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銀座で味わうモダンギリシャ「THE APOLLO」の名物コース
前から行ってみたかった、東京で楽しめるギリシャ料理のレストランです。GINZA NOVO11階にある「THE APOLLO（ザ・アポロ）」はシドニー発のモダンギリシャレストランです。実はオーストラリアにはギリシャ系移民が多く、ギリシャ料理はとても身近な存在。その中で生まれた「THE APOLLO」は、伝統的なギリシャ料理を現代的に洗練させたスタイルで人気を集めています。 今回私がいただいたのは、名物料理を楽しめるコースです。 まずはサガナキチーズ。熱々に焼いたチーズにオレガノやレモンジュースを合わせた、甘じょっぱさが魅力の一皿です。もちろんワインとの相性も抜群。時間がたつと固くなってしまうので、注意が必要です(笑)。 メインのラムショルダーは、ギリシャヨーグルトが添えられた一品。ナイフがいらないほどやわらかく、羊があまり得意ではない私でもとろけるような食感で美味しくいただけました。 そしてデザートのレモンパイは、私が思っていたものとは全然違うスタイルで登場！特に印象的だったのは、ふんわりとのせられた生メレンゲです。 普通の欧風レストランではなかなか味わえない、個性あふれる名物料理の数々。銀座の街を見下ろしながら、モダンなギリシャ料理を体験してみてはいかがでしょうか。料理に合わせてギリシャワインも楽しめるので、ワイン好きの方にもおすすめです。THE APOLLO（アポロ）銀座のホームページ
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銀座「俺の割烹」★落ち着いた空間で和食を満喫
銀座には「俺のシリーズ」のお店が何店舗もあります。歌舞伎座近くの交差点にある「俺のフレンチ・イタリアン」は、同窓会の会議のあとによくみんなで利用したお店です。また、ONE GINZA（旧キラリトギンザ）にある「俺のフレンチ」と「俺のイタリアン」にもそれぞれ一度ずつ訪問しており、以前ブログ記事でもご紹介しました。 そして今回訪問したのは「俺の割烹」。実は初めての訪問です。 最近は少し脂質を控えめにしていることもあり、今回は和食を選択しました。最初は名物の「なみなみスパークリング」で乾杯。その後は和食に合わせて焼酎「蔵の師魂」をいただき、さらに余市のハイボールも楽しみました。 料理は全体的に少しずつ提供されるスタイルで、お酒に合うおつまみのような一品が続きます。最初は「少し量が少なめかな？」とも思いましたが、後半のすき焼きと豚のちまきでしっかりお腹いっぱいになり、結果的にはかなり満足度の高い内容でした。 店内にはさまざまなタイプの席がありましたが、今回案内されたのは少し上がった段の奥の席。落ち着いた空間で、ゆっくり食事とお酒を楽しむことができました。 「俺のシリーズ」というと、“コスパ重視で賑やかなお店”が多いですが、「俺の割烹」は少し大人向けの落ち着いた雰囲気で、料理やお酒の内容を考えるとコストパフォーマンスも良いと感じました。銀座で和食をゆっくり楽しみたい時には、なかなか良い選択肢だと思います。 久しぶりに、他の「俺のシリーズ」のお店にもまた行ってみたくなりました。 俺の割烹 銀座本店のホームページ
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