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銀造 プロフィール
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AMAZING WAKO and SEIKO HOUSE GINZA
12月に入り少し落ち着いた雰囲気の漂う銀座。 銀座４丁目のSEIKO HOUSE GINZAの大きなショーウインドウに色とりどりのドアが飾られています。 はて、これは何でしょうかと道行く人たちが立ち止まって覗き込みます。
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CUCCNA DEL NABUCCO は並木通りにある イタリア料理の名店
銀座2丁目と並木通りの交差点にMIKIMOTO Ginza2の上品な淡いピンクの建物があります。 その７階に、イタリア料理の名店「クッチーナ デル ナブッコ」があります。 １２月に入り、私の誕生月なので、独り静かな昼食をと思って、前から来たかった、この名店に来ました。 メニューを見て、本日のパスタにしようか、それともメカジキのソテーにしようかと考えました。 今日は美味しいサラダが食べたい気分なので、Main Lunchのセットメニューにしました。 白いんげんとビーツの温かいスープ。 美しいサラダのレタスは、まるで氷でしめた様にシャキッとした歯ごたえ。 サラダにかかっているソースは、イタリアンだけど、バルサミコではない、リンゴ酢などを使用した自家製のソースだそうです。（お聞きしましたが、企業秘密だと思ったので、私だけのメモにとどめておきます）
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KITAHARA COLLECTION メーカー・小売店・消費者をつなぐものたち 10/24 まで
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BAG、 Brillia Art Gallery
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銀座４丁目から１丁目散歩 店舗新築開店
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