特派員の商店街訪問

晴海で「至高のだし」に出会った！

ある晴れた土曜日の昼。「朝潮運河の近くで大量の鰹節が干してある」と珍しい連絡を知人からいただいたので、急遽晴海地区の現場にかけつけました。朝潮運河船着場のすぐ近くに、「だし」の専門店、田中商店がありました。昭和23(1948)年創業の老舗です。お話を伺うと、鰹節類や煮干しを扱う海産物卸売問屋とのことで、少し前から、一般向けにも「だし」を提供し始めたとのことです。店内では、だし汁を試飲することができます。なんて美味しいのでしょう、とベタにしか表現できないほど、とにかく美味しい。今すぐこのだしで、うどんを食べたくなりました。さらに、酒の肴としてもいただける乾物あれこれを試食。日本酒はまさにこの肴のためにあるのか、という感想を抱いたので、「ここでお酒飲みたい」と言いましたが、店内で酒は販売していません。結局、だしと乾物といろいろ大量に買い込み、日々の料理のベースや晩酌のお供にすることにしました。中央区内のいいお店と出会えて満足です。晴海地区にお出かけの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。田中商店　中央区晴海3-4-910:00-18:00 日祝休（記事掲載についてお店のご承諾をいただいております）facebookhttps://www.facebook.com/TanakaStore-111924273858683/twitterhttps://twitter.com/TS_NaturalUmamiinstagramhttps://www.instagram.com/ts_naturalumami/

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月島・晴海周辺

2020.10.26 15:00
wienerhorn

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月島にNEWオープン「YUNIVERSO」ショコラティエが作るチョコレートショップ

こんにちは　マダムはるみです。久しぶりの投稿となります。今日は8月22日（土）に月島に新しくオープンしたチョコレートショップをご紹介します。新聞の折り込み広告でNew openを知り、月島に何と！お洒落なショコラティエのショップ！？と嬉しくなり、早速来訪。お店に入るととても独特の香りが・・・一緒に居た息子がクンクン嗅いでいるとお店の方が「今日エクアドルから届いたばかりの新鮮なバナナなんです。これを看板のバナナジュースにするためには熟成が必要で・・・」と奥のバナナスタンドにたわわにかけられたバナナが沢山あるのを見せてくださいました。正に！お目当ての1つはその「チョコバナナジュース」だったのです。こちらのお店の名前は「YUNIVERSO」ショコラティエ　大岡英博（オオオカヨシヒロ）氏プロデュースのお洒落なチョコレートショップです。お店はまさにもんじゃストリートにあります。月島らしいもんじゃ街の暖簾のアーケードの奥にチョコレートショップという組み合わせも絶妙です(^_-)-☆ 店名の「YUNIVERSO」は「宇宙」を表す言葉だそうで、チョコレート発祥の地と言われるスペイン語の「UNIVERSO」に大岡さんのお名前のYをつけて読みやすくしたのだとか。月島という立地の「月」も宇宙にあるため、それも掛けてあるそうです。月島の素敵なお店にぴったりの店名ですね。

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月島・晴海周辺

2020.9.21 15:00
マダムはるみ

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