「日本酒を飲む女性のイメージは」
そうだな、和服が似合う女性。目元涼やかでね。
そして、仕事のできるキャリアウーマン。
億単位の数字なんかをさらりと使いこなす様な。
いずれも、きりっとした辛口の印象だ。
そんな人が仕事終わりには、絶対にカシスオレンジではなくて、
大吟醸を「もっきり」でやっている姿を目にすると、キュンとなってしまう。
独断だが、かつて日本酒は、仕事の憂さをはらす酔うための道具であった。
それが、今や日本酒はできる女性のアイテムに変化している。
確かに近年の日本酒は、格段に美味くなった。
飲み口の軽やかさ。芳醇な香り。
日本酒をたしなむ女性を、より華やかに演出してくれる。
女性が酒のトレンドを先取りしているとさえ言われる。
では、「どの日本酒がうまいのか」
これは、もう先に言ってしまおう。
今飲んでいるやつが一番だ。
百の酒あれば、百の美味さがある。
千の肴があれば、千の広がりになる。
十の人がいれば、十の生き様がある。
ひとりの時ですら、酒は美味くも、辛くも、苦くも感じられる。
うまい酒に出会うための道しるべとなるのが、「全国新酒鑑評会」の金賞だろう。
今年、都道府県別の金賞受賞数で、5年連続日本一になったのが福島県である。
日本酒は、良い米、良い水、良い風土に支えられ、蔵元と杜氏の精進によって生み出される。
必ずしもビッグネームが鑑評会に出品しているわけではない。
が、真摯に、頑なに酒造りに向き合ってきた地域だということは、間違いなく言えるだろう。
福島県の金賞受賞数は、22銘柄。
それを片っ端から飲むとしても、相当な労力が必要となる。
日本橋室町４－３－１６にある、日本橋ふくしま館MIDETTE。
ここの日本酒のコーナーは充実している。
大きな保存庫を備えており、中で一本一本が大切に出番を待っている。
今週の飲み比べセットが、500円で提供されている。
ガラスの酒器に3銘柄が並ぶのだが、味の違いを楽しむにはもってこいである。
イートインの福島の食をつまみにするのも、面白い。
日本一のふくしまの酒『福の酒』として、福島県は県産の日本酒を取り扱っている、23区内の飲食店マップを公開している。
宣伝広告活動の下手な福島にしては、なかなかの快挙である。
ファーストクラスの機内酒として用いられたり、様々な国際会議時の酒として選定されたり、その実力は確固としたものになっている。
私は「福の酒」を痛感している。
初めて、妻の両親を訪ねたとき、
「挨拶はもういい。まず飲め。」
剣道教士の義父が酒を進めた。
私も体育会で生活し、「仕事ができるやつは、酒も飲める」という理不尽な職場風土で生きてきた。
なに、こんなおやじに負けるものかと気を込めて、居住まいを正し、杯を受けた。
人生の中で、最も飲んだときだった。
「おう」「いただきます」「どうぞ」「おう」というテンポで、
前のめりに、泳ぐように、のどに流し込んだ。
徳利が一升瓶に、猪口がグラスに変わっていった。
ヘビー級とフライ級のウェイトの差は、瓶を空けるごとにでてきた。
胃の中がひっくり返って、暴れ出した。
戦国末期、黒田家家臣の母里太兵衛は、福島正則との酒比べで、
名槍「日本号」を呑み取ったという。
私もまた、ぶざまな姿ではあったが、義父の「娘を頼む」という言葉とともに婚約が成った。
空になった数本の酒瓶にはいずれも、福島の会津のラベルが貼られていた。
あたたかい「おもてなし」だった。
私の「福の酒」になった。
ちらし・にぎり・おまかせ 
8月25日・26日、浜町公園（日本橋浜町2）にて、「第28回中央区大江戸まつり盆おどり大会」が開催されました。
を見かけることが多くなりましたが、実際どのくらい効果があるのだろうと知りたくなることがありますよね
ながら蒸し暑く、
て
、
に当たっては、ご了解をいただきました。
