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日本の四季を表すIRODORIチョコレート★リトルマザーハウス
大学の同窓会オフィスのあるビルの裏口から出た時に
前までなかったおしゃれなお店が出来ていました。
（場所は銀座３丁目の紙パルプ会館の1階です）
近寄ってみるとどうやらチョコレートショップのよう。
お店に入ってみると、カラフルでグラデーションの美しいチョコレートが並んでいて、
チョコレート色がほぼありません！
というのもホワイトチョコレートベースで作られているため、
淡い色合いが出せ、味わいもまろやかに仕上がっているようです。
日本の四季を表しているそうで、どれにするかものすごく悩みました。
味で選ぶか、色で選ぶか(笑)
面白いのは、裏表でデザインが違うこと。表はブロックになっていて割りやすく、
裏は平坦できれいなグラデーションになっています。
スタッフさんにお聞きしたところ、色付けはすべて自然の物を使ってるそうです。
青い食べ物は食欲を減退させると言われていますが、
昔フランスで買ってきた青いチョコレートが美味しかったのであまり抵抗はなく、
この青はスピルリナという天然の物を使ってるそうです。
私がチョイスしたのはこうよう（クランベリー＆シナモン）
お味は、、まろやかでフルーティーなのに、チョコレートのコクがしっかりあって、
紅茶にもコーヒーにも合うチョコレートでした。
割ってお皿に盛ると来客時のおもてなしにもよさそう。
他の味も色々試したくなりました。
季節のご挨拶にチョコレート♪なんてのもおしゃれですね。
外国人の方には絶対喜ばれそうです。
途上国の素材を使ってバッグや小物を作っているマザーハウスの
食ブランドLITTLE MOTHERHOUSE（リトルマザーハウス）のチョコレートで、
カカオはもちろんカフェのコーヒー豆や紅茶も途上国の物を使っているそうです。
カフェや工房もあり、美味しそうな焼き菓子も見つけました。
次回はカフェでのんびりして工房ものぞいてみたいです。