Issa123 プロフィール
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日本橋かき氷フェスティバル2023
日本橋、八重洲、京橋エリアでは「ECO EDO 日本橋 2023 ~めぐり、つなげる、江戸の知恵~」が開催中です。9月3日まで色々なイベントが開催されますが、8月10日から13日まで、COREDO室町テラス大屋根広場で開催の「日本橋かき氷フェスティバル2023」に行きました。 30℃を超える猛暑の中、老舗、名店、ホテルなど6店が魅力的なオリジナルかき氷を販売。どれも美味しそうで悩んだ末、2つのかき氷をいただきました。
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人形町「玉ひで」の親子丼を日本橋で
人形町の老舗「玉ひで」は、現在、新店舗建築工事中で、令和6年秋頃まで休業予定ですが、「玉ひで」の名物「親子丼」を味わえるお店が日本橋にあります。コレド日本橋4階にある「奈美路や」です。昨年から何度か食べに行きました。人形町の本店はいつも行列でしたが、「奈美路や」ではほとんど待つことなく入店できます。 「玉ひで」が監修した親子丼が食べられる店は他にもありますが、「玉ひで」からのれんと職人さんを預かり、本物の「玉ひで」の親子丼を食べられるのは「奈美路や」だけなのだそうです。一子相伝のレシピと特性の割下を使ったふんわりとろりとした親子丼は絶品です。親子丼:1,800円お勧めです。
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