【公式】中央区観光協会特派員ブログ

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木挽町『よしや』の「マイどら焼き」はいかが？

NHK BSの旅番組『世界ふれあい街歩き』「銀座スペシャル」（2020年2月4日20:00～21:00放送）では、歌舞伎俳優の尾上松也さんが銀座四丁目交差点→宝童稲荷→松屋辺り→奥野ビルなど定番コースを紹介した後に、歌舞伎座→木挽町界隈（歌舞伎座裏）に進みどら焼きの「よし屋」さんを紹介していました。1922年創業の老舗で、現在は三代目とその女姉妹3人と、甥の計5人で、経営しています。お客様が「マイ焼き印」を作って、自分なりの「どら焼き」を作れるという話をこの番組で知りましたので訪問し、話を聞かせていただくと共に私の姓「よしえ」を変体仮名（60年ぶりで筆を持って、書いてみました）でデザインし焼き印制作を依頼しました。（当初は本年3月頃に依頼する予定でしたが、コロナウィルス感染のため夏頃まで延期しました）制作代金は￥19,000+消費税=￥20,900で、制作には約2週間かかりました。焼き鏝ですから、字が小さくなると「よ」の丸部分がつぶれるので幾つかの字体は却下され、左から2つ目の「よしえ」が採用されました。完成すれば、最小一箱5個から焼き印を押した「マイどら焼き」を作ってもらえます。世界に一つの「マイどら焼き」です。ブログでの紹介の許可を頂きましたので、「よしえ」の焼き印を押したどら焼き制作過程を紹介すると共にお店の紹介をさせていただきます。

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2020.7.15 9:00
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隅田川の始まるところ

中央区を流れる隅田川を上流にさかのぼってみましょう。北区志茂にて、荒川と隅田川が分かれる地点に到着します。ここから荒川は太い川幅のまま海に向かいますが、この荒川は「人工河川」であることをご存じでしょうか？明治時代以前、荒川は、今の隅田川の流路を流れていました。明治43（1910）年に記録的な洪水が発生し、東京にも甚大な被害をもたらしました。これがきっかけとなって荒川放水路が開削され、昭和5年（1930）に完成しました。荒川から分かれる隅田川には、岩淵水門が設置されています。令和元（2019）年10月台風第19号においても、荒川の水位上昇に伴って岩淵水門が閉鎖され、荒川の洪水から隅田川を守りました。隅田川にはたくさんの種類の橋が架けられています。中央区から橋を見ながら、隅田川の始まるところまで散歩してみてはいかがでしょうか？なお、隅田川には、埼玉県から流れてくる新河岸川が流入しています。ちなみにこの春、私は2日間をかけて、荒川を岩淵水門から河口付近まで歩きました。日焼けしましたよ！

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2020.7.14 15:00
wienerhorn

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