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中央区観光協会実施の「中央区観光検定」に合格し、特派員登録をした観光ボランティアメンバーによる中央区の“旬な”情報をご紹介。

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椿開花

[サム] 2017年2月 1日 12:00

DSC_0916RELS''.jpg 

DSC_0921RSG.jpg 1月24日、東京管区気象台より、気象庁生物季節観測情報のひとつ「椿開花」が報じられました。

平年より16日早く、昨年より29日遅いとの由。

ツバキはツバキ科ツバキ属の常緑高木。

ツバキ属の他の種類と区別して、「ヤブツバキ」とも称せられます。

日本に自生する野生種は、「ヤブツバキ(ヤマツバキ)」「ユキツバキ」「リンゴツバキ(ヤクシマツバキ)」の3系統とされます。

ツバキの観賞は、茶道・華道が発達した、室町・安土桃山時代を経て、江戸中期に広く一般庶民の間にも普及したとされ、数多くの園芸品種が作出されています。

浜離宮恩賜庭園には、大手門出入口付近に、「カンツバキ」(サザンカの園芸種とされますが、異説もあり)が、梅林傍らに、枝が縦に伸びる立性品種の「タチカンツバキ」が植栽されていますが、文化財庭園で手を余り加えていないだけに、庚申堂鴨場周辺には「ヤブツバキ」が見られます。

花弁は平開せず漏斗型、多くの枝を分け、こんもりとした樹形です。

因みに、「寒椿」「冬椿」は冬の季語ですが、「花椿」は春の季語。

 

 

文明堂 日本橋本店のバレンタインデー

[rosemary sea] 2017年2月 1日 09:00

『ギフト、そして自分も楽しむ』をハートフルに取材します、 rosemary sea です。

 

DSC01873a.jpg

老舗の文明堂日本橋本店さんのバレンタインデーコーナーにはチョコレートカステラとバームクーヘンチョコレートが登場しております。

 

DSC01870a.jpg

株式会社 文明堂東京 日本橋本店 星野本店支配人にお話を伺いました。

 

DSC01864a.jpgチョコレートカステラ

5切入675円(税込)。

チョコレートを混ぜ込み焼き上げています。

ふんわりチョコの新食感。

 

DSC01862a.jpgバームクーヘンチョコレート

3個入756円(税込)。

発酵バターを贅沢に使い、一層一層丁寧に焼き上げたコクとしっとり感。

 

チョコレートカステラとバームクーヘンチョコレート。どちらも日本橋で働くOLさんが職場で気軽に上司・同僚に渡せるようなお菓子となっております。

 

併せてご紹介。

DSC01875a.jpgいちごカステラ

1箱5切入675円(税込)。

いちごのフリーズドライを入れて焼き上げてあります。

開くといちごのほんのり甘い香りがふわっと広がります。

季節限定で2月14日までですが、2月15日からは桜のカステラと交代します。

桜の葉をきざみ入れて焼き上げてある、桜味のカステラ。

こちらは例年、ホワイトデー用ともなります。

ビジネスマンがデパートや専門店では買いづらいと感じたら、ここ文明堂でいかがでしょう?

乞うご期待、です。

 

DSC01866a.jpg日本橋カステラ

日本橋本店限定商品です。

特S号864円(税込)。

おみやげにおすすめのカステラです。

「味の芸術品」文明堂さんのカステラに、とても情緒ある絵柄が描かれてあります。

今は日本橋に雪が舞い降る絵柄。こちらも2月15日から桜の絵柄のものに切り替わります。

ちなみに前回ご紹介した昨年9月はCOREDO室町アクアリウムの金魚柄でしたね。

秋はもみじ柄でした。

 

DSC01872b.jpg日本橋室町1-13-7

03-3241-0002  無休

営業時間  平日      9:30~19:00

      土・日・祝日  10:00~19:00

日本橋三越さんのライオン像のある角、COREDO室町1とCOREDO室町3の間の江戸桜通りの右側を歩き、COREDO室町1の奥のCOREDO室町2の建物が切れるところの向かい側です。

文明堂東京さんのホームページはこちら ⇒ http://www.bunmeido.co.jp

 

 
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