オフィシャル
銀座のユニークなウイスキーバー「BARアイラ島銀座」
２０１６年４月にオープンし、５年目に入りました。喫茶店と間違うようないで立ちのエントランス。でも間違いでは有りません。日曜、祝日を除く１２：００～１７：００迄は、舘田珈琲焙煎所としてコーヒーを提供しています。オーナーバーテンダーの舘田智氏は、２０１３年より毎年アイラ島を訪れ、現地の生情報収集に努めています。お店のウイスキーの８割がアイラウイスキー、蒸留所にしかないレアーなウイスキーも数多くラインナップしている。
お店の中の舘田さん。
カウンター８名、テーブル４名とコンパクトだが、居心地の良いお店です。
ウイスキーのラインナップ
拘りのグラス
グラスにも拘り、香りと味のバランス、風味を大切にしている為にオーダーメイドされている。日本で設計し、スロバキアで製造。このグラスで飲むと、お店の雰囲気も相まって、落着きと和らぎを与えてくれます。また２Fは、２０名前後のイベントスペースとして１時間９８００円で予約貸し出しをしている。
https://www.islay.tokyo/
〒１０４－００６１ 中央区銀座１－１９－１２銀座グラスゲート１F,2F
TEL ０３－６２６３－０４３３
コーヒー １２：００～１７：００ 定休日 日曜、祝日
ウイスキー １７：００～２４：００ 定休日 日曜、月曜、祝日