中央区観光協会特派員ブログ

中央区観光協会のブログ : http://blog.nihon-kankou.or.jp/kankoublog/JTA13102.php にもイルミネーション情報が掲載されています。

この「中央区観光協会特派員ブログ」にも、中央区内のChristmas Treeの写真が連日のように投稿されていますね！

もうChristmasは目の前ですね！

私は、華やかなChristmas Treeの影に隠れていたこんなサンタさんと目が合ってしましました！

銀座の4丁目のイルミネーション・スポット「MIKIMOTO」さんのショーウインドウの中にいらっしゃいましたヨ！！

 

いえいえ、今回の本題は・・・忘れたころに「あっ、こんなところに！」と遭遇する【力士シール】です。

昨年より何回かご紹介させていただいておりますが・・・。

今回は日本橋「さくら通り」で発見いたしました。

中央通り寄りから八重洲方面へ・・・

 

「日本橋プラザビル」さんの前

写真の右側中央にご注目ください。

 

同じ通りをもっと八重洲方面へ進みす。写真中央より左 L字型の樋の脇にご注目くださいませ。

よく通っておりましたのに・・・最近貼られたのでしょうか？

今年も12月に入ってまた出会えたことが、なんだか嬉しかったです。

 

 

10月にご報告いたしました『WPTC 世界大会優勝記念 デザートセレクション』の第2段です。

10月の記事：http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/2010/10/post-502.html

今年7月に開催されました「ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ（WPTC）」で優勝なさいました、マンダリン・オリエンタルホテル東京のエグゼクティブ・ぺストリーシェフ：五十嵐 宏さん。

その五十嵐シェフによる、大会に出品した作品を基にしたデザートセレクション・・・

10月：ボンボンショコラ3個セット

11月：プティガトー 3種

がホテル1Fの「グルメ ショップ」で販売されています。

冷蔵のケースには魅力的なケーキが並んでいます！！

 

こちらの3種が『優勝記念 新作デザートセレクション』各￥840（税込）

購入させていただきました際に「大変、繊細なケーキでございます、どうぞお気をつけてお持ちください。」と言葉を添え、少し大きめのケーキ用BOXに間隔を空け、保冷剤をつけ、丁寧に梱包してくださいました！

（左）【Captain キャプテン】・・・上がコーヒームース、下がビターチョコレートムース、その中にコーヒークレームが入り、土台はチョコレートビスキュイ

（中）【Esperance エスペランス】・・・表側がパッションフルーツのシブースト、内側にミルクチョコレートムース、土台がチョコレートクッキー生地

（右）【Pixy ピクシー】・・・ピスタチオナッツのムースの中に苺のジュレと苺のムース

3種ともそれぞれ違った味わいと食感が楽しめ、ひとつひとつが満足できる完成度の高いケーキです！！

以前の10月限定だった「ボンボンショコラ 3個セット」がまだ販売されていました！

「ご好評をいただいておりまして、期間を延長しております。」とのことでした。

ということは、11月の「プティガトー 3種」も販売期間が延長されるかも！ですね。

また、このうちピスタチオと苺の【Pixy ピクシー】は、Christmas cake 【Fairy フェアリー】というネームのアントルメ（ホールケーキ）で登場し、予約受付中だそうです。

パンも美味しく、休日や遅い時間は売り切れていることが多いです。

マドレーヌなどの半生菓子やクッキーなど焼き菓子をはじめ、ギフトにも最適なものも充実しています。

マンダリン・オリエンタル東京HP : http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/

 

 

 

 

晴海トリトンで開催の『へそ展』にて、11/1（月）に「中央エフエム」さんの【大好き！中央区】の生放送が、会場内の特設スタジオで行われました。

 

お昼ごろの会場内は一般のお客様、晴海近辺でお仕事をなさっている方々、社会科見学の小学生たちなどでにぎわっています。

 

中央区の主な産業のご紹介や名産品の販売など、各ブースを見て歩くだけでも大変楽しく、その企業やお店の方のお話をうかがえたり、貴重な機会ですね！

 

「へそ展」の開催期間中はこちらから生放送をなさる『中央エフエム』さん

 

ラジオ番組が作られる過程をわかりやすくご紹介したパネル

 

これより生放送、打ち合わせ中です。

 

この日出演させていただきましたのは・・・

「寿敦卿（すっとんきょう）」さんと、わたくし「柳 さつき」です。

「へそ展」の今年のテーマ：『ものづくりと環境』にちなんだトークをさせていただきました。

 

以前、【ECO】をテーマに書かせていただきました記事（以下の3件）に関したことや、わたくし自身が祖母や母から、口で教えらるのではなく、普通に日常の生活の中で伝えられた、昔から日本人がやってきたECO（ものを大切にする、リサイクルなど）について、お話いたしました。

日本橋三越本店「ｅｃｏなクリスマス」

ECOな中央通り

SAKURAもECO

この「中央エフエム」さんのブースもグリーン電力でまかなわれています。

 

ちなみにこの会場内で販売されている物品や食べ物などは、「へそ展」ならではものがあったり、お店で購入するのとは違い、消費税が免除していただけるもの、価格もすごーくお得なのものなどが目白押しでした！！

最後に、わたくしが一番チャレンジしたかったものをご紹介

・・・断っておきます、パークのアトラクションではないですよーっ！

会場の外に特装車が用意され、お昼時のビジネスマン＆OLさんがトライしていらっしゃいました。

震度7 の揺れをご体験中でしたが、カメラを向けられると笑顔でピースをしていらっしゃいました！！

 

ご参加の企業さん、老舗さん、会場に足を運んでいらした方々、↓↓↓こんな素敵な人々・・・

やっぱり【大好き！中央区】ですね！

 

 

『榮太樓總本鋪』さん

安政四年（1857年）創業、安政の大獄や日米修好通商条約が翌年の安政五年（1858年）です。

まもなく七五三、懐かしい千歳飴。

小さいころ、「この長い袋のした（下）～ぁにしか飴が入っていない・・・。」と不思議でした！

10月1日に新発売されました。

『榮太樓總本鋪』さんと、日本橋の老舗さんとのコラボレーションが実現した

【ピーセン　江戸老舗めぐり　［日本橋編］】

￥893 （税込）

コラボレーションなさった老舗さんは・・・

『にんべん』さん：かつお節ピーセン

HP : http://www.ninben.co.jp/index.html

『山本山』さん：あおさピーセン

HP : http://www.yamamotoyama.co.jp/main.html

『榮太樓總本鋪』さんのピーセンと各3袋  全9袋入り

わたくしにとって、食べ始めると止まらない、とても懐かしい【ピーセン】は、『銀座江戸一』さんというメーカーが製造元でした。

しかし、惜しまれながら暖簾を下ろされました。

その後、1999年から、『榮太樓總本鋪』さんが、製造方法などを大切に後を引き継がれました。

まだまだピーセンが食べられる～、と、感謝です！

早速、2箱購入させていただきました。 

 

10/28（木）Openした「COREDO室町」1F の『にんべん』さん、中央通りの『山本山』さんの各店頭にも置いてあります、手軽なおみやげとしてもおススメです。

【ピーセン　江戸老舗めぐり】には、［浅草編］があるそうです。

コラボレーション老舗さんは・・・

『やげん堀』さん：七味唐辛子ピーセン

『興伸』さん：大学芋ピーセン

・・・・こちらもおいしそうですネ！ 

 

 

 

さらに『榮太樓總本鋪』さんには新商品がございました。

『玉どら』・・・下写真は箱入り15個セットです。

 

『榮太樓總本鋪』さんHP: http://www.eitaro.com/

 

 

 

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   先日の「坂の上のねこ」さんの記事 まち歩きツアー「東京証券取引所コース・第２回」

でご指名を賜わりました柳です！

これからの季節、わたくしは、毎年いろいろなパティスリーが工夫を凝らしてお作りになるモンブランを楽しみにしております。

日本橋三越本店さん、本館地下1Fの『Pierre Hermé paris ピエール・エルメ・パリ日本橋三越』

で見つけました。

【Emotion Mont-Blanc エモーション モンブラン】

青山や新宿伊勢丹、西武渋谷、東京大丸、西武池袋さんなどにもブティックを構える『ピエール・エルメ・パリ』ですが・・・。

こちらは日本橋三越本店さんのみ、期間限定（10/1 ～11/26 ）で販売されているそうです。

ふたつ購入させていただきました。

    こちらはグラス入りで、どのような構成になっているのかがはっきり見てとれます。

うちで箱を開けましたら、それぞれがアクリルケースに入れてあり、またそれぞれに保冷剤をピタリと貼り付け、ペーパーナプキンとスプーンまで入れてくださっていました。

Ecoエコな保冷剤です。

環境型保冷剤：内容物は食品添加物として認められていますが、飲料用水ではありません。

●内容物は弱酸性除菌水です　●御家庭で除菌、消毒剤として再利用することが出来ます。

上から、モンブランクリーム、ヴァニラの香りのマスカルポーネクリーム、いちごとエグランティーヌ（野ばら）のジュレ（ゼリー）、ナッツ入りビスキュイ（スポンジ）、マロンのジュレ（ゼリー）。

スタイルのみならず、通常のモンブランとは違い、ヴァニラが香るマスカルポーネクリームが濃厚で、ミルキーで美味しい！

トップのモンブランクリームも、ただただ甘すぎるものとは違い、マロンの風味が強く、中間のゼリーと下段のマロンのゼリーがいいアクセントになっています。

『ピエール・エルメ・パリ』さんのスィ―ツは、全世界のパティシエさんの注目を浴びていますが、やはり味の組み合わせや、スタイリッシュなデコレーションなどは、「う～ん、さすが。」と唸ってしまいますね！！

 

 

 

 

 

今年7月にアメリカ・アリゾナ州で洋菓子の国際大会、

『ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ 2010 （WPTC）』

が開催されました。

日本橋にそびえ立つ【マンダリン オリエンタル 東京】のエグゼクティブ ペストリー シェフ：五十嵐 宏さんが、日本代表チームの一人として『味覚部門』へ出場なさいました。

日本代表は総合優勝を果たし、そしてついに、『味覚部門』において日本人パティシエとして初の個人優勝を成し遂げられました。

 

その優勝記念としまして・・・1F 【マンダリン オリエンタル グルメ ショップ】にて

10月：「ボンボン ショコラ セット」 1箱3種入り ￥1200 （税込）

11月：「プチガトー （ケーキ3種）」 各840 （税込）

が発売されます。

  早速、10月の「WPTC 記念チョコセット」です。  

大会のテーマが   「Childhood （子供の頃）」 だったそうです。

それにちなんで、五十嵐シェフは 「ピーターパンの世界」と題して《夢》と《冒険》 を表現なさいました。  

 

なんて可愛らしく、繊細なボンボン ショコラなのでしょう！

マーガレット（？）デイジー（？）がチョコンと乗せられたイエロー＆グリーンのショコラは、「Apple Pie アップルパイ」をイメージなさったとのことで、キャラメル味とりんごのリキュール：カルヴァドスが香る、とてもとても美味しい、お口の中の余韻も優雅なものでした。

右手前は、キャプテンフックを食べようとするワニさんをイメージし、全体を覆うのは、ピーターパンや子供たち、ティンカーベルなどが夜空に舞うときにフワーッと広がる流星の光だそうです。

左手前のショコラに飾られた、ゴールドのリボンはどのようにしてお作りになるのでしょう？

ひとつひとつが丁寧に作られていて、また、ひとつひとつが異なるフレーバーでとても楽しめました。

小さい頃に絵本を読んだり、映画館に連れていってもらったときの思い出が頭の中に浮かびました！

 

ここでひとつニュースです！

10/20 ～11/9 開催の「TOKYO KIMONO WEEK 2010」のイベントのひとつとして

東京きもの倶楽部さんとのコラボレーション企画があります。

マリンバ・木琴奏者：通崎 睦美さんのコンサートと

味覚の世界一：五十嵐シェフのデザート・ブッフェが楽しめます。

10/31 （日曜日）

[ 6ッ星ホテル マンダリンオリエンタル東京で愉しむ《TOKYO KIMONO CONCERT 》]

詳しくは・・・

http://shinnichiya.heteml.jp/shinnichiya/event/2010/10/tokyo-kimono-concert.html

をご覧ください。

 

また【マンダリン オリエンタル 東京】では今後もいろいろな優勝記念のイベントが催されるようです。

HP:http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/

お問い合わせ：0121-806-823 （9:00 ～21:00 ）

Eメール：motyo-fbres@mohg.com