オフィシャル

さて、中央区には他にも「発祥の食べ物」がありますので、いくつか紹介したいと
思います。
・お子様ランチ　　
　　日本橋三越が1930年に『御子様洋食』として提供したもの。　
・はやしライス 　
　　丸善の創始者・早矢仕有的が友人たちに振る舞った料理。　
・天ざる&天もり 　
　　室町砂場が夏でも天ぷら蕎麦を美味しく食べるために、つけ麺状にした。　
・親子丼 　
　　人形町の「玉ひで」が軍鶏鍋に残った割下を卵でとじ、ご飯とともに食べるお客を見て考案した。　
・甘納豆 　
　　初代榮太樓が、金時豆を蜜で煮詰めたものを考案した。　
・いなり寿司 　
　　人形町の志乃多寿司の初代店主が創意工夫をこらし、売り出した。　
・味附海苔 　
　　明治天皇の京都行幸のお土産として、山本海苔店二代目が海苔に味をつけることを創案。
　　現在では『おつまみ海苔』として販売している
・アイスクリームバー
　　協同乳業株式会社が1955年、日本初のアイスクリームバー「ホームランバー」を販売
　　1960年には「当たりが出たらもう１本」の当たりくじ付きが人気になった。

慶長9年（1604年）、日本橋が五街道の起点となってから、様々な産業や文化が
この街に誕生したことは言うまでもありません。そしてこの界隈から上記のような
美味しい食べ物が誕生したわけですね。

（画像は公式ホームページから転用させていただきました）