中央区観光協会特派員ブログ

築地のあかつき公園に、ドイツの医師で博物学者のフィリップ・フランツ・フォン・シーボルトの銅像があります

長崎の出島で活躍したオランダ商館医のシーボルトの像が築地にあるのは、ここが江戸蘭学発祥の地であり、彼がその発展に貢献したとされているのと、シーボルトの娘いねが築地に産院を開業したことに由来しています

一方、現在、東京都江戸東京博物館（墨田区横網）で、特別展「よみがえれシーボルトの日本博物館」が開催されています

江戸東京博物館は、中央区の建物ではありませんが、中央区に関わりの深いシーボルトの企画展ということで、紹介させていただきます

開催期間は、９月１３日（火）から１１月６日（日）までです。

シーボルトは江戸時代、２度にわたって来日し、膨大な日本コレクションを形成しました。

この企画展では、シーボルト没後１５０年を記念し、彼が構想した「日本博物館」の再現を試みています

ミュンヘンから里帰りした約３００点の作品により、この企画展が構成されています

とにかく、展示品の幅広さに驚きます

日本の伝統工芸品から当時の庶民の日用品まで、仏像、陶磁器、漆器、蒔絵、屏風、掛軸、竹細工、金物細工、着物、地図等々々

本展で、シーボルトが２度日本に来ていたということも初めて知りました

また、彼が医者で博物学者という以外に、日本の研究者で、自らのコレクションで日本を紹介する展覧会をヨーロッパで何度も開催していたことを知り、非常に勉強になりました

私が行ったのは１０月１０日（月）でしたが、この日が展示の前半最終日で、１１日の休館日をはさんで、１２日（水）からは、一部展示が替わるそうです

シーボルトの日本博物館のＨＰはこちら　⇒

http://siebold-150.jp/

江戸東京博物館 展覧会のＨＰはこちら　⇒

https://www.edo-tokyo-museum.or.jp/s-exhibition/

 

 

　毎年恒例になった、"リバーサイド　オータム　フェスタ"　は、10月4日に、第８回目の開催となりました。

主催は、公益財団法人東京都公園協会、共催が　さつき会、明石町町会、築地四丁目町会、築地七丁目町会、築地六丁目南町会、築地六丁目さつき会青年部、レインボーハウス明石、そして、築地警察署、築地ライオンズクラブ、東京都水道局、東京都下水道局、株式会社ニチレイの協力のもと、盛大に開催されました。

　

　前日は小雨がぱらつき、当日の開催が心配されましたが、"なんの！"、築地っ子のパワーで曇り空を吹き飛ばし、快晴でした。

午後５時、隅田川テラスに、日本橋中学校吹奏楽部の皆さんが勢ぞろいし、軽快な音楽を演奏して、オータムフェスタがスタートです。（残念ながら、この時、カメラは会社に！）

皆さんが順番待ちで並んでいたのが、大抽選会。

東京都公園協会提供の水上バスの特別乗船券が　100本、地元の（株）ニチレイが提供するレトルトカレー詰め合わせ　750本、ミネラルウオーター　150本。

　近隣の皆様が、自転車で、ベビーカーを押し、ご家族揃ってお楽しみの姿で、テラスは満場のお客様でした。

このフェスタを主催する築地の町会の皆様方の手作りの美味しい食べ物が販売されていました。

やっぱり築地らしい新鮮な美味しい魚介類のバーベキューは大人気でした。

焼く方のご担当も大忙しでした。

　ステージでは、５：40からは明石太鼓が元気よく披露されました。

　こちらは、椅子席でゆったりと歓談とお酒を召しがるグループ。

引き続き、午後6：30から7：15までは、地元のお豆腐屋さんとそのお仲間が演奏する"シルク・ド・メン"というグループです。

命名の由来が面白いです！　お豆腐には絹（シルク）、綿豆腐（メン）があり、それらの名前を頂いて命名したそうです。

会場には、エルビス・プレスリーの曲、加山雄三の歌などが演奏され、「テネシーワルツ」、「君といつまでも」などの名曲に聴衆は聴き惚れていました。

お兄さん、永ちゃんみたいで、恰好いい！

観客のお姉さまの踊る、"ツイスト"が、御上手でした。

　よく冷えたビールと美味しいおつまみを頂いていると、時間の経過するのは早いものです。

水上バスのミニクルージングの会場へ駆けつけました。　あっつ、最終の船が出たところ！

　模擬店で販売されていた食べ物は、

枝豆、原宿ドック、ほっとケーキ、玉子焼き、いか焼き、えび焼、肉豆腐、煮込み、サバサンド、やきそば等です。　さすが、築地だけに、美味しい物のオンパレードでした。

また、お子様用には、ヨーヨー釣り、スーパーボールすくい等で遊べるようにご配慮が行き届いていました。

　あっという間のひと時でした。　この楽しい催しをご用意頂いた地元町内会を始めとした皆様、有難うございました。

早くも、来年の開催が楽しみです。　2017年もよろしくお願いします。

 

 

　築地秋まつり2016は、10月8日（ほぼ全日雨）、9日（午前中雨）という天候にもかかわらず、

主催者側の熱気と美味しい物の宝庫「築地ブランド」のname valueで、両日とも沢山の方々がお見えになっておられました。

　

市場橋駐車場を会場とした特設会場。

今回出店なさっていたお店は、

"つきじ田村"、人形町の"小春軒"、"玉ひで"、"LA BETTOLA"、"寿司清"、場外市場のお店、"松露"、"近江屋牛肉店"、"鳩屋海苔店"、などを始めとした有名なお店ばかりです。

先ず、特設会場に入って、全店で有効なチケットを購入します。

会場内でビールと築地ならではの美味しい肴を楽しむ方々、

会場の外のテントでお目当ての美味しい物を買い求める方々、

そして、「体験食育教育」として、<卵焼きを作ってみよう＞、

＜魚をさばいてみよう＞、　＜包丁を研いでみよう＞のコーナーがあり、沢山の方々が質問したり、体験に参加されていました。

この楽しくて有意義な催し、築地場外での開催が永遠に続くことを願っております。

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をキーワードとして取材します、rosemary sea です。

　

築地場外市場の老舗海苔問屋・乾物店の鳩屋海苔店・本店さんをご紹介します。

　

中央区観光協会主催『わくわくツアー』～築地場外市場コースその１～　でのお伺い先でした。

９月１５日の回ではロズマリはご案内役でした。

１９３８年（昭和１３年）創業。三代目店主：鵜飼友義社長にお話をお伺いしました。

　

前掛けをつけて店頭に立っています人物です。

　

鵜飼社長はサラリーマン生活から引き継ぎなしでお店を切り盛り。

手腕を発揮され、お店の発展、場外市場２店舗目出店、ネット販売等実績を積み上げられています。

　

常にお客様と会話し、プロ料理人、一般観光客を問わず信頼されています。

社長は語学も堪能。外国人客にも気軽にお声かけします。

『バリトンボイスの海苔屋さん』としてテレビ等のメディア露出の多い有名人です。

　

店員さんもみな明るく親切。海苔のことなどいろいろ教えていただけます。

　

ご紹介。
鳩屋さんのマークから。

　

社長の前掛けをよくご覧ください。

　

『八』の字になった親子鳩。

まさに鳩屋海苔店さんにふさわしいマークです。

　

それでは商品のご紹介です。

焼ばら海苔。

厳選された良質な海苔を使用。

なまたまごとともにごはんに載せたり、お味噌汁に入れて海苔汁にしたり。

使い勝手の良い逸品です。

　

焼のり。

こちらも風味抜群。

　

黒炊き。

海苔屋さんの作った佃煮。

伊勢のあおさと地海苔が入っています。

無添加で塩分控えめ、甘さしっかりの絶品です。

あったかごはんに載せてパクリといかがでしょう？

　

アーモンドをはじめ、ナッツ・ドライフルーツ。

あとをひく美味しさ。

試食のバラエティは築地でもトップクラス。

海苔も佃煮も、ナッツ・ドライフルーツも試食できます。

　

築地４－１４－１６

（新店　築地４－１０－１０）

先日ご紹介させていただいた秋山商店さんの右隣りです。

０３－３５４１－５５２３

営業時間　７：００～１４：３０

（市場休市日　８：３０～１４：３０）

年中無休　（年末年始休業除く）

鳩屋海苔店さんのホームページはこちら　⇒　http://hatoya.tokyo/

 

 

10月8日（土）・9日（日）の２日間、築地場外市場では

毎年恒例の『築地 秋まつり』が催されていました。

　

雨が降ったり止んだりでの開催となってしまいましたが、会場は大変な賑わいでした！

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ビールに合う銘店おつまみ大集合！築地場外市場や中央区の銘店が出店していました。

また、体験教室（魚のさばき方、鰹節の削り方、玉子焼きの焼き方、包丁の研ぎ方）も行われていました。

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『ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』　http://www.la-bettola.co.jp/restaurant/ginza/info.html　

「予約のとれないレストラン」として有名な落合務シェフのイタリア料理レストランです。

ここでは予約は要りません

メンチカツをいただきました。揚げたてサクサクジューシーな肉汁

美味しーーーい

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『鳩屋海苔店』　http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-e/cat-17/297.html

たくさんの海苔と大きな海苔１枚が入った海苔椀をいただきました。

しっかり味わえる海苔の味とよい香り。ほっとします

店員さんも皆楽しい方々でした

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『築地　寿司清』　http://www.tsukijisushisay.co.jp/store/honten.html

こちらでは、大きな海老や、イカ、ほたてなどの魚介類を焼いていました。

イカを購入。ほどよくやわらかく、甘味のあるイカ。

アッという間に食べてしまいました

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『CELI SWEETS FACTORY』　https://www.facebook.com/cafeceli

築地の行列のできるスイーツのお店。

バニラビーンズをたっぷり使ったシュークリームとプリンをお土産に購入。

シュークリームの外側は少し固めで香ばしく、中にはたっぷりのクリーム。

プリンはとろーっととろけました

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私が今回行った、いくつかのお店をご紹介しました。

今年のお祭りは終了してしまいましたが、築地場外市場や中央区内にある各店舗のほうへぜひ

とても楽しく、お腹も大満足、の『築地秋祭り』でした

 

 

　9月26日朝、　新富町の駅で、Los Angels からのカップル、どうやら築地中央市場へ行くようです、。声をかけてみました。　そして、築地場外市場までご一緒しましょうと、一緒に歩き始めました。

私たちの少し前を歩いていた女性、私の方を振り返るので、貴女も築地市場へ行かれるのですか？と声をかけたら、米国人のカップルは自然と離れて行きました。

　　件の一人歩きの女性とお話をしながら、築地本願寺前を通り、「大きな寺院ですね」とか、「以前、神戸に留学で来ていたが、今は中国の上海で勉強している学生さんであること、彼女の国籍は、インドネシアだとか、。」　楽しい会話をしながら、門跡通りでは、折松の寿司を模った消しゴムのご案内、菊屋中村で佃煮の試食。　インドネシアの方は、豚肉が食べられないのいで＜ハラール料理＞、お口にする食べ物には厳格なのかと思いましたが、シシャモの佃煮を試食して、「美味しい！」と言っていました。　菊屋中村の店員さんが、写真を撮影してくれました。感謝！

　そして、「ぷらっと築地」までお連れして場外市場のMAPを頂きました。

　「10時前には、市場内へははいれませんよ」、という私の説明にも、外から眺めるだけで、後は場外市場を見て歩くからとのお話でした。　あまり、親切に（彼女にとっては、迷惑かな？）と思った私は、それでは、Have a nice day. とお別れしました。　

そして、場外市場の店で、最新築地スイーツの取材を開始しました。

紀文さんの向かいのお店では、いちご大福を別の店で販売していましたが、こちらへ移転してきたようです。

　

串に刺した旬の果物など築地を訪れる方々には人気の様です。

　今日は、マンゴーとホイップが入った大福を購入しました。　ちょっと変わった味ですが、美味しかったです。

　築地場外市場は、お買い物、試食、一口大の玉子焼きを購入して食べ歩きが出来るので、楽しい所です。