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ワインとチーズ
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安くて美味しい老舗フレンチレストラン「蜂の子」
築地1丁目にある創業７０年以上の老舗レストラン。ランチタイムは税込み価格、夜は税別価格である。アットホームな雰囲気で、テーブル配置にも余裕を持たせ、ゆったりと食事が出来る様に配慮した贅沢な間取、トイレもバリアフリーで、オリンピックやパラリンピックの来場者も見据えている。オーナーシェフの平澤さんは本場フランスで修業し、美味しい料理を安くは元より魅力のある前菜に力を注いで行きたいと展望を語る。タルタルソースは、「都内で３本の指に入る。」と、報道機関からお墨付きを頂いたそうです。ランチメニューはA、B、Cと有り、A、Bは８８０円、Cは９８０円、オムライスは５５０円と破格の値段。また、白スパ（バターで炒めたスパゲティ）に他のメニューをソース代わりにしてシェアーするお客様もいるそうです。
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気軽に行けてお手頃なミシュランの和食「すず木」
筆者が開店間もない頃より通っている和食割烹です。当時顧客が来社した時に和食が食べたいと言う要望があり、新しく開店したあの店に行って見ようと予約を入れ、新幹線の時間が有るので２時間以内でお願いしますと言ったら、それは出来ませんと断られてしまいました。（失礼ながら）その時は、随分とお高く留まっている店だなと思い、後日妻と予約を入れどの様な料理を出してくれるのかお手並み拝見しようと出掛けました。すると、どの料理も美味しくて、特に椀物は絶品でした。以前断られた理由も聞き納得しました。一人でやっており、料理に目が届かないと来客に迷惑を掛けると言う事でした。だから人数も１日１０名位が限度らしい。オープンしてから数年でミシュランを取った腕前です。毎月メニューが変わり、旬の食材が味わえる。今回私は５月４日に行って見ました。
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