特派員おすすめ中央区土産

佃茂のふりかけ

友人にちょっとしたお土産を渡したいときに、私が迷わず選ぶ一品・逸品を紹介させていただきます。それは佃茂のふりかけです。

特派員おすすめ中央区土産
築地・八丁堀周辺

2020.3.25 9:00
Silver Fox 007

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東京は石の見本市？！

　東京と言えば、「コンクリートジャングル」とか「東京砂漠（例えが古い）」と言われることはあっても、あまり「石の街」とは言われないように思いますが、その実、かなり石が使われています。駅ビルやデパートの中、道端の壁やビルの外装も意識して見渡してみるとあちらこちらに石が使われています。ただ、ピカピカに磨かれてタイルのようになっていたりするので、「石造り」と思われずに使われているものも多そうです。　一方、日本の都市の多くは城下町であり、もとは砂利と泥である堆積平野の上に作られているわけで、江戸時代に建築や土木の材料に石を使おうと思ったらどこかから水運で運んでくるしかないわけです。イギリス人建築家のジョサイア・コンドルが日本に来た時もいい石材が見つからなくて相当苦労したようです。その弟子の辰野金吾氏が日本銀行を作る時も、使用する石への妥協はしたくないと、最上級の「御影石」と言われる瀬戸内海の「北木（きたぎ）石」を使うこだわりを見せたとのこと。

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特派員おすすめ中央区土産
銀座周辺

2020.3.15 15:00
にゃんボク

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