特派員の商店街訪問

『鮭とごはんの組み立て方』出版記念、突撃インタビュー

築地場外市場『鮭子』さんとは､､､２０代のバブル期、海外を飛び廻るフリーランスのライターだったのに、築地場外市場に何となく買い物に来たはずが「面白そう」「もっと知りたい」というジャーナリズム魂に火がついてあれよあれよという間に鮭専門店の門戸を叩いてアルバイトを始め、好奇心のまま成り行きで修業し３０年。現在、成り行きでお店を引き継ぎ、天然鮭の専門店「昭和食品」の三代目社長として激レアな人生を歩んでいる、佐藤友美子さんのことである。通称の『鮭子』が有名過ぎるので「今回、初めて本名を知ったわ」という方もいらっしゃるのでは？

特派員おすすめ情報
歴史・文化
ショッピング･買い物情報
特派員の商店街訪問
築地・八丁堀周辺

2021.7.23 18:00
王冠とあざみ

記事を読む
甘酒横丁の戸田屋さんでクールな枕を見つけました

夏の夜は丸洗いできて、通気性抜群の藤の枕が快適そう。一般に売られているものは高さが１２センチほどあるので首が疲れます。低い枕を探していたら、高さ6.5センチのものが戸田屋さんにありました（結った日本髪を崩さない枕として使われたようです）。私、今年の夏はこれで快眠！今年で創業81年を迎える戸田屋さん、何とも品ぞろえがユニークです。洗濯板、たわし、ざる、おひつ、湯たんぽ、すりこぎ、カツオ削り箱、耳かき、へちま、軽石、ところてん押出箱、特大しゃもじ、こま、編み笠、大きなこも、などなど。子どもを連れて行って、「これ何に使うのか当ててみようゲーム」をすれば楽しめますね（お買い物も忘れずに）。人形町甘酒横丁入って、たい焼きの柳屋さん２軒隣。 ※　戸田さんに写真の使用を許可いただきました。

特派員の商店街訪問
人形町周辺

2021.6.5 9:00
キタムラリョウ

記事を読む

12

ページトップへ