円 (有)こくぼ 今年の新米、郡山産特別栽培のこしひかりです。
天のつぶ 左：２ｋｇ １,０２５円 右：５ｋｇ ２,３４０円 ふくしま未来農業協同組合 相馬生まれのプレミアム大粒米です。 『お試しサイズもございますので、いろいろなタイプをお試しください。「天のつぶ」もすごく人気があるんです。』 『ふくしま米はTOKIOの国分太一さんがCMをしています。』 お話によれば、１０月初めにお米編（国分さん）とお肉編（長瀬智也さん）を、ここふくしま館さんで撮影されたそうです。
左：奥の松 菰樽（こもだる） １．８L ３,８８８円 奥の松酒造 「奥の松」につきましては前回ご紹介させていただきましたが、この季節、「菰樽」もございます。 他にもう１サイズ小さい「金紋豆樽」１,４０４円もございます。 右：国権 干支ボトル ３５０ｍｌ １,６２０円 国権酒造(株) 来年は亥（いのしし）年ですね。
上の段に海苔、下の段にはそば粉、などがございます。 なお、年越しそばのご予約承り中です。 ・ 喜多方らーめん本舗 「会津地鶏だしそば ２食つゆ付」６４８円 受取期間：１２月２６日（木）～３０日（日） ・ 奈良屋 「会津高原そば ３食つゆ付」８６４円 受取期間：１２月２８日（金）～３０日（日）
絵ローソク ３匁（１３．５ｃｍ）１本 ６４８円 ３０匁 ２本 ９,７２０円 など 絵ローソク、とても趣きがあります。
民芸割箸 割箸十二支 １６２円 『来年の干支だけでなく、ご自分の干支のお箸をお買い求めになる方もいらっしゃいます。』
福島の民芸コーナー 前回取材時は「いのししのはり子」などが並んでいましたが、様変わりしています。
白河だるま 「ぬ」 １,０８０円 佐川だるま製造所 紅白のだるまです。
ふくしま手帳２０１９ １,０８０円 表紙はリバーシブルです。お好きな面をお使いいただけます。 『通常の手帳として使っていただけるのはもちろんですが、観光情報ですとか福島県の情報が入っているんです。私も持っています。』 ※ 売り切れの際はご容赦ください。
置くとパス大明神 ２,２６６円 (資)関漆器店 タコ＝（英語で）オクトパス＝置くとパスする、という合格祈願のお品。 『受験シーズンのものですね。時期的にはよろしいかと。』
左：立子山凍み豆腐 ５５０円 (有)高橋食品 中央：凍豆腐 みそ汁用 ５４０円 (有)立子山食品 右：凍豆腐 煮物用 ５４０円 (有)立子山食品 『戻して使うのですが、小さく切ってあるので使い勝手が良いと思います。用途別です。』
いなチケ 一般社団法人 猪苗代観光協会 猪苗代町の観光施設や宿泊施設等でご利用できる、大変お得な商品券です。 価格：１セット １０,０００円 （１２,０００円分、利用できます。） 利用できるのは１２月１日～２０１９年３月１７日 ２,５００セット限定販売 売り切れ次第販売終了 お一人様５セットまで購入可 利用金額はお一人様６万円上限 ※ 日本橋ふくしま館さんで販売しております。
ギフトもどうぞ。
・・・日本橋ふくしま館さんのご紹介は続きます。
日本橋ふくしま館「ＭＩＤＥＴＴＥ」 日本橋室町４－３－１６ 柳屋太洋ビル１階 東京メトロ三越前駅より徒歩３分、ＪＲ新日本橋駅より徒歩１分 ０３－６２６２－３９７７ 営業時間 平日 １０：３０～２０：００ 土日祝日 １１：００～１８：００ ※ ２０１９年１月２日（水）、１月３日（木） １０：３０～１７：３０ 休館日 ２０１８年１２月３１日（月）・２０１９年１月１日（火） 日本橋ふくしま館「ＭＩＤＥＴＴＥ」さんのホームページはこちら
日本茶の魅力再発見！@第72回全国お茶まつり（1）
Cheng Jang Hong「その根は・・花びらは・・に」 Galerie Tamenaga
「銀座ギャルリーためなが」では１１/２から１２/１６ まで 「チェン・ジャン・ホン展」が開催されました。
・・その根は中国に・花びらはフランスに・・ 画家の代表的なモチーフの「蓮」と青で表現した「海」を加え 心観るままに対象を表現した新作が３０余点、展示されました。 墨と油彩で表現された作品は幽玄の世界も感じさせ 銀座の喧騒をすっかり忘れ、心安らぐ世界で魅了されました。
「ギャルリーためなが」東京都中央区銀座7－５－４ ℡（０３）３５７３－５３６８ http://tamenaga.com/top.php?lang=jp 地下鉄「銀座駅」から徒歩5分です。 冬至とは？ 何を食べますか？
2018年の冬至は12月22日です。 冬至には、柚子湯に入り、カボチャを食べるとか、私が小さい頃、母親は、「日が短いから蕎麦を食べるんだよ」と言って、けんちん蕎麦を食べさせてくれました。 ところで、冬至は「はんぺん」の日というのは、ご存知でしたか？ 東京都蒲鉾水産加工業協同組合さんのポスターにご案内がありました。
はんぺんは、神茂のよしきり鮫を原料に使ったハンペンが有名ですが、築地、月島では、味の浜藤の製品も人気です。「〇ん〇ん」という食べ物を七つ食べると良いとの事ですが、私の好きな、他に「〇ん〇ん」の食べ物は、餡まん、寒天、金柑、きんとん、蓮根(れんこんは、先の見通しが良いです。) 等があります。あともう一つ挙げられたら、「満点」です。食べ物屋さんでは、「にんべん」が有名ですね。
冷えた体には、温かい鍋物やおでんが最適です。（もう一つの食べ物の名前は写真に記載されています） 神茂さんのHPは、こちらです。 https://www.hanpen.co.jp/products/detail/1/ 大手町と日本橋をつなぐ「竜閑さくら橋」の美しい夜
今年の春に、千代田区大手町と中央区日本橋をつなぐ歩行者専用の大きな橋が新しく架けられました。その名も「竜閑さくら橋」。場所は新常盤橋と鎌倉橋の間、日銀本館まで歩いてすぐの場所です。 大手町を日本橋をサッとつなぐ橋があったらな...とは、この辺りで働く・暮らす人々の共通の思いでしたが、ついに！二年半の工事期間をかけて完成しました。 江戸初期、この付近には防火対策のため作られた竜閑川という掘割がありました。竜閑川は、日本橋川から浜町川・隅田川へと抜けるバイパス的な枠割もあり、水運に欠かせない存在でした。その後埋め立て・再掘割を経て、戦後にがれき処理のため埋め立てられ完全に姿を消しました。 現在でも竜閑川の痕跡は見られます。また、竜閑と名のつく公園や場所も残っています。今回の「竜閑さくら橋」もそうした経緯から、公募で名称が決まりました。 JRの高架橋と首都高八重洲線が重なるこの場所は工事が大変困難で、着工にあたり数々の最新技術が駆使されました。その結果！！首都高の出入り口や高架橋を行き交う車両、戦前の化粧煉瓦アーチ龍閑河岸橋高架橋、もちろん下には日本橋川という新旧入り混じる不思議な光景を眺めることができるミラクルな橋となりました。 そして夜にこそ、その異世界感が現われます。
ビジネス街なので夜になると人もまばらで、耳には川の音と電車の音しか聞こえず、目にはすぐ近くの日本橋や銀座の賑やかさが感じられ、東京というダイナミックな都市の根幹に触れられる場所のように思います。 ちなみに竜閑さくら橋はクリスマスや年末年始の特別なライトアップやイベントは予定されていないそうです。残念！ すぐ近くの日本橋三越付近のライトアップもなぜか魔都感のある色彩になっているので
近未来の東京と、どろりと怪しげな戦前の東京が混じるような世界観がお好きな方は是非、冬の「竜閑さくら橋〜日本橋」エリアを散策してみてはいかがでしょうか。美しい銀座や華やかな夏とは一味違う奥深さがあります。 |
メニューアーカイブリンク集 |
）で、以前、このブログで紹介したことのある角打ち「
、超うま口活性濁酒を購入
、こちらの「
については、ご了解をいただき、店主から貴重なお話も聞かせていただきました
、「
美味しい物の「たんけん」に出かけましょう。
