オフィシャル
江戸っ子になりたい プロフィール
-
本場のカレーが食べたくなったら
夏の疲れを取ろうと、吸い寄せられるように入ったのが、歌舞伎座に程近いナイルレストランであった。入口に近い席に案内され、外に向かって座ると、先ほどから降り出した雨が一層激しくなっていた。店員の方がメニューを持ってきて、ムルギーランチをすすめてくれたので、おすすめを注文した。 店内には、シタールの音楽が流れ、まるでインドのレストランにいるかのような雰囲気であった。心待ちにしていたムルギーランチが運ばれてくると、店員の方が、鶏もも肉の骨を丁寧に取り除いてくれた。色鮮やかなイエローライスに鶏もも肉と温野菜が添えられており、周りのお客様を観察すると全部まぜてから食していた。 スパイシーでパンチのあるカレーに温野菜の甘みが調和し、ほろほろに煮込んだ鶏もも肉をまぜて食べるムルギーランチは、これぞ看板メニューと言える、くせになる味だった。１９４９年創業の日本最古の印度料理専門店であるナイルレストラン。夏の疲れを癒し、明日への活力をいただける、本場のカレーを味わえるお店である。 ■印度料理専門店 ナイルレストラン 住所：東京都中央区銀座４丁目１０ー７ TEL：０３ー３５４１ー８２４６ 定休日：火曜日・第一水曜日 営業時間：平日 １１：３０～２１：３０、日・祭日 １１：３０～２０：３０ ※ブログ掲載の許可をいただいております。
特派員おすすめ情報グルメ情報銀座周辺江戸っ子になりたい
記事を読む
-
一杯のコーヒーが持つ力
人はなぜ、コーヒーを飲むのだろう。自分なりの答えを探して、一杯の美味しいコーヒーに出合えた時、この上ない悦びを感じる。十一房珈琲店は、その答えの一つを教えてくれた。 静かな店内には、心を癒す音楽が流れ、一杯のコーヒーをじっくりと、丁寧に淹れる姿がある。ブレンドコーヒーは、焙煎度合いにより５種類あり、私は真ん中のフルシティローストを注文した。砂糖もミルクも入れていないのに、ほのかな甘みを感じ、そのうえ、苦みまでもがすっきりと美味しく感じたのは、初めてであった。 コーヒーを飲み終えた後の余韻も、味わいの一つだと知った。日々の雑念が消え、心身が整い、もう少し頑張ってみようと思える自分がいた。一杯のコーヒーを通じて、自分自身と対話できる時間と空間が、そこにあった。 ■自家焙煎 十一房珈琲店 住所：中央区銀座２ー２ー１９ 藤間ビル１F 電話：０３ー３５６４ー３１７６ 営業時間：１１：００～２１：３０ 無休（年末年始を除く） ※ブログ掲載の許可をお店からいただいています。
特派員おすすめ情報グルメ情報銀座周辺江戸っ子になりたい
記事を読む
