中央区観光協会特派員ブログ

４月８日はお釈迦様の誕生日。仏教では「灌仏会」（かんぶつえ）と称するお祝いの日です。一般には「花まつり」と呼ばれて親しまれています。ほかには、降誕会（ごうたんえ）、仏生会（ぶっしょうえ）、浴仏会（よくぶつえ）、龍華会（りゅうげえ）、花会式（はなえしき）などとも呼ばれます。

築地本願寺では毎年この日を温かい雰囲気でお祝いしています。今年は当日が日曜日に重なった上に良い天気に恵まれて、多くの方が参詣されました。

お稚児さんという幼児のいでたちも愛らしかったですし、伝統に沿って仏像に甘茶をかける習いもまた味わい深いものでした。

日本は仏教徒が圧倒的に多い国ですが、昨今はこの伝統行事もあまり意識されなくなってきたように思えます。イエス・キリストの生誕祭はかなり派手に賑わうのに比べて、ちょっと地味に思えてしまいますが、そこがまたお釈迦様の謙譲の美徳なのでしょうか。

これから春爛漫です。生きとし生けるものを尊ぶ心は宗教や文化を超えて普遍的な価値観でしょう。多くの自然の風物の中に感謝の気持ちをはぐくむ季節なのかもしれませんね。

 

 

水天宮の真向かいにある本格四川中華料理のお店「翠蓮」です

場所は、日本橋蛎殻町１丁目、宮前ビルディングの地下１階です

１階は、セブンイレブンです

店内は広く、シックでモダンな個室もあって落ち着けます

この日は、３名でも対応していただけるコースを注文しました。

四川味コースです

本日の冷菜二種盛り合せ

釜焼きチャーシューと大豆の甘露煮　～翠蓮名物～

チャーシューが分厚くて、柔らかく、おいしいです

ブロッコリーと豚肉の玉子入り炒め

フカヒレの澄ましスープ

鶏肉の唐揚げサッパリソース掛け

海老のチリソース　～四川オイルの香り～

海老が大きい

四川麻婆豆腐　～麻辣味～

玉子入り炒飯

麻婆豆腐をこの炒飯にかけて食べると、最高です

杏仁豆腐ココナッツミルク

これも本当においしいんです

お店の方の対応もとても気持ちがよいです

大満足

中華料理「翠蓮」のＨＰはこちら　⇒

http://www.suilen1977.com/index.html

 

 

　4月8日は伝承に基づく釈迦の誕生日。別名「灌仏会」。

母親の麻耶夫人の夢に白い象が現れ、その後懐妊し、ルンビニの花園で釈迦は誕生し、生後すぐ7歩あゆみ、右手で天を、左手で地を指し、「天上天下唯我独尊」と唱えたとされ、この時、天から竜が現れ、甘露の雨を降らせ、その誕生を祝福したと伝わります。この故事に準えて、ルンビニの花園を模した花御堂を設え、中に誕生仏を安置し、甘茶を仏頭より灌いで釈迦の誕生日を祝います。

4月8日、築地本願寺では、釈迦の誕生日を祝う行事「はなまつり」が開催され、11:30からの灌仏会の法要に先立ち、11:00より、築地川公園脇から本堂まで、稚児衣裳を着た子供たちの「稚児行列」（交通安全パレード）が繰り広げられました。

境内には、築地警察署/京橋消防署ブース・移動動物園/遊園地等の体験コーナー、食事コーナー、売店コーナーが設営され、「大江戸助六太鼓」等のパフォーマンスも披露予定です。

 

 

『ギフト、そして自分も楽しむ』をシンク　オーバーして取材します、rosemary seaです。

　

資生堂パーラー　銀座本店レストランさん、お好みの肉料理が選べる『シェフのお薦めコース』を４月３日（火）より４月２２日（日）までご提供されています。

ハンガリーの「食べる国宝」といわれる"マンガリッツァポーク"や、やわらかくて深みのある味を追求した"京鴨"、きめ細やかな美しい霜降りでジューシーな"鹿児島黒牛"、和牛本来の風味と美味しさの"熊本赤牛"。

それらを目の前で見てお選びいただきます。

※　鹿児島黒牛は・・・

全国の和牛王座を決定する平成２９年の「第１１回全国和牛能力共進会」で総合優勝。

全国和牛チャンピオンに輝いた品種です。

　

また、前菜には甘味が強く、太くてやわらかい香川県産のオリジナルアスパラガス"さぬきのめざめ"がご用意され、まさに春をお届けします。

　

今回も株式会社資生堂パーラー　広報グループ　小番（こつがい）さんにお世話になりました。

それではお料理のご紹介です。

　　＜シェフのお薦めコース＞

昼：Ａコース　前菜・本日のスープ・魚料理 または 肉料理・デザート・コーヒー　　６,０００円（税込）

夜：Ａコース　アミューズ・前菜・スープ・魚料理 または 肉料理・デザート・コーヒー　　７,０００円（税込）

昼/夜：Ｂコース　アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー　　９,５００円（税込）

＜前菜＞　　　国産 ホワイト、グリーンアスパラガスと生ハムのサラダ　ベアルネーズソース

＜スープ＞　　Aコース：本日のスープ

　　　　　　　Bコース：熊本県産　筍のポタージュ　または　コールドコンソメと空豆のスープ（+５００円）

＜魚料理＞　　アイナメのポワレ　セロリラブのピューレ添え　レモンバターソース

　　　　　　　　　　　　　　または

　　　　　　　海の幸（蛤、真鯛、蛍烏賊　など）のナージュ　マルセイユ風（+１,０００円）

＜肉料理＞　　お好みの肉料理をお選びいただけます。ソースもお好みで。

　　　　　　　・　国宝　マンガリッツァポーク　ロース肉のソテー

　　　　　　　・　京鴨胸肉のロースト

　　　　　　　・　鹿児島黒牛サーロインのステーキ（+１,０００円）

　　　　　　　・　和牛フィレ肉のステーキ＜２人前＞（+１,５００円）

　　　　　　　・　熟成　熊本赤牛Lボーンのステーキ＜２人前＞（+１,５００円）

＜デザート＞　宮崎県産　日向夏のサヴァランと蜂蜜風味のブラマンジェ　レモングラスアイスクリーム添え

　　　　　　　　　　　　　　または

　　　　　　　青森県産　さちのかのパルフェ　ラズベリーと白餡のソルベと共に

＜コーヒー＞

　

※　お値段に別途サービス料１０％がかかります。

※　画像はイメージです。

※　メニュー内容が変更になる場合がございます。

　

・・・厳選された素材の旨みと調理法が織りなす美味しさを、ぜひご堪能ください。

　

資生堂パーラー　銀座本店　レストラン

銀座８－８－３　東京銀座資生堂ビル４/５階

０３－５５３７－６２４１

営業時間　　１１：３０～２１：３０（ラストオーダー２０：３０）

定休日　　月曜日（祝日の場合は営業します。）

資生堂パーラーさんのホームページはこちら

　⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

銀座２丁目、銀座大塚ビルの地下１階にある画廊「メグミオギタギャラリー」で、グループ展が開催されています

期間は、３月２７日（火）から４月２８日（土）までです。

時間は、１１時から１９時までで、日・月・祝日はお休みです。

９名の作家の作品が展示されています

タイトルの「２色まで」とは、最小限の色で構成された作品という意味で、タイトルにふさわしい作品が一堂に展示されています

このグループ展に参加されている作家のお名前は、山口 長男氏、重野 克明氏、中村 ケンゴ氏、中西 夏之氏、名和 晃平氏、吉仲 太造氏、ティルト氏、齊藤彩氏、ケント・モンクマン氏の計９名です

油彩あり、アクリル絵の具あり、エッチングありと、さまざまな手法の作品が展示されています

地下１階の静かなギャラリーで、じっくりと鑑賞できるのがうれしい作品ばかりです

なお、ギャラリー内での写真撮影については、ご了解をいただきました。

２０１５年４月、今回展示の作家のお一人である「中村ケンゴ展」を紹介したブログ記事はこちら　⇒

/archive/2015/04/post-2390.html

 

 

　晴海トリトンプラザ2F「i green ポケットプラザ 花・水・樹」の専属ガーデナーの案内で園内散策する毎月恒例のミニガーデンガイドツアーが4月5日に開催されました。

「花のテラス」では、真っ白なハナミズキの園芸品種 'ホワイトラブ' がまず目に飛び込んできます。目を転じれば、赤花品種 'チェロキーチーフ' がエレガントな印象。

ベニバスモモは咲き終わりましたが、小型の改良品種 'システナ' は丁度見頃。可愛らしいピンクの小花に銅葉のコントラストが見事です。「緑のテラス」のアメリカハナズオウの紫色の小花が枝を覆う様は一際目を引きます。シロバナマンサクのブラシ状の花形も印象的。ヨシノツツジ等のツツジ類も咲き始め、ツバキ 'エリナ' の淡桃色の小花がしなやかな枝に咲く様も可憐です。

花壇は年に4回の花の植替え期。新たな新顔もいろいろと登場し、目を楽しませてくれます。

所謂 "山笑う" 季節の移ろいを肌で感じるプランツウォークでした。

　

左から、'ｼｽﾃﾅ'、ｱﾒﾘｶﾊﾅｽﾞｵｳ、ｼﾛﾊﾞﾅﾏﾝｻｸ、ﾂﾊﾞｷ 'ｴﾘﾅ'､花壇新顔のｶﾝｶﾞﾙｰﾎﾟｰ