人形町はお菓子も「どすこい！」縫月堂ーお相撲焼きー by 小猿

2024.3.17 15:00

人形町はお菓子も「どすこい！」
縫月堂ーお相撲焼きー

浜町の荒汐部屋からも近く、東京メトロ日比谷線と都営浅草線の人形町駅から歩いて2分の大通り沿いに「縫月堂」（ぬいげつどう）という和菓子屋さんがあります。相撲好きなお客さんが多かったことから生まれた名物「お相撲焼き」のお店です。行司の持つ軍配を模した形の皮に化粧まわしをつけた相撲取りの焼き印が押されています。

お相撲さんのように元気で健やかに

それぞれに相撲にちなんだ名前が付いて、少し硬めの皮の間に５種類のあんが入っています。「横綱」栗あん、「大関」抹茶ミルクあん、「白星」ミルクあん、「金星」柚子あん、「十勝」大納言小豆。中のあんも程よく甘く、しっかりしていて、強いお相撲さんが浮かびます。もうすぐ大相撲春場所が始まりますね。勝ちにこだわった「お相撲焼き」は通年で販売しています。