オフィシャル

時間があまりない時の銀座のランチといえば、カレーかお蕎麦。
普段あまりラーメンは食べないけど、
銀座のラーメンやさんってどうかな？とネットで検索してみた。

次の目的に近い銀座8丁目に、チェーンではなさそうな
「銀笹」という名前のラーメンやさんが出てきた。

汐留に近い銀座8丁目の細い路地にあるお店。
外に3人ほど並んでした。
先に食券を買って下さいとかかれてたので、券売機で食券をを買う。

お勧めは塩ラーメンと半鯛飯と書いてあったが、
白醤油という名前に惹かれて、白醤油と半鯛飯にした。

器の片方に注ぎ口があって、ラーメンの出汁で鯛茶漬けにするらしい。
美味しそう～♪

味玉のトッピングを追加。麺は私の好きな細麺だった。
チャーシューがトロトロ。
そして、その白醤油というのがすごく上品なのにコクがあって美味しい。

鯛飯も少しそのまま食べながら、半分くらい残してラーメンの出汁をかける。
麺は結構多めだったので、もうかなりお腹いっぱいなのに、
鯛茶漬けにすると食べれてしまう(笑)